Menu 2026 - Vinileria
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Last update
January 16, 2026
Chef
Maya
Type of cuisine
Mediterranean
All food photos (61)
Antipasti e Tapas
- La Tartare di Fassona (100 g) della Macelleria Toffi
- €13
- Scegli tu il condimento tra: – Cipolla Rossa Caramellata – Carciofi a crudo e Uovo marinato – Fonduta di Civrin della Valchiusella
- Tris di Tartare (40 g per ogni Tartare)
- €15
- Girello di Vitello, un po’ Tonnato, un po’ Nocciolato (o con una sola salsa)
- €12.5
- Porri al Vapore, Uovo Barzotto, Capperi e Senape serviti con Pane tostato
- €11
- Insalata di Fregola con Cozze, Pomodorini confit, Prezzemolo e Bottarga
- €12.5
Pietanze
- Gnocchetti di Patate con Pomodoro, Salsiccia e scaglie di Pecorino Sardo
- €13
- Zuppa di Ceci, Cavolo Nero e Verdure
- €11.5
- Spezzatino di Cinghiale al Sugo servito con Patate e Carote
- €19
Dessert
- Dolci del Giorno (chiedi allo staff)
- €6
- Supplemento Pasticceria Secca servita con Calice di Passito o Vino Dolce
- €1.5
- Pasticceria Secca
- €3.5
PATATE REMIX
- Canson d’la Piola
- €13
- Vitello, Salsa Tonnata al Lime, Nocciole e Polvere di Capperi
- Taranta
- €12.5
- Crema di Fagioli Rossi, Cozze e Olio al Basilico
- Fusion
- €12.5
- Crema di Pecorino, Carciofi, Crumble di Pane, e Prezzemolo
Drinks
- 1 l Bottiglia d'Acqua
- €3
- 1/2 l Bottiglia d'Acqua
- €1.5
- Caffè
- €1.5
Menù Bimbo Mix
- il Menù Bimbo: Pasta in bianco/al ragù + + Nuggets di pollo e Patate
- €12
- Pasta in bianco/Ragù
- €7
- Nuggets di pollo e Patate
- €8.5
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