Menu 2025 - VISTA RESTAURANT
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
September 30, 2025
Type of cuisine
Mediterranean
Menu photos (11)
All food photos (67)
Antipasti
- Tàrtare di manzo, crumble di tarallo, burrata e mayo bruna
- €18
- Uovo crock-poché su crema di pecorino con tartufo
- €14
- Triglia in tempura su patata alla mediterranea e clorofilla di prezzemolo
- €14
- Polpo alla galiziana su crostone di pane piastrato al burro
- €16
- Humus di ceci, scarola ripassata e pinoli tostati
- €12
- Calamaretto spillo con mayo wasabi
- €16
- Selezione di specialità locali tra salumi stagionati e formaggi, serviti con confettura e miele
- €22
- Prosciutto crudo locale e mozzarella fior di latte dell’ agro pontino
- €18
Primi
- Tonnarelli con crema di patate, tartare di manzo e tarfuto scagliato
- €20
- Gnocchetti con crema di zucca, fonduta di taleggio, amaretti e liquirizia
- €18
- Paccheri con rana pescatrice, aglio nero e limone candito
- €22
- Tagliolini con crema di ortiche, tracina e crumble di pane
- €20
- La nostra amatriciana
- €16
- Guanciale croccante, pomodoro profumato, cipolla caramellata, pecorino romano e sfumata al vino rosso con accenti di aceto balsamico
- Carbonara
- €15
- Un classico senza tempo: uovo, guanciale, pecorino romano e pepe nero
- Gricia
- €15
- Guanciale dorato, pecorino romano e pepe nero macinato fresco
- Cacio e pepe
- €16
- Cremoso pecorino romano e pepe nero
Secondi
- Pluma, gel di peperoni alla vaniglia e indivia brasata
- €24
- Guancia di manzo, purea di sedano rapa al burro nocciola e peperone crusco
- €24
- Entrecôte alla griglia (250 gr)
- €26
- Filetto di manzo alla griglia (250 gr)
- €24
- Pescato del giorno con crema di carote al cardamomo e spinacino saltato
- €26
- Tataky di tonno croccante, crema di barbabietola e chips di tapinambur
- €22
Contorni
- Patate arrosto
- €7
- Patate fritte
- €7
- Cicoria ripassata
- €7
- Verdure alla griglia
- €9
- Insalata verde
- €6
- Purea di patate allo zafferano
- €7
- (latte,patate,zafferano
Dessert
- Il nostro tiramisù
- €7
- Brownie alle noci con gelato alla vaniglia
- €9
- Crème brûlée all’ arancia e cardamomo
- €9
- New york cheesecake al caramello
- €8
Menu bambini
- Pasta al pomodoro e basilico
- €12
- Pasta con burro e parmigiano
- €12
- Pepite dorate di pollo con patate
- €14
- Cotoletta panata e fritta con patatine fritte
- €14
- I nostri dolci
- €7
- Burro, latte, farina, confettura, cacao
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.