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Menu 2025 - Vista Falò Bistró
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Type of cuisine
Italian
Menu photos (4)
All food photos (11)
Selezione di salumi (50 g.)
- Cacciatore nostrano
- €3
- Pancetta bergamasca
- €3
- Mortadella naturale igp bologna
- €3
- Sottile tiepido di maiale bassa temperatura fatto in casa
- €3
- Cotto di coppa bassa temperatura fatto in casa
- €3
- Speck affumicato di angus beef
- €4
- Paleta (spalla) di cerdo iberico patanegra 5 ghiande
- €7
Selezione di formaggi (50 g.):
- Gran verona di vacca 36 mesi
- €3.5
- Pecorino sardo stagionato
- €3.5
- Toma di capra alta valle
- €3
- Branzi fresco del paleni
- €3
- Strachi de grom del paleni
- €3.5
- Prato magno alpeggio 18 mesi
- €4
- Pucia pucia della mary
- €12
- Sughi e salse fatte in casa per la tua scarpetta con pane appena stomato
- Acciughe del mar cantabrico
- €12
- Con burro di malas
- Fiori di zucchina pastellati
- €5
Dal vulcano
- Alette di pollo agli aromi
- €10
- Arrosticini
- €15
- Classici di agnello oppure di pollo, o di maiale (10 Pz)
- Mix di arrosticini carne (18 pz)
- €25
- Costata di manzo vista selection
- €5
- Fiorentina di manzo vista selection
- €6
- Salamelle nostrane km zero
- €11
- Tagliata di black angus del texas
- €17
- Tagliata di coppa di maiale
- €14
- Gamberoni giganti dell'atlantico
- €16
- Arrosticini di totano gratinato
- €15
- Formaggio branzi alla brace
- €7
- Maxiburger di fassona piemontese
- €12
- Branziburger di fassona piemontese
- €18
- Con papizza (anche senza glutine), cipolle grigliate, bacon nostrano rispaesiedera
Dalla cucina
- Pennette
- €10
- Cacio e pepe
- Pizzoccheri light
- €11
- Risotto
- €11
- Mantecato con trevisano e gorgonzola
- Gnocchetti
- €10
- Con crema di basilico e pecorino
- Fusilli
- €7.5
- Semplici al pomodoro
In padella
- Pollo al curry
- €14
- Con erba cipollina e riso basmati
- Bocconcini di manzo
- €13
- Con fagioli borlotti piccantini
- Guancia di manzo 16 h. bassa temperatura
- €16
- Con pure di patate
Contorni
- Patate country speziate
- €5
- Polenta di mais e saraceno al falo'
- €4
- Polenta taragna al falo'
- €7
- Verdure grigliate
- €5
- Funghi porcini alla brace
- €7
- Riso basmati
- €4
- Pure di patate
- €4
Dulcis in fundo
- Tortino al cioccolato
- €5
- Con cuore al cioccolato o pistacchio
- Tris di cannoncini caldi di sfoglia
- €5
- Con crema pasticcera al cacao al pistac
- La nostra sbrisolona
- €5
Drinks
- Acqua
- €2.5
- Caffè
- €1.5
- Bibite
- €3.5
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