What is the average price when eating at Voltea?

If you plan to eat at Voltea, the average price should be around €26. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Does Voltea have vegetarian options on the menu?

Yes, Voltea has been identified as having vegetarian options on the menu.

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Menu 2025 - Voltea

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Last update

January 18, 2025

Type of cuisine

Spanish

All food photos (44)

Entrantes

Jamón ibérico 100% bellota azuaga – extremadura: €25
Ensaladilla rusa ahumada con sardina ahumada y piquillos confitados: €16
Burrata sobre tomate caramelizado, tartufato y rúcula: €15
Guacamole con totopos: €15
Dados de salmón ahumado con mango, aguacate y huevas de mujol: €22
Patatas bravas con ali-oli provenzal y oreja crujiente: €16
Croquetas cremosas de kimchi y langostino (8und): €16
Croquetas de jamón ibérico 100%: €16
Torreznos de Soria con espuma de revolconas violeta y airbag de cerdo: €18
Huevos rotos con carabinero y espuma de su coral: €22
Puerro confitado con romesco, sal de beicon ahumada y yema curada: €17
Alcachofa confitada, jamón ibérico y crema de huevo frito: €21
Seta de temporada, muselina trufada, huevo poché y jamón ibérico: €21
Zamburiñas a la llama con lima kimchi: €23
Gyozas de pato con hosin fresa y manzana: €21
Falso risotto de boletus y parmesano: €22

Con las manos (4 uds)

Bocadillo de calamares en pan bao de tinta de calamar y ali-oli de alcaparras: €18
Sándwich de pan artesano con pastrami y mucho queso cheddar fundido: €18
Taco crujiente de oreja con salsa chipotle y cebolla encurtida: €17
Pan brioche de costilla deshuesada BBQ y mayo ahumada: €18

Arroces

Arroz de campo a la llauna con lagarto ibérico: €34
Arroz a la llauna con zamburiñas y gamba blanca: €34

Del mar

Tartar de atún rojo a nuestra manera con guacamole: €24
Chipirones salteados, habitas baby y mollejas al oloroso con ajada de almendra: €25
Pulpo a la brasa con puré de matanza y pimentón de la vera: €26
Por persona
Tataki de salmón con ponzu y wakame: €22
Caldereta de rape, langostino y bogavante: €29

De la tierra

Callos a la madrileña con velo de manitas: €14
Canelones de rabo de toro con bechamel de foie y oporto: €22
Steak tartar con huevas de mujol y plátano macho: €21
Raviolis de cordero con salsa de manitas y crujiente de gallinejas y entresijos: €24
Costilla de ternera a baja temperatura con BBQ japonesa, col y patatas: €24
Cachopitos volteados con queso de cabra, cebolla caramelizada y chips de patatas aliñadas: €21
Solomillo de rubia gallega con demi-glace, shitake y patatas: €25
Lomo bajo de vaca trinchado con patatas gallegas y pimientos de padrón: €29

Dulce final

Tarta cremosa de queso sobre crema lotus: €6.8
Tarta de chocolate con praliné de avellana: €6.8
Tarta de manzana y hojaldre con helado de canela: €7.8
Cremoso de choco blanco con maracuyá y frutas exóticas: €6.8
Tiramisú de pistacho: €6.8

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