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Menu 2025 - VISTA RESTAURANT
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Type of cuisine
Mediterranean
Menu photos (12)
All food photos (41)
Primi piatti
- Tonnarelli al ragu’di polpo e pecorino al finocchietto
- €19
- Spaghettone con crema di patate affumicate , tartare di manzo e tartufo
- €20
- Gnocchi alla zucca mantovana con mandorle tostate al profumo di erbe aromatiche
- €20
- Fettuccine ai funghi porcini
- €24
- Tagliolini al fondo brune,grana e cacao amaro
- €18
- Spaghetti alle vongole
- €20
Antipasti
- Tentacolo di polpo al pimenton con crema di piselli
- €16
- Hummus di ceci con calamaro e julienne di zucchine
- €16
- Tagliere salumi e selezione di formaggi con marmellata e miele
- €18
- Tagliere prosciutto crudo stagionato 24 mesi
- €14
- Carciofo alla giudia con spuma di pecorino alla menta
- €12
- Uovo poche al tartufo
- €14
Secondi piatti
- Stracotto con crema di castagne, fondo di manzo e nocciole caramellate
- €22
- Tataki di ricciola affumicata con crema di patate e guazzetto alla mediterranea
- €24
- Filetto di manzo con crema di patate affumicate e demi glace
- €28
- Baccalà su crema di piselli, cipolla caramellata e guanciale croccante
- €20
- Tagliata di manzo con patate arrosto
- €24
- Bombette di capocollo alla nduja, quanciale e caciocavallo
- €22
Dessert
- Tiramisù
- €8
- Tortino al cioccolato con cuore al pistacchio
- €9
- Sacher all o yuzu
- €8
- Pandicapradi frutta secca e miele in favo
- €9
Le romane
- Amatriciana
- €16
- Carbonara
- €16
- Gricia
- €16
- Tonnarelli cacio & pepe
- €16
Menu bambini
- Pasta al pomodoro e basilico
- €14
- Pasta con burro e parmigiano
- €12
- Cotoletta panata con patatine fritte
- €18
- Entrecote con patate arrosto
- €18
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