Menu 2026 - VinoPremier - Pacífico
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Last update
February 13, 2026
Type of cuisine
Spanish
All food photos (6)
Chacinas y quesos (ración)
- Tabla de quesos manchegos D.O.P. montescusa pausterizado - curado y semi curado
- €17.7
- Tabla de quesos de vaca curado y viejo, cabra semicurado de la rioja y oveja añejo de burgos
- €24.4
- Tabla de embutidos y quesos artesanos
- €17
- (chorizo y salchichón curado, pimientos de piquillo y queso de oveja viejo)
- Tabla de chorizo o salchichón artesano de la rioja despensa pisón
- €10.5
- Provolone con tomate y finas hierbas al homo
- €9.8
- Chorizo o salchichón ibérico de bellota patabrava
- €12.5
- Cecina de buey de león con aceite de oliva y crujiente de almendras
- €13.8
- Lomo ibérico de bellota patabrava
- €15.9
- Surtido ibéricos (jamón, lomo, chorizo, salchichón y cecina) patabrava
- €19.9
- Tabla de embutidos mixta italiana
- €21.8
- (mortadella bologna, mortadella al tartufo, speck affumicato, scamorza affumicata, taleggio iris, y pecorino sardo moliterno)
- Jamón ibérico de bellota cortado a cuchillo patabrava
- €22.3
Patés (ración)
- Tabla de 3 patés de pato
- €12.8
- (armagnac, finas hierbas, pimienta negra)
Tostas y tacos (ración)
- Tosta de salmón ahumado con guacamole
- €8.9
- Tosta italiana, queso mozzarella con aceite de albahaca y tomate deshidratado
- €8.9
- Tosta de queso de cabra con pimientos del piquillo confitados
- €8.9
- Pan bao de pulled pork con pico de gallo (2und)
- €8.9
Bocaditos premier (en pan de cristal al grill) (1ud)
- Cecina de buey con tapenade de aceituna y cebolla caramelizada
- €3.8
- Sobrasada de ibérico y queso semicurado manchego la jaraba
- €3.8
- Jamón ibérico de bellota patabrava con tomate y aove
- €3.8
- Salmón ahumado con salsa noruega y alcaparras
- €3.8
- Ventresca de atún con pimientos del piquillo
- €3.8
Ensaladas (2ud)
- Ensalada de tomate de temporada con ventresca de atún
- €12.5
- Ensalada de canónigos con rulo de cabra y reducción balsámica
- €12.5
Para compartir (ración)
- Empanada de atún
- €5.3
- Patatas picantonas
- €7.9
- Hummus casero estilo mediterráneo con crudités de zanahoria y apio
- €9.4
- Ensaladilla rusa con ventresca de atún
- €9.5
- Pimientos cherry rellenos de queso
- €9.5
- Gyozas a elegir pollo o cerdo, verduras & o mixta con alga nori y salsa de soja (6 uds)
- €9.6
- Chorizos mini a la sidra
- €9.8
- Gambas al ajillo
- €11.5
- Pimientos del piquillo rellenos de rape
- €12.8
- Brochetas de pollo satay al horno (8uds)
- €12.9
- Mini hamburguesas de ternera con fole gras y cebolla caramelizada reducida al jerez (4uds)
- €13.5
- Jabalí guisado con setas en salsa rústica
- €13.8
- Carrillera de cerdo guisada en salsa de vino tinto con ciruelas
- €13.8
- Rabo de toro estofado
- €15.8
- Tartar de atún con aguacate
- €15.9
- Pata de pulpo con aove 250 gr con patatas y pimentón
- €19.4
- Filetes de boquerones frescos premium en vinagre con tomate seco (10 piezas)
- €21.6
- Anchoas del cantábrico premium en aceite de oliva (10 piezas)
- €28.5
Conservas premier (ración)
- Zamburiñas en salsa de vieira
- €12.8
- Mejillones fritos en escabeche (7-10 piezas medianas)
- €13.8
- Mejillones picantes (7-10 piezas medianas)
- €13.8
- Sardinillas picantes en aceite de oliva (30-35 piezas pequeñas)
- €29.95
Pan
- Ración de pan
- €1.5
- Galletas sin gluten
- €1.2
Postres
- Tarta de manzana de la abuela chus
- €4.9
- Coulant de chocolate con helado de vainilla
- €5.1
- Tarta de queso con mermelada de fresa
- €5.2
- Degustación de chocolates gourmet colombiano moxe 4 onzas
- €5.3
- (gama sabores u orígenes) + copa de oporto
Estrella galicia
- Caña estrella galicia
- €2.2
- Estrella galicia 0.0% 25cl
- €2.2
- Tercio estrella galicia
- €3.6
- Tercio estrella galicia 1906
- €3.8
- Doble estrella galicia
- €3.8
- Doble estrella galicia c/ limón
- €3.8
- Doble estrella galicia c/ casera
- €3.8
Sangrías & aperitivos
- Sangria pompita
- €2
- Sangría estiu frizzante
- Aperitivo zarro sin alcohol
- €3
- Harveys bristol cream
- €3.15
- Vermuterapia con pomelo zarro
- €3.5
- Vermuterapia con naranja zarro
- €3.5
Sidras dulces
- Ecusson brut bio
- €2.5
- Ecusson brut bio
- €2.5
Cócteles
- Cocktail con trufa negroni ricetta
- €7.2
- Cocktail espresso martini ricetta
- €7.2
- Portonic
- €9.5
- Spritz chaman
- €10
Vermouth
- La copa rojo (jerez)
- €3.5
- La copa extra seco blanco (jerez)
- €3.5
- Zarro especial taberna blanco (madrid)
- €3.5
- Casals rojo (barcelona)
- €3.5
- Siderit rojo (cantabria)
- €3.5
- Esencia de la torre (jerez)
- €3.5
- DOS deus origins rojo (priorat)
- €3.5
- Dos deus origins blanco (priorat)
- €3.5
- Tinto CDA corona de aragón
- €3.5
- Lacuesta blanco (la rioja)
- €3.5
- Siderit reserva (cantabria)
- €4
- Yzaguirre reserva rojo (tarragona)
- €4
- Zarro ecológico rojo (madrid)
- €4
- Martínez lacuesta reserva roble frances (la rioja)
- €4
- Regal rogue bold red (australia)
- €4
- Regal rogue wild rosé (australia)
- €4
- Regal lively white (australia)
- €4
- Gilda tinto (toro)
- €4.5
- Gilda blanco (toro)
- €4.5
- Tres rucio rosado (cuenca)
- €4.5
- Zarro reserva rojo (madrid)
- €4.5
- Siderit cherry wood (cantabria)
- €4.5
- Vermouth de jerez rojo
- €4.5
- Xeranthia (jerez)
- €4.5
Otros
- Agua mineral
- €1.5
- Refrescos
- €3
- Agua con gas
- €2.5
Bebidas premier
- Clásicos
- €8.5
- Premier
- €9
- Premium
- €12
- Ultra-premium
- €14
Vinos tintos (botella)
- Señorio de los llanos cepas viejas 2024
- €13.2
- Duque de arcas crianza 2021
- €14.2
- Montevannos roble 2023
- €14.9
- Viñas del vero crianza 2019 - 89 parker
- €15.45
- Astiagudo
- €17.8
- La selección montsant lectores vini 2022
- €18
- Altos montote 2013
- €18.7
- Don bernardino 2024
- €19.1
- Piedra prohibida 2023
- €20.5
- Flâneur wanderlust 2024 Argentina
- €29.6
Vinos blancos (botella)
- Estadilla olvena 2024
- €12.75
- Lágrimas de maría 2024 - 89 peñi̇n
- €13.9
- Vol d'anima de raimat 2021
- €15.8
- Las margas 2021 - 91 penin
- €17.5
- Marinacea 2022
- €18
- Lar de barros afrutado
- €19.6
- Vinumqr de altura 2024
- €20.9
- Santiago roma 2024
- €20.9
- Cipma i marisol rubio 2021 - 90 parker
- €28.3
- Luz de outarelo sobre lías 2023
- €30.2
Vinos rosados (botella)
- Son vich llagrima de superna 2025
- €16.8
- Abadengo 2024
- €16.35
Vinos espumosos (botella)
- Prosecco cuvee nobile brut conca d'oro veneto
- Cava valdeorite semiseco
Vino de jerez (botella)
- Generoso 1847 solera cream - 88 peñín
- €15.6
Vino de oporto (botella)
- Graham's fine tawny
- €18.1
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