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Menu 2025 - Vita Osteria
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Last update
October 20, 2025
Type of cuisine
Italian
Menu photos (1)
All food photos (18)
Antipasti
- Scampi crudi lavorati al naturale
- €15
- Tartare di tonno esaltata da una marinatura agli agrumi
- €13
- Polpo alla catalana condito con pomodorini gialli e rossi sedano carote cipolla rossa e olive taggiasche
- €15
- Seppia cotta a bassa temperatura con il suo nero su crema di piselli e crumble di taralli
- €16
- Prosciutto culatello pecorino e fichi
- €15
- Mozzarella di bufala campana su salsa di barbabietola rossa con sbriciolata di nocciole
- €13
Primi
- Risottomantecato con bisque di scampi e tartare di scampo crudo a finire
- €18
- Linguina molisana saltata con vongole e spolverata di bottarga
- €13
- Maccheroni artigianali al ragu di seppia
- €14
- Ravioli freschi ripieni di ventricina con salsa di peperoni e ricotta salata
- €14
Secondi
- Polpo arrosto su crema di zucca patate e olio alle erbe
- €20
- Filetto di orata carciofi e beurre blanc al limone
- €20
- Tonno scottato aсcompagnato da salsa kefir al lime quinoa e guarnish di melograno
- €23
- Carre' di agnello su riduzione di cavolfiore con acini d'uva e riduzione di tintilia
- €18
Dessert
- Tiramisu classico
- €5
- Panna ricotta con pere e cannella
- €5
- Brownies al ciccolato fondente e nocciole con salsa ai frutti rossi
- €5
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