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Insider
Menu 2025 - Vistamare
Via Vindicio, 43a, 04023, Formia
MediterraneanAverage price €35
9.0
(230 reviews)
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Last update
January 20, 2025
Chef
Renato Troise
Type of cuisine
Mediterranean
Menu photos (10)
+8
All food photos (50)
+46
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Pranzo di FERRAGOSTO
€45 per guestCena Ferragosto 2023
€70 per guestMenù 14 Agosto Cena
€70 per guestCrudi
- Ostrica gold (pz)
- €8
- Scampo jambo (pz)
- €12
- Gambero rosso (pz)
- €9
- Tartare di pescato
- €20
Antipasti- tradizionali
- Insalata di mare
- €18
- Sauté di frutti di mare
- €15
- Moscardini in guazzetto
- €16
- Selezione di salumi e formaggi
- €15
Antipasti- stagionali
- Zuppetta tra orto e mare
- €17
- Sgombro,cavolfiori e acciughe
- €16
Primi- tradizionali
- Linguina con le vongole
- €20
- Mezzo pacchero allo scoglio
- €22
Primi- stagionali
- Fusillone con baccala’, scarola e mandorle
- €20
- Mischiato con spannocchie, salicornia e limone nero
- €20
Secondi- tradizionali
- Frittura di calamari, gamberi e alici
- €20
- Grigliata mista
- €30
- Tonno, trancio di pescato, calamaro, polpo, mazzancolla
- Pescato del giorno su disponibilita’ (kg)
- €70
Secondi- stagionali
- ‘ Salsiccia e broccoletti ’
- €20
- Pescato in guazzetto, zafferano e lenticchie
- €22
Contorni
- Insalata verde
- €5
- Insalata mista
- €5
- Patate al forno
- €5
- Contorno del giorno
- €5
Desserts - selezione di tartufi di gennaro bottone (pz)
- Nero
- €8
- Cioccolato e nocciola, granella di nocciole I.G.P. del piemonte, cuore di cioccolato fondente
- Croccante al rhum
- €8
- Croccantino al rhum, granella di nocciola caramellata, cuore di cioccolato fondente
- Cocco
- €8
- Cocco con cuore di cioccolato fondente ricoperto di cocco rapé di ceylon
- Nocciola
- €8
- Nocciola I.G.P. del piemonte, granella di nocciole, cuore di cioccolato fondente
- Pistacchio
- €8
- Pistacchio, granella di pistacchio e mandorla perlata, cuore di cioccolato fondente
- Cannolo scomposto
- €8
- Fior di latte, ricotta di pecora con cialda di cannolo, gocce di cioccolato e granella di pistacchio
- Tortino ricotta e pera
- €8
- Fior di latte e ricotta con cubetti di pere racchiuso da due biscotti con gocce di cioccolato
Desserts
- Dolce del giorno
- €8
- Tiramisù
- €8
- Babà
- €8
- Cheesecake frutti di bosco
- €8
- Sorbetto al limone
- €7
- Frutta di stagione
- €7
Bevande
- Su ordinazione servizio con tovagliato - per persona
- €3.5
- Acqua frizzante microfiltrata
- €2.5
- Acqua liscia microfiltrata
- €2.5
- Acqua san pellegrino
- €4
- Acqua panna
- €4
- Fanta
- €4
- Coca cola vetro 33cl
- €4
- Coca cola zero vetro 33cl
- €4
- Coca cola vetro 1lt
- €10
- Birra
- €4
- Calice di vino bianco
- €6
- Secondo disponibilità
- Calice di vino rosso
- €6
- Secondo disponibilità
- Calice di prosecco
- €6
- Secondo disponibilità
- Calice di franciacorta
- €8
- Secondo disponibilità
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