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Menu 2025 - Vivanda
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Last update
September 25, 2025
Chef
Stefano Anfuso, Marco Fontanelli
Type of cuisine
Italian
Menu photos (1)
All food photos (7)
Antipasti da banco
- Selezione di salumi della trattoria
- €9
- Selezione formaggi freschi e stagionati
- €10
- Giardiniera di verdure di stagione
- €5
Antipasti dalla cucina
- Vitello tonnato
- €10
- Crocchette fritte di bollito, petali cipolla in agrodolce e salsa verde
- €7
- Fiori di zucca ripieni di ricotta e gratinati al parmigiano
- €8
- Baccalà mantecato alla veneziana
- €8
- Frittata con patate e provola affumicata
- €8
- Crostini di fegatini di pollo alla vecchia maniera
- €7
Primi piatti
- Tagliatelle paglia e fieno alla boscaiola
- €14
- Gnocco di patate alla sorrentina
- €10
- Sedanini con bollito tiepido e soffritto
- €11
- Rigatoni di pasta fresca alla puttanesca
- €11
- Spaghetto con le sarde alla siciliana
- €14
- Tortello di patate alla mugellana con ragù alla bolognese
- €12
Secondi piatti
- Baccalà alla livornese
- €14
- Zucchina tonda ripiena
- €12
- Coniglio fritto
- €13
- Pollo alla cacciatora
- €13
- Polipetti in zimino
- €15
Dalla griglia
- Bistecca di manzo (minimo 1 kg) (etto)
- €5.5
- Bombette pugliesi
- €15
- Scottadito di pecora
- €15
- Galletto alla diavola
- €16
- Grigliata mista di carne (min. 2 pax)
- €30
Contorni
- Patate novelle arrosto con rosmarino
- €5
- Patate fritte
- €5
- Verdure alla griglia
- €5
- Insalata di campo
- €5
- Fagioli all’olio
- €5
Acqua
- Acqua microfiltrata
- €2
Dessert
- Tiramisù
- €4
- torta della nonna
- €4
- dolce del giorno
- €4
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