Register my restaurantHelp
Menu 2024 - Vurria - Moscova
8.5/10
283
Vurria - Moscova
Find a table
Book for free
Preset menus
MENU
Menu kids €12
This preset menu includes: First course - a scelta tra + Second course - a scelta tra + Gelatino
à la carte
Last update: April 2024
Chef Vincenzo Lettieri
Antipasti
- Frittatine (2 pezzi)
- €8
- Cacio e pepe - bucatini di gragnano, besciamella, pecorino romano, scamorza, grana padano, panna fresca, pepe nero La classica - bucatini di gragnano, besciamella, macinato di manzo e vitello, scamorza, piselli, grana padano e pepe nero
- Arancino bianco e rosso (2 pezzi)
- €8
- Rosso - supplì di riso con ragù di marchigiana e parmigiano reggiano Bianco - riso carnaroli, besciamella, grana padano burro di normandia, pecorino romano e pepe nero
- Crocche d’autore (2 pezzi)
- €7
- Patate rosse di montagna, salame dolce, scamorza, prezzemolo, pepe nero e parmigiano reggiano
- Montanarina del piennolo e pelato giallo (2 pezzi)
- €6
- Montanara con sugo del piennolo, grana e basilico Montanara con sugo di pelato giallo, grana e basilico
- Hummus a colori
- €7
- Hummus con pomodorini datterino gialli e rossi, maggiorana e pane tostato
- Caprese di bufala campana
- €10
- Datterino giallo e rosso, bufala campana, basilico e olio
- Bufala campana e crudo
- €12
- Fiocco di crudo stagionato 24 mesi, bufala campana e basilico
Primi
- Lasagnetta alla bolognese
- €10
- Ragù di carne mista sugo di pomodoro e besciamella
- Lasagnetta alle verdure
- €10
- Pesto di basilico, zucchine, fagiolini e patate
Secondi
- Tartare di manzo
- €13
- Con stracciatella, capperi croccanti, pomodorini confit e zeste di limone
- Tagliata di pollo
- €13
- Alla mediterranea con contorno a scelta
- Cotoletta di pollo
- €13
- Alla milanese con contorno a scelta
Contorni
- Patate al forno
- €6
- Friarielli saltati
- €6
- Patate fritte dipsters
- €6
- Insalata misticanza
- €4
Le nostre insalate
- La semplice di mare
- €13
- Insalata misticanza, pomodorini datterino giallo e rosso, terriccio di olive leccine, bufala campana e filetti di tonno del mediterraneo.
- La campestre
- €13
- Insalata misticanza, filetto di pollo alla piastra, pomodorini datterino giallo e rosso, provolone del monaco IGP, pane tostato senape al miele
Pizza special
- Golosona
- €15
- Mozzarella di bufala campana, pomodorino datterino rosso fresco, in uscita pesto di pistacchi, crudo stagionato 24 mesi, olio evo, basilico fresco
Le pizze
- Marinara
- €7.5
- Pomodoro pelato, datterino rosso fresco, origano di montagna, aglio rosso e basilico fresco, olio EVO
- Margherita
- €8
- Pomodoro pelato, fior di latte e basilico fresco, olio EVO
- Non è una norma
- €12
- Pomodoro pelato, melanzana a funghetto, provolone del monaco IGP, basilico, olio EVO
- Napoli
- €12
- Pomodoro pelato, alici di cetara, origano di montagna, olive leccino, aglio rosso e capperi, olio EVO
- Bufalina
- €12
- Pomodoro pelato, bufala campana DOP, basilico fresco e olio EVO
- Vurria
- €14
- Bufala campana DOP, datterino giallo e rosso, salsa di basilico, basilico fresco
- Capricciosa
- €12
- Pomodoro pelato, fior di latte, funghi di stagione, carciofi saltati, olive leccino, origano, olio evo, basilico fresco
- Vegana
- €14
- Pomodoro pelato giallo, mozzarella vegana, zucchine alla maggiorana, olive leccino, peperone crusco IGP, salsa di basilico e basilico fresco
- Vegetè
- €12
- Fior di latte, melanzane a funghetto, zucchine alla maggiorana, carciofi saltati, terriccio di olive leccino, basilico fresco
- Parma
- €14
- Pomodoro pelato, bufala campana, crudo stagionato 24 mesi, basilico e olio EVO
- Bolognese
- €14
- Fior di latte, mortadella bolognese IGP, stracciatella di vaccino, pesto di pistacchio, olio EVO, basilico fresco
- Prosciutto e funghi
- €12
- Pomodoro pelato, fior di latte, prosciutto cotto, funghi di stagione, olio evo, basilico fresco
- Capocollo e carciofi
- €13
- Fior di latte, carciofi saltati, provolone del monaco DOP, capocollo paesano, olio EVO e basilico fresco
- Calabrisella
- €12
- Pomodoro pelato, nduja di spilinga, salame spianata calabra, stracciatella di vaccino, olio EVO, basilico fresco
- Calabrisella
- €14
- Fior di latte, datterino giallo, filetti di tonno del mediterraneo, cipolla rossa caramellata, olive leccino, basilico fresco
- Formaggi e noci
- €13
- Fior di latte, provola di agerola, gorgonzola, stracciatella di vaccino, noci, olio evo, basilico fresco
I calzoni
- Milanese (fritto o al forno)
- €12
- Fior di latte, ricotta fresca mantecata sale e pepe, prosciutto cotto e salsa di basilico
- Napoletano (fritto o al forno)
- €12
- Fior di latte, salame napoli, ricotta fresca mantecata sale e pepe
Dessert
- Montanarina
- €6
- Montanara di pasta fritta con ricotta di pecora, scaglie di cioccolato e nocciole sabbiate
- Tiramisù
- €6
- Savoiardi, mascarpone, uovo pastorizzato, zucchero, caffe, cacao al piatto home made
- Cannoli siciliani
- €6
- Cialda ripiena di ricotta di pecora, granella di pistacchio e gocce di cioccolato
- Cheesecake
- €6
- Ricotta, crema al formaggio, crumble di biscottò miele e burro , topping alla frutta (cioccolato o frutti di bosco), home made
- Sorbetto al limone
- €3.5
Le bibite
- Acqua naturale
- €2
- Acqua frizzante
- €2
- Coca cola 300ml
- €3.5
- Coca cola zero 300ml
- €3.5
- Gassosa san pellegrin0 200ml
- €3.5
- Limonata san pellegrino 200ml
- €3.5
- Aranciata san pellegrino 200ml
- €3.5
- Chinotto san pellegrino 200ml
- €3.5
Birre alla spina
- La bionda kronen 200 ml
- €3.5
- Una birra speciale e fresca, gradevole ad elevata bevibilità alc. 5.2%
- La sixtus rossa 200 ml
- €3.8
- Una birra bock molto apprezzata con nota di caramello ai malti ed uno speciale metodo di ammostamento alc. 6.5%
Birre in bottiglia
- La virata | birrificio milano
- €5
- 330ml - 4.2% | birra chiara di tipo “blanche”
- Otto cubano | birrificio milano
- €5.5
- 330ml - 7,5% | è una birra stile scotch ale di colore ambrato
- Cuore di napoli | k birr
- €5
- 330 ml - 6,0% | una american pale ale (apa) dal corpo leggero ma fortemente caratterizzata dai luppoli esotici
- Natavot lager | k birr
- €5.5
- 330 ml - 5,2% | Una lager bionda molto leggera dal colore chiaro opalescente
- Natavot lager | k birr
- €5.5
- 330 ml - 9,0% | una american pale ale (APA) dal corpo leggero ma fortemente caratterizzata dai luppoli esotici
Alcool e gluten free
- Morgana gluten free 330 ml
- €4.9
- Forst 0,0% 330 ml
- €4.9
Bollicine
- Prosecco Spumante Extra Dry
- €6
- 0.75 l | ca' belli | veneto 100% glera - prosecco DOC
Bianco
- Bianco toscano
- €5
- 0.75 l | alvirginio cantina sociale colli fiorentini | toscana - toscana igt.
- Pecorino (2023)
- €6
- 0.75 l | barone di valforte | abruzzo - abruzzo DOP.
Rosato
- Rosato toscan ot
- €5
- 0.75 l | valvirginio cantina sociale colli fiorentini | toscana - toscana IGT
Rosso
- Rosso toscano
- €5
- 0.75 l | valvirginio cantina sociale colli Fiorentini | toscana - toscana IGT
- Canetis langhe dolcetto (2023)
- €8
- 0.75 l | destefanis Piemonte - langhe DOC.
Cocktail
- Negroni sbagliato
- €8
- Aperol spritz
- €8
- Campari spritz
- €8
- Gin tonic / ginepraio gin
- €9
Liquori nastro d’oro
- Limoncello
- €2.5
- Crema melone
- €2.5
- Nurchetto
- €2.5
- Amaro san costanzo
- €2.5
- Grappa bianca
- €4.5
- Grappa barricata
- €5
- Caffè
- €2
- Caffè decaffeinato
- €2.5
Full menu
View Menu(9 pages)
Prices and dishes may change.
These prices do not include offers.
Prices shown include sales tax.
Frequently Asked Questions
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.