Menu 2026 - Voglia di Vino Locanda
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Last update
January 12, 2026
Chef
Chef Daniela Stocchetti
Type of cuisine
Piemontese
Menu photos (7)
All food photos (204)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Antipasti
- Acciughe, bagnetto verde, burro, crostini
- €14
- Vitello tonnato
- €16
- Battuta di fassona, insalatina, nocciole
- €15
- Battuta di fassona, insalatina, nocciole
- €25
- Con tartufo nero
- Uovo pochè, crema di toma, chips di pane
- €15
- Uovo pochè, crema di toma, chips di pane
- €25
- Con tartufo nero
- Le polpette, sugo di pomodoro
- €14
- Tartare di tonno “pinne gialle”, soia, wasabi
- €16
- Cocktail di gamberi, insalatina
- €16
- Guazzetto, polpo, calamari
- €16
- Terrina di foie gras di anatra, pan brioches, composta di frutta
- €18
I primi
- Crema di zucca
- €12
- Agnolotti del plin ai tre arrosti e il suo fondo
- €16
- Tajarin, ragù piemontese
- €15
- Tajarin al burro, tartufo nero
- €28
- Gnocchi di patate al raschera, noci
- €16
- Risotto al burro, tartufo nero
- €28
Le insalate
- Insalata verde
- €8
- Misticanza
- Insalata mista
- €10
- Misticanza, pomodori, carote
- Insalata alba
- €14
- Foglie verdi, pere, nocciole, semi vari, tuma di langa, dressing alla senape
- Insalata finocchi, arancia, semi vari
- €12
I secondi
- Filetto di orata, broccoli
- €22
- Tagliata di fassona, patate al forno, la nostra maionese
- €20
- Tagliata di fassona, suo fondo, crema di patate, tartufo nero
- €35
- VDV Burgers, carne di fassona, patate al forno, la nostra maionese
- €20
- Guancia di vitello, suo fondo, crema di patate
- €20
- Guancia di vitello, suo fondo, crema di patate
- €35
- Con tartufo nero
I formaggi
- Selezioni formaggi
- €16
- Selezioni formaggi piccola
- €10
Per finire
- Bonet, caramello salato
- €7
- Tiramisu’
- €7
- Pere cotte al vino rosso
- €7
- Semifreddo “morbido” al torrone, cioccolato
- €7
Il gelato
- Gelato al fior di latte, crumble
- €6
- Gelato al fior di latte, crumble, composta di fruitta
- €8
- Affogato al caffè, crumble, gelato al fior di latte
- €8
- Gelato al fior di latte, crumble, rum
- €10
Bevande
- Acqua panna / san pellegrino
- €3
- Caffe’ rossini - alba
- €3
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