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Menu 2025 - Vivi Bistrot - Piazza Navona
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Last update
November 6, 2025
Chef
Federica Grillanti
Type of cuisine
Mediterranean
All food photos (39)
Brunch vizioso
- Strapazato normale
- €15
- Uova bio strapazzate con bacon croccante e pomodoro confit servito con pane ai 5 cereali.
- Strapazzato proteico vegan
- €15
- cremoso come l uovo ma plant-base ad alto contenuto proteico.Servito con pomodori confit e pane ai 5 cereali
- Salmon sunrise
- €16
- uovo in camicia bio CBT 64°, salmone affumicato, mayo vegana, pane ai 5 cereale e insalata mista
- Royal club sandwich
- €18
- servito con misticanza,patatine fritte e salse (scelta tra pastrani,tacchino o vegano)
- Autentic american bagel
- €16
- servito con misticanza,patatine fritte e salse(scelta tra salmone formaggio spinacino o scrumble eggs con bacon)
- Extra vizioso menu
- €13
- yogurt con granola, pancake con sciroppo d acero e caffe americano
- Extra vegan menu
- €13
- crumble di mele ,spremuta d arancia e caffe americano
Per i più piccoli
- Trofie burro e parmigiano
- €10
- Trofie pesto e parmigiano
- €10
- Trofie pomodoro e parmigiano
- €10
- Hamburger kid’s
- €12
Antipasti
- Hummus vivi
- €8
- Hummus di ceci con semi di sesamo servito con pane arabo croccante.
- Guacamole home made
- €9
- Deliziosa crema di avocado con lime e una leggera nota piccante servito con crispy nachos homemade.
- Tagliere di prosciutto crudo con focaccia
- €12
- Prosciutto crudo Montevecchio accompagnato da focaccia
- Gamberi in tempura
- €9
- Croccanti gamberi in tempura serviti con salsa ponzu .
- Samosa vegetali
- €8
- Samosa vegetali ripieni di curry, carote e piselli serviti con salsa raita di yogurth menta e limone
- Avocado toast
- €12
- Avocado, semi di zucca e girasole e pomodori confit su pane ai 5 cereali con una delicata mayo vegana all avocado
- Crock di cicoria
- €9
- Crocchette di cicoria su crema di carote e zenzero e cipolla caramellata
- Duo di bruschette
- €8
- Deliziose bruschette integrali farcite con "pacchetella" di pomodoro pizzutello rosso e friarelli "scuppitiati" saltati in olio, aglio e peperoncino. Prodotti dalla società agricola Campana "casa luorio"
- Carciofo alla romana
- €12
- Carciofo stufato con olio evo, aglio,pepe e prezzemolo
Primi
- Ravioli di burrata ai due pomodori
- €16
- Ravioli artigiani Pica ripieni di burrata con pachino crumble di noci e olio basilico – stracciatella e polvere di capperi.
- Thai noodles wok con verdure bio e gamberi
- €16
- Noodles di grano saraceno con verdure bio di stagione ,gamberi con salsa thai,semi di zucca e girasole
- Lasagna gluten free
- €15
- Lasagna gluten free per celiaci
- Parmigiana gluteen free
- €15
- Parmigiana di melanzane lactos-free . Idonea per celiaci. Prodotto congelato per persone glutee-free
- Lasagna al ragu di manzo bio
- €15
- Lasagna fatta in casa con ragu di manzo e besciamella bio
- Lasagna veggy
- €15
- Pasta fresca all uovo con zucchine e scamorza,provola affumicata e besciamella home made
- Amatriciana
- €14
- Tonnarello artigiano Pica all uovo con salsa di pomodoro bio ,guanciale e pecorino
- Carbonara
- €14
- Tonnarello artigiano Pica all uovo con crema di uova bio ,pecorino e guanciale
- Tortino Venere
- €14
- Tortino di riso venere con tartare di salmone marinato agli agrumi, avocado e mayo all avocado
Secondi
- Tataki di tonno
- €22
- Filetto di tonno scottato in crosta di semi di sesamo servito con salsa ponzu e insalata
- Magic rainbow salmon
- €20
- Delizioso filetto di salmone scottato glassato all arancia ,salsa di soia e spicy mayo,accompagnato da una fresca macedonia estiva di avocado, cetriolo,lime,coriandolo e olio al sesamo
- Pollo bio al curry di cocco estivo
- €16
- Teneri bocconcini di pollo bio cotti in latte di cocco e curcuma con mela verde banana -serviti con fumante riso bianco basmati
- Filetto di manzo al brandy
- €25
- Tenero filetto di manzo italiano con demi-giace al brandy
- Straccetti plant based
- €16
- Stracetti a base di proteina di soia saltati con tante verdurine di stagione e crema di carote e zenzero.
- Veggy lover
- €16
- Verdure di stagione con mozzarella di bufala con olio al basilico servito con focaccia calda al rosmarino
- Curry vegano
- €16
- Straccetti plant-based con crema di cocco, curry madras e riso thai
- Maialino pancetta
- €24
- Tenero filetto di maialino pancetta cbt 60°C,con il suo fondo accompagnato con fagiolini saltati con zenzero e sesamo
- Falafel
- €16
- Falafel bio con salsa than al sesamo accompagnati da una morbida pita e salsa tzatziki
- Tartare di manzo
- €18
- Tartare di manzo condita con rucola fritta e pomodori confit
Hamburger di manzo
- Brie e Bacon
- €16
- Soffice bun con hamburger di manzo cbt,brie bacon e iceberg. servito con croccanti patatine steak e salse
- Hamburger cheddar bacon e cipolla caramellata
- €16
- Soffice bun con hamburger di manzo, cheddar, bacon croccante e cipolla caramellata servito con croccanti patatine steak e salse
- Hamburger plant-based
- €16
- Soffice bun con burger plant-based, vegan cheese alle lenticchie, iceberg,pomodoro bio e mayo vegana. Servito con croccanti patatine steak e salse
Insalate e poke
- La pantesca
- €16
- Lollo mista – olive taggiasche, pomodorini, fagiolini, patate lesse, tonno sott’olio,capperi e cipolla in carpione. Servita con salsa vinaigrette francese
- Vivi ceasar
- €17
- Lollo mista- con pomodorini scaglie di grana, crostini di pane, carote julienne e pollo BIO grigliato. Servita con salsa Caesar
- Vivi cesar vegana
- €16
- Insalata mista con stracotti plant -based,vegan cheese,crostini di pane ,pomodori,carote alla julienne e tanta dressing mayo alle erbe vegana
- La lussuosa
- €15
- Misticanza ,frutta secca, frutta fresca di stagione ,semi di zucca e di girasole,briciole di feta e vinagrette francese
- Thai beef salad
- €16
- morbido roastbeef cbt con pomodori confit, cipolla in carpione ,misticanza di campo , thay dressing e noci
- Vegan plant-based bowl
- €15
- Stracetti plant-based,pomodori confit, fagiolini,verdure di stagione, vegan cheese di lenticchie con granella di noci e salsa teryaki. Base a scelta tra insalata o riso
- Mango salmon chirashi bowl
- €16
- Salmone marinato agli agrumi, edamame,mango,spinacino,semi di lino e salsa spicy su una base a scelta tra riso o insalata
- Tuna bowl
- €16
- Tonno scottato,edamame,avocado,zucca al forno, pomodorini confit, granella di pistacchi e salsa teryaki. Base a scelta tra riso o insalata
Contorni converdure bio
- Padellino di verdure di stagione
- €7
- Deliziose verdure bio di stagione
- Cestino del pane giselda
- €4
- insalata di carciofi, grana e salsa citronette
- €9
- Riso basmati al vapore
- €6
- Patatine steak
- €6
- Fraganti patatine steack. Servite con ketchup
- Cicoria ripassata con aglio e peperoncino
- €7
- Misticanza con frutta fresca, semi zucca e girasole e vinaigrette
- €8
Dessert & torte bio made by vivi
- Croissant francese
- €2.8
- Fragrante croissant al burro
- Treccia miele e noci
- €2.8
- Muffin al mirtillo
- €4
- Muffin al cioccolato
- €4
- Brownies home made
- €7
- Tante noci e morbida cioccolata servito con panna montata.
- Cheesecake
- €7
- Con salsa ai frutti di bosco o nutella
- Operà al cioccolato
- €8
- I love crumble
- €7
- Irresistibile crumble vegano di mele con curcuma, zucchero di canna, zenzero e cannella. Servita con gelato alla crema, no vegan
- Pancake con sciroppo d’acero e zucchero a velo
- €7
- con sciroppo d’acero.
- Tortino di carota, arancia e mandorla
- €7
- Soffice plumcake vegano e senza glutine servito con cannella.
- Cuore caldo di cioccolato
- €7
- Servito con deliziosa panna montata.
- Carrot cake home made
- €7
- Soffice e profumata, ricoperta da una golosa glassa al formaggio.
- Yogurt con granola home made
- €6
- Yogurt bianco con dolcissima granola home-made con deliziosi pezzi di frutta secca.
- Frutta che passione
- €7
- Bowl di frutta mista tagliata al momento, un classico dissetante e rinfrescante.
- Tarte tatin di mele caramellate
- €7
- Paris je t’aime! croccante pasta briose ricoperta da mele caramellate. Un classico della pasticceria francese. Servita con gelato alla crema – no vegan
- Yogurt bianco con miele bio
- €5
- Yogurt con frutta fresca bio
- €7
- Tiramisù con crumble al caffè
- €7
- Soffice Tiramisù su biscuit al cacao fatto in casa e croccante crumble al caffè – gluten free
- Lemon tart
- €8
- Tartelletta ripiena di gustosa crema al limone e meringa scottata
Formula aperitivo
- Campari spritz
- €20
- Campari, prosecco, seltz
- Americano
- €20
- Campari, cinzano vermouth rosso, seltz
- Negroni
- €20
- Campari, 1757 vermouth di torino, bulldog gin
Happy latte BIO
- Golden milk
- €5
- Latte, Curcuma, Miele, Olio di mandorla
- Shot dell’oro
- €5
- Curcuma, miele, limone e zenzero
- Chai latte
- €6
- Infuso Chai, crema di latte e sciroppo d'agave
- Matcha latte
- Infuso di Matcha, crema di latte e sciroppo d'agave
The, tisane e infusi
- Dolce far niente
- €4.5
- Al gusto di anice stellato con finocchietto dolce , citronella -zenzero-rosmarino-anice. Con effetti digestivi e depurativi
- English breakfast
- €4.5
- forte e aromatico, con alti livelli di teina. Si può servire con latte o limone.
- Earl grey
- €4.5
- The nero classico, al bergamotto.
- Blueberry black tea
- €4.5
- miscela di te’ neri aromatizzato al mirtillo, delicato e profumato
- Sencha
- €4.5
- tè verde affumicato
- Rooibos arancia e ibisco
- €4.5
- Tè rosso naturalmente deteinato, aromatizzato con fiori di ibisco e scorza disidratata di arancia rossa
- Brezza rinfrescante
- €4.5
- tisana rinfrescante con zenzero, liquirizia, lemongrass, calendula e fiordaliso
- Ninna nanna
- €4.5
- tisana rilassante alle erbe con camomilla, lavanda, canapa e lavanda
- Chai tea
- €4.5
- Tisana special
- €4.5
- Tisana fruttata alla menta e mirtillo con leggere note di mela petali di rosa ibisco e liquirizia
- Formula cream tea
- €10
- Scegli tra tanti the – infusi bio . tutto accompagnato da fragrante scones home made servito con marmellata di fragole e panna montata.
- The a l’opera
- €4.5
- miscela di tè nero e frutti (uva e mele) con leggera nota di pesca
Caffetteria bio
- Caffè
- €2.8
- Caffè decaffeinato
- €3.2
- Caffè americano
- €4
- Caffè d’orzo
- €2.8
- Caffè shakerato
- €6
- Cappuccino shakerato
- €6
- Caffelatte
- €4.5
- Cappuccino
- €3.8
- Cappuccino d’orzo
- €4.8
- Cappuccino deca
- €4.5
- Cappuccino di soia
- €4.8
- Cappuccino al ginseng
- €4.8
- Ginseng
- €2.8
- Latte bianco
- €3.5
- Latte macchiato
- €4.5
- Marocchino
- €4
- Marocchino d’orzo
- €4.5
- Marocchino deca
- €4.5
- Caffè freddo home made
- €5
- Bevanda a base di caffè, amaro
- Cappuccino freddo
- €6
- Bevande a base di caffe e latte , no sugar . tutto freddo
- Cioccolata calda con panna
- €6
- puoi scegliere tra: Classica, arancia o cannella
Centrifughe BIO
- Antiossidante
- €7
- Mela carota arancia bio
- Spremuta d’arancia
- €6
- La classica bevanda ricca di vitamina C per affrontare l’inverno, pure arance biologiche spremute al momento per voi.
- Dolce vita
- €7
- Cetriolo mela carota lime bio
- Rinfrescante
- €7
- Mela limone e zenzero bio
- Golosa
- €7
- Mela ananas fragola bio e spolverata di cannella
- Detox
- €7
- cetriolo carota sedano melone bio
Soft drink e bevande artigianali
- Cedrata cortese
- €4
- Chinotto cortese
- €4
- Organics bitter lemon
- €5
- La freschezza del limone espressa al meglio. Decisamente amaro, eccezionalmente raffinato. Non è un Energy drink! Con estratti di limone, lime e quassia.
- Pomodoro condito
- €6
- Succo di pomodoro condito con limone, tabasco, sale e pepe
- Organics ginger beer
- €5
- Un mix caratteristico di gusto speziato e pura freschezza. Un’asprezza decisa che si diffonde nel palato! Non è un energy drink! Con estratti di arancia, zenzero e paprika
- Organics tonic water
- €5
- Un’armonica combinazione di sapore dolce,amaro e secco. Acqua delle alpi e zucchero di barbabietola con estratti di chinino e succo concentrato di limone. Non è un energy drink.
Vini al calice
- "Dolia" Rosè
- €7
- Lazio, cantina Gaffino
- Prosecco asolo superiore extra brut
- €7
- Veneto, tenuta Amadio
- Franciacorta brut DOCG
- €10
- Lombardia, La Riccafana
- Campagne extra but AOC
- €15
- Francia, Maison Drappier
- Chardonnay
- €7
- Trentino Alto Adige, cantina Colterenzio
- Morellino di scansano docg
- €7
- Toscana, cantina Montecivoli
- Appia Antica rosso
- €7
- Lazio, tenuta Principe Alberico
- Appia Antica bianco
- €7
- Lazio, Tenuta Principe Alberico
- Merlot
- €7
- Trentino Alto Adige, cantina Colterenzio
- Chianti superiore DOCG
- €7
- Toscana, cantina Sassocupo
- Moscato
- €7
- Veneto, cantina Fidora
- Pinot nero
- €7
- Trentino Alto Adige, cantina Colterenzio
- Pinot grigio
- €7
- Trentino Alto Adige, cantina Colterenzio
Vini bianchi in bottiglia
- Colle dei marmi- fiano IGP 2015
- €35
- Vermentino
- Vermentino doc maremma toscana
- €28
- Monteró- magliano in toscana grosseto – 2019 Colore verde-oro, sentori di lavanda e biancospino con note estremamente sapide e minerali.
- Chardonney IGP
- €25
- Jasci – oro di diana, vasto chieti – abruzzo Fruttato – morbido – persistente
- ‘centovie’ pecorino colli aprutini igt
- €29
- Umani ronchi – roseto degli abruzzi , abruzzo – 2020 Minerale – sapido -strutturato
- Vermentino di sardegna DOC
- €28
- Polinas -bonannaro ( nord ovest della sardegna) Fresco – agrumato – buon corpo
- ‘Mari di ripiddu’ etna bianco DOC
- €29
- Filippo grasso- contrada calderara , versante nord dell’etna (sicilia) – 2020 Minerale – fumè – fresco – molto sapido
- Gewurztraminer
- €34
- Colterenzio
- Pinot grigio
- €27
- Colterenzio
- Sauvignon selezione
- €29
- Colterenzio
The freddo
- The freddo home made
- €7
- Bevanda artigianale home made
Vini rossi in bottiglia
- Amarone della valpolicella
- €65
- Fidora Vino rosso maturo e strutturato con note di spezie e frutta essiccata
- Brunello di montalcino
- €55
- La magia Potenza e struttura con grande eleganza, sentori minerali e delicata speziatura accompagnato da un’acidità generosa.
- Parej – barolo
- €58
- Icardi Barolo. un bouquet ricco e speziato. Frutti rossi con un retrogusto di cuoio e tabacco. Morbidezza estrema.
- Rosso di montalcino
- €30
- La magia- montalcino Frutto rosso – spezie- corpo pieno – tannini
- Monte tabor valpolicella DOC
- €28
- Fidora – valpolicella verona – veneto – 2020 Giovane – fresco – poco tannico
- Montepulciano d’abruzzo riserva DOC
- €36
- Jasci – poema – montepulciano d’abruzzo Frutti rossi – strutturato – pieno – morbido
- Groppello riviela del garda doc – cantrina
- €26
- Ciliegiolo – sassotondo
- €30
- Nebbiolo langhe doc – icardi
- €29
- Merlot
- €28
- Colterenzio
Acqua filtrata
- Acqua naturale/frizzante 1 l
- €3
- Acqua naturale/frizzante 33 cl
- €2.5
Birre in bottiglia
- Birra trhibu 33cl
- €7
- birra NOAM 34cl
- €7
Vini rosati in bottiglia
- Lagrein kretzer
- €25
- Dorigati Un vino dal profumo fruttato ed elegante, fresco e leggermente minerale.
Bollicine in bottiglia
- Prosecco asolo superiore extra brut
- €26
- Tenuta amadio treviso – veneto Classico, dalla grande eleganza.
- Franciacorta docg brut
- €40
- La riccafana- cologne (brescia ) lombardia Bouquet floreale ricco, temperamento nobile.
- Moscato cantina fidora
- €25
- Moscato vino spumante cantina fidora medium dry
Sparkling cocktails
- Aperol spritz
- €10
- Aperol, prosecco e soda con fetta d’arancia
- Americano
- €10
- Campari, vermouth rosso, soda e slice d’arancia
- Hugo spritz
- €10
- liquore ai fiori di sambuco, prosecco, foglie di menta e fetta di limone
Rum cocktails
- Mojito
- €10
- Zucchero di canna, lime, rum chiaro, foglie di menta e soda
- Daiquiri
- €10
- Zucchero di canna, lime, rum chiaro, foglie di menta e soda
- Dark’n’stormy
- €10
- Rum gosling,succo di lime e ginger beer
- Cuba libre
- €10
- Rum bianco, succo di lime e cola
Whisky cocktails
- Whiskey sour
- €10
- Bourbon whiskey, limone, zucchero, aquafaba
- Old fashioned
- €10
- Whisky, zucchero, angostura bitter e soda
- Manhattan
- €10
- Rye whiskey, vermut rosso, angostura bitter
- Boulevardier
- €10
- Bourbon whisky – campari – vermouth
Gin cocktails
- Negroni
- €10
- tanqueray, vermut dry, scorza di limone
- Martini cocktail
- €10
- Tanqueray, vermut dry, scorza di limone
- Hanky panky
- €10
- Gin london dry, vermut rosso, fernet
Tequila cocktails
- Margarita
- €10
- Tequila bianco, Cointreau, succo di lime
- Paloma
- €10
- tequila bianca-sciroppo d’agave-succo di lime-pizzico di sale e soda al pompelmo
Gin&tonic
- Tanqueray
- €10
- Questo gin iconico si presenta di colore cristallino. Al naso i profumi sono di ginepro e radice di liquirizia, con nuances di spezie. Al palato è un gin morbido, equilibrato, dal gusto leggermente speziato e armonico
- Bulldog
- €10
- Questo gin iconico si presenta di colore cristallino. Al naso i profumi sono di ginepro e radice di liquirizia, con nuances di spezie. Al palato è un gin morbido, equilibrato, dal gusto leggermente speziato e armonico
- The botanist
- €12
- Botanist è limpido e cristallino, aromi raffinati e limpidi, con sentori di sale marino e retrogusto dolce di bacche di ginepro. Sul palato è raffinato e secco, con la persistenza dei tocchi amari di pepe, spezie, scorza di limone e pera.
- Hendricks
- €12
- Si presenta al naso con note di limone, lime e cedro, pepe, ginepro ed eucalipto. È una sapiente miscela scozzese dal gusto morbido ed equilibrato, contraddistinto da un lungo, aromatico e raffinato finale.
- Ondina (made in italy)
- €12
- Ondina è un gin italiano prodotto utilizzando 19 botaniche mediterranee tra cui basilico fresco dalla liguria, agrumi del sud italia tra cui i famosi limoni della costiera sorrentina e amalfitana e un mix di altri aromi come ginepro, salvia e timo.
- Grifu
- €12
- Grifu è un particolare gin, prodotto solo con botaniche e piante spontanee del territorio sardo, dove il ginepro mediterraneo è protagonista con i suoi sentori balsamici e salini. Un gin fresco e complesso, con lunghi tempi di distillazione che garantiscono un prodotto puro e cristallino.
- Roku
- €12
- Il suo aroma è floreale e dolce, la texture liscia e setosa, e il risultato finale un mix di spezie e botaniche che creano un gin autentico e unico.
- Del professore crocodile gin
- €12
- Autentico gin 100% italiano. Palato note di vaniglia e spezie esotiche
Mocktails – gli analcolici
- Il fresco
- €8
- Foglie di menta- succo di limone e zenzero – zucchero liquido – tonica
- Agrumato
- €8
- Succo di arance – succo di limone – zucchero liquido – top di soda
- Il delicato
- €8
- Sciroppo frutti rossi – succo di lime – purple organics by red bull
- Spice sour
- €8
- Sciroppo di mango – succo di arancia – ginger beer
Vodka cocktails
- Bloody mary
- €10
- Long drink a base di vodka con succo di pomodoro, succo di limone con tabasco, pepe, sale e angostura.
- Moscow mule
- €10
- Long drink a base di vodka, succo di lime slice di cetriolo e ginger beer.
- Vodka sour
- €10
- Vodka,succo di limone, zucchero, acqua faba
- Vodka martini
- €10
- Vodka, vermut dry, scorza di limone
Distillati
- Wild turkey bourbon whiskey
- €12
- Colore ambrato, al naso fruttato, con note affumicate e caramella mou. Al palato sentori vanigliati e di caramello tostato che si chiudono in un finale morbido e persistente.
- Wild turkey rye whiskey
- €8
- Toni ambrati leggeri per questo whiskey di segale che combina perfettamente il carattere austero del cereale con sentori di vaniglia e spezie.
- Jack daniel’s
- €8
- Colore ambrato, colpisce per i suoi dolci sentori di caramella e vaniglia, su cui si innestano note affumicate e legnose. In bocca si caratterizza per un giusto equilibrio tra sapore dolce e di affinamento.
- Johnnie walker red label
- €9
- Miscela equilibrata per questo blended whiskey caratterizzato da intensi profumi e sapore ricco e profondo.
- Laphroaig whiskey
- €10
- Whiskey di puro malto dalla lontana Islay, nelle isole occidentali della Scozia. L’orzo è asciugato sopra un fuoco di torba, che gli conferisce il suo sapore distintivo: sentori di fumo e alghe marine con una punta di dolcezza.
- Caol ila
- €12
- Color oro, morbido al palato, note dolci d’olio di mandorla e un accento salato sul finale. Molto persistente.
- Oban 14 yo
- €12
- Single malt whisky proveniente dalle Western Highlands in Scozia, dal colore giallo oro, all’olfatto si presenta speziato e robusto con lievi note di zolfo e torba; emergono poi sentori più dolci e freschi di essenze floreali.
- Rum appleton estate 8 yo
- €8
- Blend di rum selezionati invecchiati almeno 8 anni, al naso presenta un bouquet delicato con note di melassa e spezie; al palato stupisce per la rotondità e il corpo, sprigionando aromi di marzapane, miele e caramello.
- Rum agricole j. bally
- €8
- Colore giallo ambrato chiaro, si apre al naso con leggere note salmastre, che lasciano spazio poi a calde sensazioni di caramello, frutta candita e spezie dolci. In bocca si dimostra ben strutturato e morbido, grazie al lungo affinamento da cui deriva anche gradevoli sentori vanigliati.
- Rum diplomatico reserva exclusiva 12 yo
- €10
- Color caramello denso, al naso piacevoli note di legni e vaniglia, retrogusto di cioccolato fondente, caramello e noce moscata. Pieno e caldo, finale lungo e piacevole su note di frutta secca.
- Rum zacapa 23 yo
- €12
- Invecchiato con metodo Solera, al naso morbido e complesso, con sentori di frutta matura, spezie, noce moscata, cacao, liquirizia e ciliegia; gusto avvolgente e caldo, note di vaniglia, cacao e legno affumicato. Finale molto persistente.
- Vodka moskowskaya
- €8
- Vodka pura e cristallina che viene prodotta da grano selezionato con l’aggiunta di acqua trattata e purificata mediante filtri speciali per ottenere un prodotto con chiarezza e gusto unici.
- Vodka grey goose
- €12
- Prodotto premium ideato dal mastro cantiniere françois thibault. Dall’aspetto bianco cristallino, il profumo è netto, con sentori floreali, al palato risulta un gusto rotondo, morbido, con note di mandorla.
- Tequila espolon blanco
- €8
- Caratterizzato da trasparenza con sfumature platino e morbido, corpo medio con vivace sapore di agave. Note di pepe, vaniglia, ananas affumicato e spezie.
- Tequila espolon reposado
- €8
- Caratterizzato da un colore intenso e dorato, un gusto deciso con finiture medio-secche, arricchito da note di agave tostata, frutta tropicale dolce, vaniglia intensa e spezie scure.
- Mezcal montelobos espadin
- €10
- Un mezcal dalle molte sfumature, il naso è agrumato, salato e pepato; si percepisce una nota terrosa, insieme a profumi di agave e speziati, noce moscata e chiodi di garofano su tutti, per un sorso che conferma le note terrose, quasi torbate.
- Grappa bianca di moscato (rovero)
- €5.5
- Grappa di barbera (rovero)
- €6
Passiti
- Passito di sagrantino
- €7
- Moretti omero
- ‘Ammusciat’ – passito di falanghina e fiano
- €7
- Fosso degli angeli
Amari
- Ratafia
- €5
- Sarandrea
- Genziana
- €5
- Sarandrea
- Finocchietto
- €5
- Sarandrea
- Carciofo
- €5
- Sarandrea
- Nocino
- €5
- Sarandrea
- Sarandrea,limoncello
- €5
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