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Menu 2024 - Virtù
9.3/10
119
Virtù
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Type of cuisine
Pizzeria
Antipasti e fritti
- Tagliere di salumi lucani
- €15
- Salsiccia pezzente, capocollo, culatello, mortadella, pancetta
- Tagliere di formaggi lucani
- €15
- Canestrato di moliterno, caciocavallo dop, caprino stagionato , erborinato, caciocavallo podolico
- Peperoni cruschi
- €7.9
- Pettole pomodorino e rucola
- €6.5
- Patatine fritte
- €5
Le pizze virtù
- 4 formaggi
- €12
- Fiordilatte, gorgonzola, hemmental, grana, basilico, olio evo
- Murgiana
- €14
- Fiordilatte, pomodorino giallo, salsiccia pezzente e funghi cardoncelli, basilico, olio evo
- Verace
- €13.5
- Fiordilatte, rape, salsiccia pezzente, pecorino, peperoni cruschi, olio evo
- Bufalina
- €11
- Pomodoro san marzano, fiordilatte, bufala, basilico, olio evo
- Tonno e cipolla
- €13
- Pomodoro san marzano, fiordilatte, tonno del cilento, cipolla di tropea, basilico, olio evo
- Primavera
- €13.5
- Fiordilatte, crudo di parma Bedogni, rucola, pomodorino fresco, grana, olio evo
- Marinara 3.0
- €10.5
- Pomodoro cotto al forno, alici di cetara, capperi, aglio, origano, olive, basilico e olio evo
- Bolognese
- €12.5
- Fiordilatte, mortadella, burrata, granella di pistacchio, basilico, olio evo
- Capricciosa
- €13.5
- Pomodoro san marzano, fiordilatte, proscitto cotto, salame picc., cardoncelli, carciofi, olio evo
- Piccante
- €12.9
- Pomodoro san marzano, fiordilatte, salame piccante, nduja, gorgonzola, cipolla, olio evo
- Americana
- €11
- Pomodoro san marzano, fiordilatte, wurstel, patatine
- Virtù
- €14.9
- Fiordilatte, cardoncelli, guanciale, tartufo fresco, basilico e olio evo
- Aviglianese
- €14.9
- Fiordilatte, patate al forno, baccalà, peperoni cruschi
- Inverno
- €13.5
- Fiordilatte, zucca , provola affumicata, salsiccia pezzente, basilico, olio evo
- Via Muro
- €12.9
- Fiordilatte, salsiccia pezzente, patate al forno, provola affumicata, basilico e olio evo
- Calzone classico
- €9
- Pomodoro, fiordilatte, basilico, olio evo
- Calzone Verace
- €13.5
- Fiordilatte, scarola, salame piccante, alici, capperi, olive, olio evo
- Regina Margherita
- €9
- Pomodoro, fiordilatte, basilico, olio evo
Bevande
- Acqua natia lt. 0.75
- €2.5
- Acqua ferrarelle lt. 0.75
- €2.5
- Coca cola bott. Lt. 0,33
- €3
- Coca cola o bott. Lt. 0,33
- €3
- Fanta bott. Lt. 0,33
- €3
- Lurisia chinotto bott. Lt. 0,33
- €4
- Lurisia limonata bott. Lt. 0,33
- €4
- Lurisia gazzosa bott. Lt. 0,33
- €4
- Lurisia aranciat.Am. bott. Lt. 0,33
- €4
Cafferreria, amari e distillati
- Espresso
- €2
- Latte macchiato
- €2.5
- Caffe americano
- €4.5
- Cappuccino
- €3
- Lucano, jegermaister, del capo, fernet
- €3
- Limoncello, acqua di cedro
- €3
- Grappa bianca o barricata
- €3
- Oban, tallisker, lagavulin
- €6.5
- Rum don papa, diplomatico
- €6
Vini rossi (calice)
- Il calice donato d’angelo aglianico
- €6
- Primitivo terre carsiche primitivo
- €6
Basilicata
- Il calice d’angelo donato d’angelo aglianico
- €25
- Donato d’angelo donato d’angelo aglianico
- €40
- Balconara donato d’angelo aglianico-cabernet
- €41
- Curaffanni batifarano prim-caber-merlot
- €45
- Goj masseria cardillo primitivo
- €48
Puglia
- Liranu conti zecca negramaro ris.
- €27
- La torre borghi di puglia sussumaniello
- €28
- Fanova terre carsiche primitivo g. del c. doc
- €25
- Fanova riserva terre carsiche primitivo g. del c. doc
- €41
- Telamone terre carsiche nero di troia
- €31
Rossi italia
- Ripasso villa bella corvina -rondin.-molinara
- €28
- Amarone villa bella corvina -rondin.-molinara
- €55
- Pinot nero abbazia di novac. Pinot nero
- €28
- Ontebruna braida barbera d’asti doc
- €27
- Barolo san g. pecchennino nebbiolo
- €60
- Il bruciato antinori merlot-cabernet
- €43
Vini bianchi & rosati
- Passaturi-terre carsiche minutolo calice
- €5
- Murgia rosa-terre carsiche bombino nero
- €5
- Gioia rosa -terre carsiche primitivo
- €6
- Bianca petrosa terre carsiche chardonnay bio
- €24
- Passaturi terre carsiche minutolo
- €24
- Gewurztraminer abbazia di novac. Gewurztraminer
- €28
- Kikè fina vini traminer-sauv. Blanc
- €24
- Terre carsiche murgia rosa bombino-malvasia nera
- €21
- Terre carsiche gioia rosa rosa primitivo
- €25
Spumanti & champagne
- Porta monticano-zardetto glera- calice
- €5
- Porta monticano zardetto glera pro. doc
- €21
- Pas dosè d’arapri bombino nero
- €43
- Dosaggio 0 collavini ribolla gialla
- €48
- Sbocc. tardiva enrico serafino pinot n.-chard
- €75
- Pas dosè fina vini pinot n.-chard
- €60
- Brut autentique pierre gobillard pinot n.-chard
- €65
- Cuveè special bollinger pinot n.-chard.
- €85
- Collection 242 louis roderer pinot n.-chard.
- €90
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