Menu 2025 - Vino Olio Caffè
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Last update
October 18, 2025
Chef
Mario Lani
Type of cuisine
Italian
Menu photos (12)
All food photos (16)
Pour débuter
- Planchette lombardia
- CHF 25
- Jambon cru, salami au fenouil et provolone dolce
- Planchette romagnola
- CHF 27
- Coppa parma, ventricina piccante, asiago et camembert di bufala
- Artichauts
- CHF 19
- Grillés servis froid aux copeaux de grana padano, crème balsamique pesto et basilic
- Caprese
- CHF 23
- Tomates, mozzarella, pesto et huile d’olive
- Petite salade mixte
- CHF 11
- Salade verte, roquettes, tomates, maïs et champignons
- Aubergines farcies
- CHF 29
- Aubergines grillés et farcies avec sa bolognaise gratinées au four
- Petite salade verte
- CHF 8
- Portion de pommes frites maison
- CHF 8
Nos salades
- César poulet
- CHF 24
- Salade verte, poulet, croûtons à l’ail, grana padano et anchois
- Americaine
- CHF 22
- Salade verte, thon, maïs et tomates
- Parisienne
- CHF 22
- Salade verte, maïs, champignons de paris et sésame
- Tropezienne
- CHF 24
- Salade verte, tomates, anchois, thon et coulis d’olives noires
- Burrata norberto
- CHF 30
- Burrata fior di latte sur un nid de roquettes, artichauts, tomates, jambon cru et huile d’olive
- Carpaccio de betterave
- CHF 22
- Chips de betterave, copeaux de grana padano, roquette et huile d’olive citronnée
Pasta & risotto
- Adriano
- CHF 29
- Rigatoni avec un soupçon de sauce tomate, burrata fior di latte et basilic
- Campo di fiori
- CHF 25
- Rigatoni à la sauce tomate, courgettes, aubergines et tomates cerises
- Norma
- CHF 26
- Rigatoni à la sauce tomate, aubergine et ricotta
- Tartufo
- CHF 25
- Rigatoni huile d’olive parfumée à la truffe, un soupçon de pesto, amandes toastés et basilic
- Pescatore
- CHF 26
- Rigatoni à la sauce tomate, thon, anchois et olives noires
- Ymalo
- CHF 30
- Rigatoni avec un soupçon de sauce tomate à la mascarpone burrata fior di latte et pesto
- Lasagne à la bolognaise
- CHF 32
- Fait maison
- 3 gusti
- CHF 26
- Rigatoni à la sauce tomate, pesto et coulis d’olives noires
- Arrabiata
- CHF 22
- Rigatoni à la sauce tomate et huile pimentée
- Natacha
- CHF 26
- Rigatoni à la sauce tomate à la mascarpone, jambon cru et persillade de roquettes
- Syracuse
- CHF 26
- Rigatoni à la sauce tomate à la mascarpone, amandes toastées et basilic frais
- Rosa
- CHF 27
- Rigatoni à la sauce tomate à la mascarpone, pesto et piments secs
- Outlander
- CHF 35
- Rigatoni à la crème et à l’aneth avec un mélange de saumon frais et fumé
- Risotto du chef
- CHF 35
- (Uniquement le soir)
Nos carpaccios
- Carpaccio de boeuf
- CHF 26
- Surmonté de salade verte, roquettes, champignons de paris, pesto et copeaux de grana padano
- Carapccio de boeuf tartufo
- CHF 28
- Surmonté de roquettes, céleri, noix, huile d'olive parfumée à la truffe et copeaux de grana padano
Nos tagliatas
- Tagliata
- CHF 40
- Coupé en fines tranches sur un nid de roquettes, tomates, huile d'olive, balsamique et copeaux de grana padano
- Tagliata tartufo
- CHF 41
- Coupé en fines tranches sur un nid de roquettes, tomates, huile d'olive parfumée à la truffe, balsamique et copeaux de grana padano
Nos tartares
- Tartare de boeuf
- CHF 34
- Coeur de rumsteck coupé minute accompagné d’une petite salade verte et frites maison
- Tartare de boeuf à l’italienne
- CHF 36
- Coeur de rumsteck coupé minute assaisonné à l’italienne accompagné d’une petite salade verte et frites maison
- Tartare de saumon
- CHF 36
- Mélange de saumon frais et saumon fumé à l’aneth, accompagné d’une petite salade verte et frites maison
Nos viandes, volail es et poissons
- Rumsteack aux morilles
- CHF 45
- 180gr. de coeur de rumsteck dans sa sauce à la crème de morilles et ses frites
- Escalope à la milanesa
- CHF 42
- Veau à la milanese accompagné de ses frites et salade verte
- Pollo toto
- CHF 32
- Suprême de poulet en fines tranches accompagné de courgettes, aubergines et tomates (légumes poêlés)
- Bar du chef
- CHF 45
- Sauce et accompagnement du moment (uniquement le soir)
- Poulpe burrata
- CHF 32
- Poulpe grillé, burrata au citron et pousses d’épinards (uniquement le soir)
- Gigi
- CHF 45
- Notre fameuse gigi coeur de rumsteck 180g sauce gigi accompagnée de pommes frites maison ou fettuccine
Nos desserts
- Tiramisu classique au café
- CHF 12
- Pana cotta avec son coulis aux fruits rouges
- CHF 8
- Gateau caprese au chocolat
- CHF 12
- Sans gluten servi avec une crème anglaise
- Tartelette citron
- CHF 12
- Glace artisanale - 1 boule
- CHF 4.5
- Chocolat valrhona, vanille, sorbet citron de sicile, caramel au beurre et sel de guerande, pistache de sicile et café arabica
- Glace artisanale - 2 boule
- CHF 8
- Chocolat valrhona, vanille, sorbet citron de sicile, caramel au beurre et sel de guerande, pistache de sicile et café arabica
- Tiramisu du chef
- CHF 12
- Crème brulée à l’orange
- CHF 14
- Moelleux au chocolat
- CHF 11
- Moelleux au chocolat
- CHF 13
- Avec une boule de glace de votre choix
- Café gourmand
- CHF 16
- 3 mini desserts servi avec un café
Coupe de glace
- Coupe almafi
- CHF 13
- Sorbet citron de sicile et limoncello
- Coupe danemark
- CHF 11
- Galce vanille, topping chocolat et chantilly
- Coupe amarena
- CHF 13
- Glace vanille, cersises amarena et chantilly
- Coupe colonel
- CHF 14
- Sorbet citron et vodka
Menu enfant
- Pomodoro
- CHF 14
- Pesto
- CHF 16
- Bolognaise
- CHF 18
Les cafés
- Café
- CHF 3.9
- Renversé
- CHF 4.5
- Latte machiatto
- CHF 4.9
- Cappuccino
- CHF 4.5
- Americano
- CHF 4.5
- Double espresso
- CHF 6
- Café Viennois (chantilly)
- CHF 6.5
- Café affogato
- CHF 8.5
- (Glace vanille et chantilly)
- Café froid
- CHF 5.5
- (Avec lait et sirop de fleur de sureau)
- Caffè al Limoncello
- CHF 8.5
Les laits et chocolats
- Chocolats chaud ou froid
- CHF 4.5
- Chocolat viennois
- CHF 6.5
- Verre de lait
- CHF 3.9
- Lait avec sirop
- CHF 4
Thé à la grande tasse
- Thé mariages frères
- CHF 4.9
- Camomille, thé vert, thé jasmin, earl grey, darjeeling, verveine, menthe, tilleul, thé ceylan, vanille
Eaux minérales/soft drinks/jus de fruits
- Henniez (50cl)
- CHF 5.9
- San pellegrino (50cl)
- CHF 5.9
- Perrier (33cl)
- CHF 5.9
- Coca/coca zero (33cl)
- CHF 5.5
- Thé froid lipton (33cl)
- CHF 5.5
- Jus de pomme (33cl)
- CHF 5.5
- Schweppes tonic/lemon (20cl)
- CHF 5.5
- Bitter rouge (10cl)
- CHF 5.5
- Ginger beer fever-tree (20cl)
- CHF 5.9
Jus de fruits/nectares
- Orange / citron pressée (40cl)
- CHF 7
- Jus de tomate granini (20cl)
- CHF 6
- Nectars de fruits Granini (20cl)
- CHF 5
- (Pêche, citron ou ananas)
Bière
- Bière appenzeller pression 0,3 l
- CHF 4.9
- Bière appenzeller pression 0,5 l
- CHF 7.9
- Bière feldschlösschen sans alcool 33cl
- CHF 6.2
Champagne/prosecco
- Champagne bb bresserat de belfont
- CHF 120
- Cuvée bleu brut
- Champagne lombard brut nature - grand cru
- CHF 145
- Blanc de blancs
- Champagne BB bresserat de belfont
- CHF 140
- Cuvée rose brut
- Champagne billecart grand cru
- CHF 215
- Blanc de blancs
- Kyr royal
- CHF 20
- Prosecco - la comtesse
- CHF 60
Grappa
- Grappa di barolo 40% - sibona
- CHF 12
- Grapa di barbera 40% - sibona
- CHF 12
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