Menu 2026 - Vizio
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Last update
December 18, 2025
Type of cuisine
Italian
Menu photos (14)
All food photos (10)
Aperitivo
- AperiSpritz
- €13
- Cocktail a scelta accompagnato da chips homemade e fritto a scelta.
- AperiVizio
- €14.9
- Cocktail, calice o bevanda a scelta, accompagnato da un tagliere con varie specialità selezionate dallo chef (salumi di alta qualità, formaggi ricercati, fritti croccanti)
- All you can drink del Giovedì
- €19.9
- Cocktail, calice o bevanda a scelta NO LIMIT, accompagnato da un tagliere con varie specialità selezionate dallo chef (salumi di alta qualità, formaggi ricercati, fritti croccanti)
- Vegetariano
- €19.9
- Cocktail, calice o bevanda a scelta, accompagnato da un tagliere con varie specialità dallo chef (verdure, formaggi ricercati, fritti croccanti)
- Norcineria
- €22.9
- Deliziosi salumi e formaggi di alta qualità e fritti selezionati dallo chef accompagnati da cocktail, calice o bevanda a scelta
Fritti
- Supplì di brie e tartufo
- €5
- Due supplì con brie e tartufo
- Supplì al pollo alla cacciatora
- €6
- Due supplì conditi con pollo alla cacciatora
- Suppli zucca e N'duja
- €6
- Due supplì conditi con zucca e n'duja
- Chips alla romana
- €6
- Chips insaporite con cacio e pepe
- Patatine Steak House
- €6
- Patatine taglio steak house
- Stick di Pollo
- €6
- Croccanti stick di pollo panati e fritti
- Polpette di bollitto
- €8
- Morbide e croccanti polpette di bollito
Pinse
- Focaccia
- €5
- Focaccia classica condita con olio evo e fiocchi di sale
- Pinsa bufala e prosciutto
- €14
- Pinsa calda con prosciutto e bufala campana
- Pinsa con prosciutto di Praga e provola affumicata
- €12
- Pinsa calda con prosciutto e bufala campana
- Pinsa con Caponata Siciliana, basilico e bufala
- €10
- Pinsa calda con prosciutto e bufala campana
Taglieri
- Selezione salumi
- €16
- 5 Salumi di alta qualità selezionati dallo chef
- Tagliere di prosciutto al coltello
- €16
- 100g di prosciutto selezionato tagliato al coltello
- Selezione formaggi
- €17
- 5 Formaggi di alta qualità selezionati dallo chef
- Tagliere misto
- €16
- Tagliere con due salumi, due formaggi, un fritto e una composta
- Tagliere patanegra
- €19
- 70g di prosciutto patanegra a coltello
- Gran selezione (minimo 2 persone)
- €24
- Deliziosi salumi e formaggi di alta qualità, e fritti selezionati dallo chef
Crudi
- Tartare di Chianina
- €11
- Tartare di chianina da 80g circa con crema di bufala, olive taggiasche e arancia candita
- Tartare di Fassona
- €13
- Tartare di Fassona da 80g circa con sfere di tartufo, tuorlo marinato e germogli freschi
- Tartare di Black Angus
- €13
- 80g di tenerissima carne di Black Angus condita con nocciola e spuma di pompelmo
- Tartare di bisonte
- €18
- Delicata tartare di bisonte da 80g circa condita con olio evo e fiocchi di sale maldon
- Carpaccio di manzo con funghi galletti e salsa di Patanegra
- €18
- Tenero e saporito carpaccio di manzo da 100gr circa con funghi galletti e salsa di Patanegra
- Carpaccio al tartufo
- €16
- Tenero e saporito con verdure croccanti e petali di tartufo
- Tartare Experience
- €42
- Tre deliziose tartare composta tra chianina, fassona, e Black Angus (240 gr in totale), accompagnate da un cocktail a scelta Flower, Gin Sea, Negroni. Minimo 2 persone
Meat
- Tagliata di Chianina
- €19.9
- Tagliata di chianina condita con olio evo e fiocchi di sale, con contorno
- Tagliata di Black Angus
- €25
- Deliziosa tagliata di black angus da 300g, dal gusto deciso, condita con olio e fiocchi di sale. Con contorno a scelta
- Picanha
- €28
- 300 gr circa sottofesa di manzo condita con olio evo e fiocchi di sale accompagnato da contorno
- Costata di manzo
- €6
- Costata di manzo peso variabile (prezzo etto)
- Fiorentina
- €7
- Taglio fiorentina peso variabile (prezzo etto)
- Filetto classic
- €32
- Filetto di Black Angus condito con olio EVO e fiocchi di sale. Con contorno a scelta
- Ribs di maiale aromatizzate BBQ e spezie
- €24
- Ribs di maiale taglio ST LOUIS cotto CBT aromatizzate in salsa BBQ
- Carrè di agnello CBT senape, crema di cavolfiore e gel di melograno
- €25
- Delizioso carrè di agnello CBT con senape, pane verde, crema di cavolfiore e gel di melograno
- Petto d'anatra
- €26
- Petto d'anatra con crema di caldarroste, indivia belga CBT all'arancio
- Guancia di manzo
- €32
- Guancia di manzo cotta a bassa temperatura condita con spuma di patate e porro (arachidi tritate facoltativo)
- Filetto alla Rossini
- €39
- Tenero e gustoso filetto di Balck Angus da 300gr circa con foglie gras e tartufo fresco adagiato su pan brioche fatto in casa
Vizi Caldi
- Corstini con Chèvre chaud
- €5
- Due crostini di pane con formaggio crudo di capra accompagnato da miele e mosto d'uva
- Maritozzo con coda alla vaccinara
- €8
- Maritozzo fatto in casa farcito con coda alla vaccinara e cacao
- Zucca e mandorla
- €12
- Zucca CBT con pepe di Sichuan, latte di mandorla e chips di riso
- Uovo pochè
- €13
- Uovo pochè accompagnato da crema di Topinambur e fonduta di Castelmagno
- Polenta con fegatini e porcini
- €14
- Polenta croccante con crema di fegatini di pollo accompagnata da funghi porcini piastrati
Special
- Pasta dello chef
- €15
Burger
- Classic burger
- €12.9
- Manzo, original cheddar, senape, pomodoro, insalata
- Chicken Burger
- €15
- Burger con sovracoscio di pollo cotto CBT e fritto con mayo e cipolla caramellata
- Il Vizioso
- €18
- Panino con stracotto di guancia di manzo da 200g, cotto per 7 ore a bassa temperatura. Guarnito con insalata coleslaw. Servito con patatine
Contorni
- Patate al forno
- €5
- Patata al forno aromatizzata al rosmarino
- Verdura di stagione
- €5
- Verdura di stagione ripassata o agro
- Verdure grigliate
- €5
- Verdure cotte in griglia
Experience
- Experience
- €55
- Menù degustazione di 5 portate (i piatti variano in base alla stagionalità) *il menù viene servito ESCLUSIVAMENTE per l'intero tavolo ACCOMPAGNAMENTO VINO +25€ - Bollicina - 2 vini da portata - 1 vino da meditazione ACCOMPAGNAMENTO VINO E COCKTAIL +30€ - Bollicina - 1 vino da portata - 1 cocktail - 1 vino da meditazione
Dolci
- Crostata
- €6
- Chiedere al cameriere il gusto disponibile
- Cheesecake
- €6
- Chiedere al cameriere i gusti disponibili
- Tiramisù
- €6
- Classico
- Dolce dello Chef
- €6
- Dolce artigianale dello Chef
- Dolce Artigianale
- €6
- Dolce artigianale
Bevande
- Acqua San Benedetto frizzante
- €2.5
- Acqua San Benedetto naturale
- €2.5
- Acqua di Nepi
- €2.5
- Coca-Cola 0,33l
- €3
- Coca-Cola Zero 0,33l
- €3.5
- Fanta 0,33l
- €3
- Galvanina chinotto bio 0,355l
- €4
- Galvanina gassosa bio 0,355l
- €4
- Galvanina cola bio senza caffeina 0,355l
- €4
- Acqua tonica Fever Tree
- €4
- Mediterranea / tonica lemon / sambuco / ginger beer / gingerAle / pompelmo rosa
Bar
- Caffè
- €1.5
- Caffè decaffeinato
- €1.5
- Cappuccino
- €2.5
- Succo di frutta
- €2.5
Birre
- Birre artigianali alla spina (piccola 0,2l)
- €4
- Birre artigianali alla spina (media 0,4l)
- €6
Birre artigianali in bottiglia
- Ritual Lab Tumpamaros 8% 0,33l
- €6
- Ritual Lab Kush 6,5% 0,33l
- €6
- Ritual Lab Super Lemon Ale 5,3% 0,33l
- €6
- Amarcord Midona Golden Ale 6,5% 0,5l
- €8
Non-alcoholic cocktails
- Mango cocktail
- €10
- Strawberry cocktail
- €10
- Coconut & pineapple cocktail
- €10
- Passion fruit cocktail
- €10
- Cranberry cocktail
- €10
- Virgin Paloma
- €10
- Virgin Negroni
- €10
- Virgin Bloody Mary
- €10
- Virgin Strawberry Daiquiri
- €10
- Virgin Margarita
- €10
- Virgin Moscow Mule
- €10
- Virgin Mojito
- €10
- Cocktail Vizio
- €10
- Blackberry
- €10
- Virgin Pinacolada
- €10
- Virgin Bloody Mary
- €10
Cocktail
- Aperol Spritz
- €10
- Aperol, prosecco & soda
- Campari spritz
- €10
- Campari, prosecco & soda
- Pimm's spritz
- €12
- Pimm's, prosecco & soda
- Ginger spritz
- €12
- Ginger, prosecco & soda
- P31 spritz
- €12
- P31, prosecco e soda
- Bergamot spritz
- €12
- Bergamot liqueur, prosecco & soda
- Chinotto spritz
- €12
- Chinotto liqueur, prosecco & soda
- Cherry spritz
- €12
- Cherry liqueur, prosecco & soda
- Gin tonic
- €12
- Gin & tonic
- Gin lemon
- €12
- Gin & lemon tonic
- Gin fizz
- €12
- Gin, lime juice, soda, sugar syrup
- Gin cherry
- €12
- Gin, cherryliqueur, lemonjuice, triple sec
- Ocean gin tonic
- €12
- Gin, blu curaçao, tonic
- Gin sea
- €13
- Gin, venturo, lime juice, triple sec
- Negroni
- €12
- Gin, red vermouth & campari
- Negroni sbagliato
- €12
- Prosecco, red vermouth, campari
- Negroni green
- €13
- Gin, P31, dry white vermouth
- Negroni venturo
- €13
- Gin, venturo, dry white vermouth
- Aperol martini
- €13
- Gin, aperol, dryvermouth, lemonjuice, orange juice
- Daiquiri
- €13
- White rum, lime juice, sugar syrup
- Violet daiquiri
- €15
- Whiterum, violetliqueur, limejuice, sugar syrup
- Passion daiquiri
- €15
- Whiterum, passionfruit, limejuice, sugar syrup
- Piña colada
- €12
- Cocco, ananas, rum bianco
- Mojito
- €13
- Light anddarkrum, lime, canesugar, mint, angostura bitters
- Passion mojito
- €15
- Light and dark rum, lime, canesugar, mint, angosturabitters, passion fruit puree
- Caipirinha
- €12
- Cachaça, lime, cane sugar
- Capiroska
- €12
- Vodka, lime, cane sugar
- Passion caipiroska
- €13
- Vodka, passion fruit, lime, cane sugar
- Strawberry caipiroska
- €12
- Vodka, limejuice, strawberrysyrup, cane sugar
- Vodka tonic
- €10
- Vodka & tonic
- Vodka lemon
- €12
- Vodka & lemon tonic
- Vodka passion
- €12
- Vodka, passoã, tonic
- Vodka sour
- €12
- Vodka, syrup, lemon juice
- Bloody mary
- €15
- Vodka, tomatojuice, lemonjuice, pepper, salt, worcestershire sauce
- Moscow mule
- €15
- Vodka, ginger beer, lime juice
- Vizio
- €15
- Vodka, campari, passionfruit, triple sec, limejuice, ginger ale
- Boulevardier
- €15
- Whiskey, red vermouth & campari
- Manhattan
- €15
- Whiskey, red vermouth, angostura bitters
- Whiskey sour
- €15
- Whiskey, lemon juice, sugar syrup, egg white
- Amaretto sour
- €13
- Amaretto, lemon juice, sugar syrup, egg white
- Margarita
- €15
- Tequila, triple sec, lime juice
- Paloma
- €13
- Tequila, pink grapefruit tonic, lime juice
- Blue velvet margarita
- €15
- Tequila, blue curaçao, triple sec, lemon juice
- Blue mango
- €15
- Tequila, lemon juice, mango, blue curaçao
- Long island
- €15
- Tequila, gin, vodka, triple sec, lemonjuice, sugar syrup
- Long island iced tea
- €15
- Tequila, gin, vodka, triple sec, lemonjuice, sugarsyrup, coca cola
- Flower
- €12
- Tequila, rose liqueur, triple sec, lemon juice
- Americano
- €12
- Red vermouth, campari, soda
- Americano P31
- €12
- Dry vermouth, P31, soda
- Americano venturo
- €15
- Dry vermouth, venturo, soda
- Violetta
- €12
- Liquore alla violetta, prosecco e soda
- Ocean
- €12
- Blu Curaçao, prosecco e soda
- Hugo
- €12
- Liquore ai fiori di sambuco, prosecco e soda
- Rosa Spritz
- €12
- Liquore alla rosa, prosecco, soda
- Passion Spritz
- €12
- Passoã, prosecco, soda
- Mediterraneo
- €12
- Venturo, prosecco e soda
Bollicine (calici)
- Valdobbiadene val D'Oca
- €7
- Prosecco Rosè
- €7
- Calice del giorno
- €8
Bianco (calici)
- Ribolla gialla Valpanera Veneto
- €6
- Chardonnay Villa Gianna Lazio
- €6
- Sauvignon Antonutti
- €7
- Calice del giorno
- €8
Rosso (calici)
- Montepulciano d’Abruzzo Sirio San Lorenzo
- €6
- Primitivo Imprint Puglia
- €6
- Merlot Antonutti
- €7
- Calice del giorno
- €10
Vini da meditazione (calici)
- Passito Moscato di Villa Gianna
- €7
- Recioto Della Valpolicella
- €8
Sparkling wines
- Valdobbiadene Val d’Oca
- €24
- Prosecco Rosé Pitars
- €24
- Kius vino spumante brut da Uve Bellone
- €30
- Lugana metodo classico Zenato
- €38
- Franciacorta brut Muratori
- €40
- Franciacorta rosé Muratori
- €40
- Franciacorta Monterossa brut
- €45
- Franciacorta Monterossa Flamingo Rosè
- €55
- Champagne Veuve Cliquot
- €85
White wines
- Sauvignon Antonutti
- €24
- Ribolla gialla Valpanera Veneto
- €24
- Chardonnay Villa Gianna Lazio
- €24
- Capolemole bellone bio Carpineti Lazio
- €25
- Gewurztraminer st. Michael-Eppan Sudtirol
- €28
- Irisse vermentino toscano Colle Massari bio
- €30
- Roero Arneis Dosio Piemonte
- €32
- Schulthaus Pinot bianco st. Michael-Eppan Sudtirol
- €34
- Sauvignon Fallwind st. Michael-Eppan Sudtirol
- €38
- Trebbiano d'abruzzo sirio san lorenzo lazio
- €24
- Cervaro della Sala Antinori Castello della Sala bio Umbria
- €90
- Vintage Tunina Germann Firuli bio 2022
- €90
Red wines
- Merlot antonutti veneto
- €24
- Primitivo imprint puglia vegan
- €24
- Montepulciano d’abruzzo sirio san lorenzo
- €24
- Cerasuolo di vittoria planeta sicilia
- €26
- Nebbiolo delle langhe massolino piemonte
- €26
- Cesanese del piglio hodeus lazio 2021
- €28
- Barbera d’alba massolino piemonte
- €28
- Carpineti capolemole rosso bio lazio
- €30
- Rosso di montalcino ciampoleto san giorgio bio
- €30
- Rosso di montepulciano DOC poliziano 2022
- €30
- Valpolicella classico superiore zenato veneto 2021
- €30
- Refosco dal Peduncolo 2018
- €32
- Lagrein st. micheal-eppan sudtirol
- €32
- Dolcetto d’alba vietti piemonte vegan 2023
- €33
- Primitivo dolce barsento puglia
- €36
- Ripasso valpolicella superiore zenato veneto 2020
- €36
- Etna planeta sicilia
- €36
- Pinot nero st. michael-eppan sudtirol
- €39
- Terre siciliane “secondo” castello solicchiata 2012
- €40
- Brunello di montalcino verbena toscana 2019
- €40
- Morellino di scansano lohsa toscana
- €42
- Barolo massolino piemonte 2020
- €45
- Bolgheri doc rosso colle massari grattamacco toscana bio
- €48
- Pinot nero barone spitaleri sant’elia sicilia 2014
- €48
- Montepulciano d'Abruzzo Masciarelli Marina Cvetic 2019
- €50
- Brunello di Montalcino Poggio Conte Toscana 2018
- €55
- Nebbiolo Perbacco Langhe Vietti Vegan 2022
- €55
- Lucente Astucciato Frescobaldi Toscana 2021
- €65
- Amarone della Valpollicella Zenato Veneto 2019
- €65
- Asseje Capichera Sardegna
- €65
- Barolo Vietti Piemonte 2021 Vegan
- €120
- Tignanello Toscana 2020
- €190
Amari & Liquori
- Montenegro
- €5
- Amaretto di saronno
- €5
- Limoncello
- €5
- Baileys
- €5
- Genziana
- €5
- Heretic herbs
- €5
- Amaro del capo
- €5
- Averna
- €5
- Fernet
- €5
- Formidabile
- €5
- Brancamenta
- €5
- Jagermeister
- €5
- Cynar
- €5
- Amaro gambrinus
- €5
- Amaro dell’erborista
- €6
- Amaro Sibilla
- €6
- Roger
- €7
- Jefferson
- €7
- Anice varnelli
- €7
Rum
- Siete Villas 1511
- €12
- Diplomàtico Reserva Exclusiva
- €12
- Santa Teresa
- €12
- Larimar 5 years aged
- €12
- Zacapa solera
- €15
- El dorado demerara 12 anni
- €15
- Don papa baroko
- €15
Vodka
- Belvedere
- €12
- Grey goose
- €12
- Beluga
- €12
Whiskey
- Bulleit bourbon
- €8
- Bulleit bourbon rye
- €8
- Tullamore DEW (Irish)
- €8
- Bulleit bourbon 10 years old
- €8
- The double peat
- €12
- Talisker skye
- €12
- Nikka days
- €12
- Nikka from the barrel
- €15
- Macallan 12 years
- €15
- Oban 14 years
- €15
- Lagavulin 16 years aged
- €18
- Lagavulin 8 years aged
- €18
Tequila
- Olmeca altos
- €10
- Espolòn reposado
- €10
- Espolòn blanco
- €10
- Patron silver
- €10
Mezcal
- Montelobos espadìn
- €12
- Burrito fiestero pink (40%)
- €12
- Burrito fiestero black (46%)
- €12
Grappe
- Diciotto lune
- €5
- 903 Barrique
- €5
- 903 Tipica
- €5
- Grappa di amarone
- €8
- Grappa Special
- €8
Gin
- Tanqueray
- €10
- Tanqueray n° ten
- €10
- Tanqueray sivilla
- €10
- Muma
- €10
- Mare
- €10
- Bulldog
- €10
- Gin gil
- €12
- Gin roku
- €15
- Roku sakura bloom edition
- €15
- Portofino
- €15
- Monkey 47
- €15
- Etneum Sicilia
- €15
- Elephant gin
- €15
- Gin del professore – madame
- €15
- Gin del professore – monsieur
- €15
- Sabatini gin
- €12
- Disonesto gin
- €12
- Etsu Japanase Gin Pacific Ocean Water
- €12
- Etsu Japanase Gin Double Yuzu
- €12
- Etsu Japanase Gin Original
- €12
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