Menu 2026 - Vinileria
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Last update
March 11, 2026
Chef
Maya
Type of cuisine
Mediterranean
All food photos (63)
Preset menus
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Permanent TheFork offer
Antipasti e Tapas
- La Tartare di Fassona (100 g) della Macelleria Toffi
- €13.5
- Scegli tu il condimento tra:– Cipolla rossa caramellata– Fonduta di Civrin della Valchiusella– Chimichurri alla piemontese Oppure scegli il Tris di Tartare (40 g per ogni Tartare) 15.00 €
- “Omaggio al Tramezzino” un Tramezzino con Burro mantecato e Alici del Cantabrico e un Tramezzino con Salampatata, Spinacino fresco e Maionese agli agrumi
- €11
- Polenta piastrata, Merluzzo al vapore. Pomodorini confit e salsa di olive e capperi
- €12.5
- Crema di Fave, Agretti e Feta
- €10.5
- Polpettine di Spinaci ed Erbette con Ketchup di Datterini gialli
- €10
Pietanze
- Gnocchetti di Ortiche, Crema di Grana Padano e Noci Pecan
- €13
- Lasagna con Ragù di Polpette
- €13
- Capocollo stracotto al Ruchè servito con Scarola e Uvetta
- €18
Dessert
- Dolci del Giorno (chiedi allo staff)
- €6
- Supplemento Pasticceria Secca servita con Calice di Passito o Vino Dolce
- €1.5
- Pasticceria Secca
- €3.5
PATATE REMIX
- BLUEGRASS
- €12.5
- Pulled Pork con la sua Salsa, Cipolla Rossa caramellata
- RONDO’
- €13
- Merluzzo mantecato, Pomodori secchi e Cipolla croccante
- PUNK
- €12
- Agretti, Bagnetto verde. Uovo al tegamino
Drinks
- 1 l Bottiglia d'Acqua
- €3
- 1/2 l Bottiglia d'Acqua
- €1.5
- Caffè
- €1.5
Menù Bimbo Mix
- il Menù Bimbo: Pasta in bianco/al ragù + + Nuggets di pollo e Patate
- €12
- Pasta in bianco/Ragù
- €7
- Nuggets di pollo e Patate
- €8.5
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