Register my restaurantHelp
Menu 2025 - Vliegendt Hert
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
October 15, 2025
Type of cuisine
European
Menu photos (8)
All food photos (13)
Bites
- Olijven
- €4.5
- Groene olijven uit calabrië
- Gerookte amandelen
- €4.5
- Brood
- €7
- Geserveerd met roomboter en olijfolie
- Kaasplankje
- €16
- Mix van diverse kazen
- Kazen & charcuterie
- €25
- Mix van diverse kazen en vleeswaren
- Charcuterie plankje
- €15
- Mix van diverse italiaanse en spaanse vleeswaren
- Jamón iberico (50 gram)
- €14.5
- Bitterballen van de ambachterie
- €7.5
- 6st. Geserveerd met mosterd
- Garnalenkroketjes
- €13.5
- 6st. Geserveerd met citroenmayonaise
- Zeewierkroketjes
- €13
- 6st. Geserveerd met citroenmayonaise
- Verse friet
- €5
- Met belgische mayonaise
- Oesters 3st
- €13.5
- Rauwe seizoensgebonden oesters
- Oesters 6st
- €27
- Rauwe seizoensgebonden oester
Aperitief
- Champagne & oesters
- €65
- Veuve fourny champagne brut premier cru 37.5 cl, 6 rauwe, seizoensgebonden oesters .
Voorgerechten
- Vitello tonnato
- €17.5
- Kalfsmuis - Yellow fin tonijn - kappertjes
- Zalm
- €17.5
- Dille - creme fraîche -komkommer
- Rode biet
- €14.5
- Geitenkaas - balsamico - bieslook
- Coquilles
- €18.5
- Appel - granaatappel - limoen
- Buikspek
- €17.5
- Appelstroop - zoete aardappel - Granny smith appel
Hoofdgerechten
- Hert
- €32
- Rode wijn jus - pastinaak - witte chocolade
- Bavette Argentijns graan gevoerd
- €27
- Jus de veau - zoete aardappel
- Gamba's
- €32
- Pernod - venkel - 8st.
- Bospaddestoelen ravioli
- €23
- Fungi - truffel - parmazaan
- Zeebaars
- €32
- Mousseline - wortel - spinazie
Nagerechten
- Baba au rhum
- €12
- Sinasappel - vanille - rum
- Chocolade moelleux
- €12
- Amarena kers - yoghurtijs
- Gepocherde peer
- €12
- Appel - speculaas
- Selectie van kazen
- €16
Wine flights (original)
- Wine flight 3
- €14
- Proeverij van 3 verschillende wijnen
- Wine flight 4
- €18
- Proeverij van 4 verschillende wijnen
- Wine flight 5
- €22
- Proeverij van 5 verschillende wijnen
- Wine flight 6
- €25
- Proeverij van 6 verschillende wijnen
- Wine flight 7
- €30
- Proeverij van 7 verschillende wijnen
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.