Menu 2026 - Virginiae
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Last update
December 29, 2025
Type of cuisine
Romano
Menu photos (4)
All food photos (378)
I nostri antipasti
- Burrata caseificio maldera con sott’olio del giorno
- €16
- Selezione di salumi e di formaggi tipici (per 2 persone)
- €32
- Scamorza con prosciutto di parma e crostino di pane
- €16
- Bruschette miste della casa (10 pz)
- €20
- Caprese con mozzarella di bufala
- €15
- Prosciutto e mozzarella di bufala
- €16
- Crostino alla virginae
- €16
- Crostino prosciutto e mozzarella
- €16
- Carciofo alla romana
- €10
I primi piatti
- Bucatini all’amatriciana
- €16
- Spaghetti alla carbonara
- €16
- Tonnarelli cacio e pepe
- €16
- Mezzi paccheri alla gricia
- €16
- Lasagna fatta in casa al forno
- €17
- Fettuccine al ragù
- €19
- Gnocchi fatti in casa con pomodoro e basilico
- €16
- Tonnarelli al pesto
- €18
- Ravioli ripieni di ricotta e spinaci burro e salvia
- €17
- Pappardelle con il sugo di coda
- €19
- Pasta e fagioli
- €18
I secondi piatti
- Saltimbocca alla romana
- €20
- Polpette al sugo
- €19
- Pollo alla romana con peperoni
- €19
- Ossobuco con funghi porcini
- €28
- Trippa alla romana
- €20
- Coda alla vaccinara
- €27
- Abbacchio al forno con patate
- €26
- Abbacchio scottadito
- €28
- Bistecca di manzo
- €27
I contorni
- Patate al forno
- €8
- Insalata mista
- €7
- Verdura di stagione all’agro o saltata
- €8
- Insalata di finocchi, arancia, capperi e olive
- €9
I dolci
- Tiramisu della casa
- €10
- Panna cotta
- €8
- Cioccolato/caramello/frutti di bosco
- Dolce del giorno
- €9
- Frutta di stagione
- €8
Bevande
- Acqua in bottiglia
- €3
- Caffè
- €2
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