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16, rue de Jouy, 75004, Paris
FrenchAverage price €41
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Chef
Chihiro TAKAHASHI
Type of cuisine
French
All food photos (8)
+4
Starter
- Saucisson Truffé de la Toscane
- €8
- Soupe de Légumes de la Saimon
- Foie Gras de Canard au Syo-Chu
- €14
- Foie Gras Maison avec l'Alcool de Patate Douce Japonais
- Tataki de Boeuf Aubrac
- €12
- fines tranches de Boeuf d'Aubrac juste aller/retour puis mariné à la japonaise
- Champignons Farcis au Fourme d'Ambert
- €14
- Carpaccio de poisson citronné et ses herbes
- Coques d'Utah Beach au Beurre
- €14
- Coques de Terroir d'Avenir, au Beurre et Vin Blanc
Main course
- Confit de Canard et Carottes Violettes et Panais
- €17
- Tartare de Boeuf maison sur bol de riz japonais, original et goûteux!
- Curry d'Agneau et d'Aubergine et Riz Japonais
- €17
- 7h mijoté pour que l'aubergine fond dans la sauce curry. accompagné par riz japonais
- Poulet Cacciatora et Riz
- €17
- poulet fermier au vin blanc, câpres et shiméji
- Tartare de Boeuf Maison, Pommes Grenaille au Four et Salade de Mâche
- €21
- Filet de Canette Rosé, Carottes Violettes et Panais
- €22
- Entrecôte d'Allemagne 250g Saignante et Pommes de terre Mitraille
- €28
Dessert
- Moelleux au Chocolat et Fruits Rouges
- €8
- gluten free
- CheeseCake et Coulis de Framboise
- €8
- gluten free
- Pruneaux à l'Armagnac
- €8
- Fromage de chez QuatreHomme
- €14
- Coulommiers, Fourme d'Ambert, Selles sur cher et Cantal entre deux selon d'arrivage
Drinks
- Bottle of water
- €4
- Half a bottle of water
- €2
- Coffee
- €2
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