What is the average price when eating at vista ristorante?

If you plan to eat at vista ristorante, the average price should be around €44. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Does vista ristorante have vegetarian options on the menu?

Yes, vista ristorante has been identified as having vegetarian options on the menu.

Does vista ristorante have gluten-free options on the menu?

Absolutely, vista ristorante has been identified as having gluten-free options on the menu.

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TheFork, a Trip advisor company

Menu 2024 - vista ristorante

Via Roma, 26, 28010, Pella

ItalianAverage price €44

9.1

(9 reviews)

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Last update

August 10, 2024

Type of cuisine

Italian

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All food photos (9)

Antipasti

Selezione di salumi: €16
Crudo di parma 20 mesi, salame strolghino, mortadella di cinghiale slinzega valtellinese, culatello di zibello
Selezione di formaggi: €18
Capra rocchino, grassp d’alpe monscera, erborinato di san carlone al caffè, gorgonzola dop riserva 250 giorni, parmigiano reggiano 48 mesi
Capasanta scottata con spinacino croccante, uova fresche di salmone e tartufo estivo: €22
Seppia del meditteraneo arrostita, fondente di datterini rossoe polvere di planton: €23
Tentacoli di piovra arrostiti, fave e cicorietta: €18
Tonno di coniglio e un piccolo orto agropiccante: €16
Battuta di fassona piemontese con robiola al latte di mandorla e crumble all’anice stellato: €16

Primi piatti

Linguine trafilate al bronzo di stigliano alla nerano: €18
Spaghettone trafilato al bronzo di stigliano alle vongole veraci, olio al prezzemolo e bottarga di muggine: €18
Cubetti trafilati all'oro, cozze e chorizo: €17
Tajarin ai 40 tuorli fatti in casa con ragù bianco di coniglio, pesto di olive taggiasche e crumble di pane al limone e pinoli: €18
Cappellacci fatti in casa ripieni di gamberi e ricotta di capra, bisque, finocchio marino e katsuobushi: €21

Secondi piatti

Carrè d'agnello con panour di nocciola, tamarindo, baby carote e chutney di albicocche: €35
Calamari e spillo del mediterraneo, gamberi, veli di verdure croccanti e finto calamaro: €23
Trancio di Corba rossa del Gargano, purea di piselli alla menta ed erbette di montagna: €25
Lomo di baccalà in olio cottura con hummus di ceci e aglio nero: €27

Crudo

Crudo: €40
Gambero rosso di mazzara del vallo, gambero viola di mazzara del vallo, scampo di mazzara del vallo, tartufo di mare, ostrica tsarskaya, carpaccio di gambero rosa, tagliatella di seppia e tartare di ricciola con pinzimonio di finocchi

Dessert

Tiramigiù: €7
Crema di mascarpone e babà bagnato all’espresso napoletano
Cheesecake con coulis ai frutti di bosco e crumble alla vaniglia: €7
Semi cotto al cioccolato su crema inglese al Grand Manier e gelato alla vaniglia fatto in casa: €10
Tartelletta al cacao con crema pasticcera alla vaniglia , pesche sciroppate e meringa flambata: €9
Semi cotto al cioccolato su crema inglese al grand marnier e gelato alla vaniglia fatto in casa: €10

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