Menu 2026 - Vista Fiumicino Darsena
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Last update
February 10, 2026
Chef
PALMIERI - PENZO
Type of cuisine
Italian
Menu photos (12)
All food photos (35)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Antipasti
- Sauté di cozze
- €9
- Cozze fresche e saporite saltate in padella con aromi e spezie, un antipasto classico e profumato, perfetto da condividere.
- Alici marinate
- €6
- Alici fresche e marinate con aromi e spezie, un antipasto leggero e saporito, perfetto da gustare da solo o con crostini.
- Moscardini fritti
- €8
- Moscardini fritti dorati, croccanti all’esterno e teneri all’interno, un antipasto di mare semplice ma gustoso, ideale da condividere.
- Ostrica
- €3.5
- Ostrica fresca e naturale, servita cruda per apprezzarne il sapore del mare, ideale come antipasto leggero e raffinato.
- Tris di tartare
- €12
- Tris di tartare fresche di tonno, salmone e orata, un piatto leggero e raffinato, perfetto come antipasto elegante dal sapore delicato e marino.
- Tonnarello cacio e pepe cruditè di gamberi
- €15
- Tonnarelli con cacio e pepe e gamberi freschi, un piatto...
- Gamberi fritto
- €9
- Gamberi bianco sicilia fritto con zest di lime
Primi
- Risotto crema di scampi
- €14
- Spaghetto alle vongole
- €15
- Spaghetti con vongole fresche e un filo d’olio, un classico della tradizione italiana, dal sapore di mare delicato e aromatico.
- Tonnarello cacio e pepe cruditè di gamberi
- €15
- Tonnarelli con cacio e pepe e gamberi freschi, un piatto cremoso e saporito che unisce la tradizione romana ai profumi del mare.
- Tonnarello allo scoglio
- €15
Secondi
- Frittura gamberi e calamari
- €15
- Grigliata mista di pesce
- €20
- Filetto di orata in crosta di patate
- €13
- Verdure di stagione
- €5
- Alici fritte
- €8
- Alice fritta accompagnata da mayo al lime
Le insalate
- Ceasar salad
- €8
- Insalata iceberg, pulled chicken, grana, crostini di pane e salsa caesar
- Greek salad
- €8
- Pomodori, cetrioli, cipolla, feta e olive
- Caprese
- €8
- Pomodoro, mozzarella, alici e basilico
Tavola calda
- Primo del giorno
- €7
- A scelta tra: pomodoro e basilico/ cacio e pepe/ aglio olio e pomodori pachino
- Primo espresso
- €9
- Amatriciana - carbonara - gricia
- Secondo del giorno
- €7
- Contorno
- €7
- Primo del giorno + contorno
- €9
- Secondo + contorno
- €10
- Primo del giorno, secondo + contorno
- €14
- (Bottiglia di acqua e cestino di pane incluso)
Aperi sfizi
- Alici marinate, salsa verde e zucchine alla scapece
- €6
- Alici fresche marinate accompagnate da salsa verde aromatica e zucchine alla scapece, un piatto leggero e saporito dai gusti mediterranei.
- Tartare di tonno, zuppetta di pomodoro e caprino
- €7
- Tartare di tonno fresco servita con zuppetta di pomodoro e caprino cremoso, un piatto elegante e fresco dal gusto equilibrato.
- Salmone affumicato con burrata e datterini confit
- €7
- Salmone affumicato servito con burrata cremosa e datterini confit, un piatto fresco e raffinato dai sapori delicati e bilanciati.
- Tartare di mazzancolla, cialda di riso croccante e passion fruit
- €8
- Tartare di mazzancolle fresche servita con cialda di riso croccante e passion fruit, un piatto elegante, fresco e leggermente esotico.
- Ostrica shock
- €4
- Ostriche fresche, accompagnate da un bicchiere di prosecco, un piatto elegante e intenso, perfetto per gli amanti dei sapori di mare.
- Degustazione di ostriche
- €12
- Ostriche fresche servite con condimenti, per un assaggio raffinato.
- Tartare di manzo, taralli e avocado
- €8
- Tartare di manzo fresco servita con taralli croccanti e avocado cremoso, un piatto gustoso, equilibrato e dal tocco contemporaneo.
Fritti
- Tris di supplì
- €6
- Patate rustiche
- €5
- Patate tagliate a pezzi e arrostite con erbe aromatiche e spezie, croccanti fuori e morbide dentro, perfette come contorno classico e saporito.
- Patate rustiche cacio e pepe
- €6
- Patate rustiche arrostite e condite con cacio e pepe, un contorno cremoso e saporito dal gusto classico e intenso.
- Pollo dorotito e majo jalapeno
- €5
- Pollo dorato e croccante servito con majo piccante al jalapeño, un piatto saporito e leggermente piccante, ideale come antipasto o portata principale.
- Pallotte cacio e pepe e guacamole
- €4.5
- Pallotte croccanti e cremose a base di cacio e pepe, servite con guacamole fresca, un piatto dal contrasto saporito e delicato, ideale come antipasto o finger food.
- Crocchetta di prosciutto e aioli
- €5
- Crocchetta croccante e saporita con prosciutto all’interno, accompagnata da aioli cremosa, perfetta come antipasto o snack sfizioso
- Mazzancolla croccante e majo al passion fruit
- €6
- Alici ripiene scamorza affumicata e nduja
- €6
- Alici fresche ripiene di scamorza affumicata e ‘nduja piccante, un piatto ricco e saporito dal contrasto tra dolcezza del formaggio e piccantezza della ‘nduja.
- Crocchetta baccalà e patate
- €5
- Crocchetta sfiziosa e croccante a base di baccalà e patate, ideale come antipasto o snack gustoso.
Taglieri
- Salumi – salumi nostrani a km 0
- €10
- Assortimento di salumi selezionati, ideale da condividere come antipasto o aperitivo, accompagnato da eventuali pane, grissini o decorazioni.
- Formaggi – mix di 5 tipi di formaggi
- €10
- Assortimento di formaggi selezionati, serviti con eventuali pane, frutta secca o marmellate, ideale da gustare come antipasto o aperitivo.
- Salumi e formaggi
- €14
- Ssortimento di salumi e formaggi selezionati, accompagnato da eventuali pane, grissini o frutta secca, perfetto per un antipasto o aperitivo da condividere.
- Gran tagliere vista
- €28
- Mix di salumi, formaggi, bruschette e fritti. Ideale per 2 persone.
La nostra brace
- Spiedo di polpo e patate e la sua BBQ
- €6
- Piedo di polpo tenero servito con patate e salsa bbq dello chef, un piatto saporito e ricco di gusto, perfetto per gli amanti dei sapori di mare con un tocco affumicato.
- Spiedo di picanha, cicorietta di campo e chimichurri
- €6
- Spiedo di picanha succulenta, servita con cicorietta di campo e chimichurri aromatico, un piatto ricco e gustoso ideale per chi ama la carne saporita e le preparazioni gourmet.
- Spiedo di mazzancolle su zucchine alla scapece
- €6
- Spiedo di mazzancolle succulente servite su zucchine alla scapece, un piatto fresco e aromatico dai sapori mediterranei, perfetto come antipasto o portata principale.
- Spiedo di luganega, crema di gorgonzola e noci
- €6
- Spiedo di luganega saporita servito con crema di gorgonzola e noci croccanti, un piatto ricco e gustoso dal contrasto delicato tra carne e formaggio.
- Spiedo verdure di stagione e salsa basilico
- €4
- Spiedo di verdure fresche di stagione servite con salsa al basilico, un piatto leggero e profumato, perfetto per chi cerca un’alternativa vegetale ricca di sapore.
Le pinse
- Afrodite
- €12
- Pinsa con base bianca, stracciatella di bufala cremosa, gambero rosa crudo, basilico, e insalatina, un piatto elegante e fresco perfetto come portata gourmet.
- Divina
- €10
- Pinsa con base bianca, burrata cremosa, mortadella saporita e granella di pistacchi, un mix di consistenze e sapori delicati, ideale come piatto gourmet o antipasto sostanzioso.
- Ortolana
- €8
- Pinsa con base bianca, mozzarella filante e verdure fresche di stagione a km 0, un piatto leggero, sano e ricco di sapori naturali, ideale per un pasto fresco e vegetariano.
- Ducale
- €10
- Pinsa con base bianca, stracciatella di bufala cremosa e prosciutto crudo saporito, un piatto semplice ma elegante, ideale come antipasto o portata gourmet.
- Nobile
- €8
- Pinsa con pomodoro fresco, mozzarella filante e basilico, il classico intramontabile della tradizione, semplice, genuina e saporita.
- Special vista
- €10
- Chiedi la specialità del giorno
- Trasteverina
- €12
- Pinsa con mozzarella, carciofi teneri, guanciale croccante, pecorino stagionato e pepe, un piatto saporito e rustico, perfetto come alternativa gourmet alla classica pizza.
- Salina
- €12
- Pinsa con puntarelle fresche e alici saporite, un piatto leggero e gustoso dal contrasto tra il sapore intenso del pesce e la freschezza delle verdure.
- Boscareccia
- €12
- Pinsa con funghi freschi, salsiccia saporita e guanciale croccante, un piatto ricco e gustoso, ideale per chi ama i sapori decisi e la tradizione rustica.
- Vulcanica
- €12
- Pinsa con cicoria fresca, salsiccia saporita, mozzarella filante e ‘nduja piccante, un piatto dal gusto deciso e bilanciato, ideale per chi ama sapori intensi e speziati.
- Parmigiana
- €10
- Pinsa base rossa con melanzane fritte, mozzarella filante, parmigiano stagionato e basilico fresco, un piatto vegetariano ricco di sapori mediterranei, semplice ma gustoso.
Delizie di tacos
- Tacos terra
- €5
- Tacos con pollo speziato e croccante, accompagnato da mayo al lime e julienne di verdure fresche, un piatto saporito e fresco, ideale come street food gourmet.
- Tacos fiesta
- €6
- Tacos con salmone marinato, zucchine fresche e salsa esotica, un piatto leggero e raffinato dal gusto fresco e aromatico, perfetto come antipasto o portata principale.
- Tacos del mar
- €6
- Tacos con ceviche di orata fresca e passion fruit, un piatto fresco, acidulo e aromatico, perfetto come antipasto leggero e saporito.
- Tacos loco
- €5
- Tacos con polpo croccante, salsa BBQ e patate novelle, un piatto gustoso e intenso, perfetto per chi ama i sapori di mare con un tocco affumicato.
- Tacos mambo
- €6
- Tacos con mazzancolla fresca, avocado e lime aromatico, un piatto leggero e fresco, perfetto come antipasto o portata estiva.
- Tacos de fuego
- €6
- Tacos con pulled pork tenero, cipolla caramellata dolce e salsa BBQ affumicata, un piatto saporito e ricco, perfetto per chi ama i gusti intensi e decisi.
- Tacos zenith
- €6
- Tacos con kebab di pollo speziato, pomodori freschi, verza croccante e yogurt cremoso, un piatto bilanciato e fresco, ideale come portata leggera ma saporita.
- Tris di tacos a scelta
- €14
Momento dolcemente
- Crostata ricotta e visciole
- €4
Le centrifughe
- Detox
- €4.5
- Finocchio, limone, cetriolo, peperoncino fresco e mela verde
- Depura
- €4.5
- Cetriolo, mela verde, radice di zenzero, succo di lime
- Rigenerante
- €4.5
- Ananas, finocchio e gambo di sedano
Bakery 'by dolcemente'
- Lieviti
- €1.6
- Pasticcini lievitati soffici e fragranti, ideali per la colazione.
- Lieviti mignon
- €1.2
- Piccoli dolci lievitati, soffici e fragranti, perfetti per una pausa golosa.
- Caprese
- €3.5
- Torta caprese al cioccolato e mandorle, soffice e senza farina.
- Cookies
- €3
- Biscotti americani, tipicamente con farina, burro, uova, zucchero, cioccolato e talvolta frutta secca
- Biscotteria
- €0.4
- Assortimento di biscotti artigianali, croccanti e dal sapore genuino.
- Muffin - vari gusti
- €3
- Muffin soffici disponibili in diversi gusti, ideali per una pausa dolce.
- Torta di mele e cannella
- €3.5
- Torta soffice alle mele con cannella, profumata e casalinga.
- Crostata chiara/ scura/ nutella
- €3.5
- Crostata fatta in casa disponibile con marmellata chiara, marmellata scura o nutella.
- Crostata di ricotta e visciole
- €3.5
- Crostata tradizionale con ricotta e visciole, delicata e saporita.
Brunch (dalle 6:30 alle 15:00)
- Yogurt
- €3.5
- Scegli tra cereali/ frutta fresca/ frutta secca
- Pancake dolce - 2pz.
- €4.5
- Scegli tra: - sciroppo d'acero/ frutti rossi/ gelato alla vaniglia/ fragole/ cioccolato fondente/ bianco e granella di arachidi
- Egg salmon avocado toast
- €5
- Pane tostato servito con avocado cremoso, uovo cotto a piacere e salmone affumicato, un mix equilibrato di gusto e freschezza
- Egg crispy bacon toast
- €5
- Toast prosciutto crudo e formaggio
- €5
- Uova strapazzate e pane integrale tostato
- €3.5
- Pane tostato farcito con prosciutto cotto e formaggio filante, semplice e gustoso, ideale per uno spuntino o una colazione salata.
- Club sandwich
- €5
- Tre strati di pane tostato con prosciutto, bacon, lattuga, pomodoro e maionese, un classico sandwich ricco e sostanzioso, perfetto per pranzo o brunch.
- Uova strapazzate e pane integrale tostato
- €4
- Uova fresche strapazzate servite con pane integrale tostato, un piatto semplice e nutriente, perfetto per una colazione salutare.
- Omelette con prosciutto cotto, formaggio e pane tostato
- €6
- Omelette soffice con prosciutto cotto e formaggio filante, accompagnata da pane tostato, perfetta per una colazione o brunch sostanzioso.
- Pizze farcite
- €5
- Pizza con base soffice e ingredienti freschi a scelta
Le nostre formule
- Perle di mare
- €13
- Croccanti perle di riso e crudité di pesce. 9pz + drink
- Il serbatoio
- €14
- 5 Sapori di terra a scelta dello chef + drink
- La passerella
- €15
- 5 Sapori di mare a scelta dello chef + drink
- Il vecchio faro
- €16
- Pinsa a scelta + drink
- Cinque lune
- €18
- Tagliere mix + drink
- La darsena
- €25
- 6 Degustazioni di mare e crudité + drink
Soft drink
- Acqua 0.5 lt
- €1.5
- Acqua 1 lt
- €2.5
- Coca-cola/ coca-cola zero/fanta 0,33
- €4
- Chinotto neri
- €4
- Cedrata tassoni
- €4
- Red bull
- €4
- The' san benedetto pesca/limone
- €4
- Schweppes lemon
- €4
- Schweppes pompelmo rosa
- €3
- Ginger beer
- €3
- Crodino/campari soda/bitter bianco
- €3
- Succhi di frutta
- €4
Coffee
- Caffè marocchino
- €1.7
- Caffè espresso con schiuma di latte e cacao.
- Caffè special vista
- €2.5
- Miscela speciale di caffè, servita con latte montato e aromi.
- Caffè espresso
- €1.5
- Classico espresso italiano, intenso e aromatico.
- Caffè doppio
- €3
- Doppia dose di espresso, per chi desidera un caffè più forte.
- Caffè americano
- €2
- Caffè lungo stile americano, più diluito e delicato.
Signature drink
- Marea baja
- €12
- Espolon tequila, succo di lime, cordial cetriolo e menta, soda al pompelmo rosa
- Sud coast
- €12
- Pampero rum bianco, falernum, succo di lime, basilico, sciroppo di zucchero, ginger beer
- Sol levante
- €12
- Beefeater gin, cordial limone e alga kombu, acqua di mare purificata, orange bitter
- Tropical mule
- €12
- Sky vodka, succo di lime, purea di passion fruit, ginger beer
- Rabazero
- €12
- Liquore al rabarbaro ,succo di limone, zenzero, prosecco
Drink analcolici
- Fiortillo
- €7
- Succo al mirtillo, sciroppo ai fiori di sambuco, ginger ale
- Tropicale
- €7
- Succo d’ananas, succo di lime, purea di passion fruit
- Light hugo
- €7
- Sciroppo ai fiori di sambuco, menta, tonica
- Florida
- €7
- Succo d’arancia, succo al pompelmo, succo di limone, zucchero, soda al pompelmo rosa
Drink classici
- Margarita
- €8
- Espolon tequila, cointreau, succo di lime
- Negroni
- €8
- Beefeater gin, campari, carpano classico
- Americano
- €8
- Campari, carpano classico, soda
- Bloody mary
- €8
- Sky vodka, succo di limone, tabasco, sale, pepe, salsa worcester
- Mojito
- €8
- Havana3 rum, succo di lime, zucchero, menta, soda
- Aperol spritz
- €8
- Spritz
- €8
- Campari, select, hugo, limoncello, passion
- Boulevardier
- €8
- Jim beam bourbon, campari, carpano classico
- Gin tonic/lemon
- €8
- Beefeater gin, schweppes tonica/limone
- Clover club
- €8
- Beefeater gin, succo di limone, sciroppo di lampone
- Moskow mule
- €8
- Sky vodka, succo di lime, ginger beer
- French 75
- €8
- Gin beefeater, succo di limone, zucchero, prosecco
- Daiquiri
- €8
- Havana3 rum, succo di lime, zucchero
- Pina colada
- €8
- Pampero rum bianco, succo d'ananas, sciroppo al cocco
- Mai tai
- €8
- Pampero rum bianco, pampero rum scuro, cointreau, succo di lime, sciroppo d’orzata, zucchero
- Tommy's margarita
- €8
- Espolon tequila reposado, succo di lime, sciroppo d’agave
- Paloma
- €8
- Espolon tequila, succo di lime, soda al pompelmo rosa
- Old fashioned
- €8
- Jim beam bourbon, zucchero, soda, angostura bitter
- Manhattan
- €8
- Jim beam rye, carpano classico, angostura bitter
- Espresso martini
- €8
- Sky vodka, kahlua, caffè espresso, zucchero
- Pornostar martini
- €8
- Sky vodka, passoa, purea di passion fruit, sciroppo alla vaniglia, prosecco
- Fernandito
- €8
- Fernet branca, cocacola
Gin - porzoine
- Mare
- €9
- Fever tree premium indian
- Engine
- €9
- Servito come porzione o gin tonic.
- Etsu
- €9
- Roku
- €7
- Hendrick
- €9
- Monkey 47
- €12
- Nordes
- €7
- Portofino
- €12
- Sabatini
- €9
- Ballor
- €9
Gin - gin tonic
- Mare
- €12
- Fever tree premium indian
- Botanist
- €12
- Fever tree mediterranean
- Cittadelle
- €10
- Fever tree mediterranean, caffè, cannella
- Beefeater
- €8
- Amuerte
- €15
- Alkemist
- €12
- Ginepraio
- €12
- Engine
- €12
- Etsu
- €12
- Roku
- €10
- Hendrick’s
- €12
- Monkey 47
- €15
- Nordes
- €10
- Portofino
- €15
- Sabatini
- €12
- Ballor
- €12
Vodka
- Belvedere
- €9
- Sky
- €5
- Gre goose
- €9
- Beluga
- €10
- Ciroc
- €10
Rum
- Pampero blanco
- €5
- Pampero oro rum
- Zacapa
- €10
- Pampero oro
- €5
- Descrizione di pampero oro.
- Matuzalem
- €6
- Santa teresa
- €9
- Diplomatico
- €6
- Don papa baroko
- €8
Whisky
- Jim beam bourbon
- €5
- Buffalo trace bourbon
- €6
- Oban scotch
- €12
- Talisker skye scotch
- €8
- Lagavulin 8 scotch
- €10
- Jack daniel's
- €5
- Maker's mark bourbon
- €7
- Caolila 12 scotch
- €9
- Laphroaig 10 scotch
- €8
- Nikka from the barrel jappan whisky
- €10
Tequila
- Mezcal beneva con gusano
- €8
- Don julio bianca
- €9
- Don julio anelo
- €9
- Mezcal montelobos
- €10
- Espolon blanco
- €6
- Espolon reposado
- €6
- Patron silver
- €9
Grappa
- Diciotto lune
- €6
- 903 Tradizionale
- €4
- 903 Barrique
- €4
- Of amarone bonollo
- €8
Liquori
- Jefferson
- €6
- Amaro del capo
- €4
- Cynar
- €4
- Fernet branca
- €4
- Jagermeister
- €4
- Disaronno
- €4
- Amaro amara ar. rossa sicilia
- €4
- Limoncello
- €4
- Mirto
- €4
- Baileys
- €4
- Gambrinus
- €4
- Genziana
- €4
- Liquore ice liquirizia
- €5
Bianchi - vini al calice
- Chardonnay IGP mcmxx-1929 marco merge’
- €5
- Gewurztraminer i traversi
- €6
- Ribolla gialla comaros doc collio
- €5
- Pecorino igp amantes marco merge’
- €5
Rossi - vini al calice
- Cesanese IGP amantes marco merge’
- €5
- Montepulciano d’abruzzo DOC amantes marco merge’
- €5
Bollicine - vini al calice
- Opera le marchesin brut metodo classico
- €7
- Opera le marchesin brut rose’ metodo classico
- €7
- Prosecco DOC treviso serena
- €6
- Cuvée millesimato extra dry beltà astoria
- €5
- Gran cuvée brut serena
- €5
Spina - birre 0.33l
- Stella artois
- €5
- Hoegarden
- €5
- I.P.A. birra del borgo
- €5
Bottiglia - birre 0.33l
- Corona 0,33
- €4.5
- Heineken 0,33
- €4
- Icnusa non filtrata 0,33
- €4.5
Bollicine - vini in bottiglia
- Franciacorta brut contadi castaldi
- €44
- Franciacorta ca’ del bosco
- €62
- Metodo classico di franciacorta le marchesine
- €28
- Metodo classico di franciacorta rosè le marchesine
- €30
- Cuvèe millesimato extra dry beltà astoria
- €20
- Gran cuvée brut serena
- €20
- Prosecco superiore DOCG serena
- €25
- Champagne brut baron de marck
- €50
Rossi - vini in bottiglia
- Montepulciano d’abruzzo DOC amantes marco merge’
- €22
- Lagrein st michael eppan
- €32
- Cesanese IGP amantes marco merge’
- €22
- Amarone della valpolicella DOC casalforte
- €26
- Negramaro IGP lu ceppu
- €28
- Primitivo di manduria poggio marù
- €26
- Syrah omnia mater marco mergè
- €32
Bianchi - vini in bottiglia
- Ribolla gialla collio
- €24
- Gewurztraminer i traversi
- €27
- Pfefferer colterenzio
- €29
- Gewurztraminer st michael eppan
- €34
- Pecorino DOP collevetttia pasetti
- €26
- Chardonnay IGP MCMXX-1929 marco merge’
- €22
- Pecorino IGP amantes marco merge’
- €22
- Sauvignon IGP omnia mater marco merge’
- €32
- Bellone anthium casale del giglio
- €32
- Donnafugata anthilia
- €26
- Grillo DOP bio corte camari’
- €20
- Vermentino di gallura superiore aghilojia
- €28
- Falanghina del sannio mastroberardino
- €22
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