Menu 2025 - Wagyu - Port Lutry
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Last update
November 27, 2025
Type of cuisine
Japanese
All food photos (152)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
INFORMATION PROMOTIONS THEFORK
- Les promotions 20% ne sont pas valables sur le menu du jour ni la Fondue Japonaise. Merci pour votre compréhension.
Hosomaki (4 pièces)
- Avocat maki
- CHF 5
- Kappa maki - Maki au concombre
- CHF 5
- Vegi maki - Maki aux asperges
- CHF 6
- Tekka maki - Maki au thon
- CHF 6
- Sake maki - Maki au saumon
- CHF 6
Uramaki (8 pièces)
- Tokyo - Thon et avocat
- CHF 17
- Osaka - Saumon et avocat
- CHF 17
- Yokohama - Crevettes pannées
- CHF 19
- Fukuoka - Soft crabe frit
- CHF 24
Fusion maki (8 pièces)
- Samurai
- CHF 25
- Daurade, surimi, oeuf de poisson, asperges
- Rainbow Maki
- CHF 25
- Saumon, thon, daurade avocat et surimi de crabe
Nigiri (2 pièces)
- Tamago - Oeufs
- CHF 8
- Maguro - Thon
- CHF 9
- Sake - Saumon
- CHF 9
- Amaebi - Crevettes crue douce
- CHF 9
- Ika - Calamar
- CHF 9
- Hamachi - Sériole
- CHF 10
- Ikura - Oeufs de saumon
- CHF 10
- Tai - Daurade
- CHF 10
- Ebi - Crevette
- CHF 10
- Hotate - Saint-Jacques
- CHF 11
- Unagi - Anguille
- CHF 16
- Wagyu - boeuf japonais
- CHF 25
Assortiments de sushi
- Sushi portion
- CHF 36
- 8 nigiris, 2 hosomaki, 2 uramaki
- Sushi 1/2 portion
- CHF 22
- 5 nigiris et 2 uramaki
- Assortiment de maki 16 pcs
- CHF 26
- 8 hosomaki et 8 uramaki
Nos sashimis
- Saumon (6 pcs)
- CHF 19
- Thon albacore (6 pcs)
- CHF 19
- Portion Ninja (23 pcs)
- CHF 45
- Thon, saumon, daurade... mixtes selon arrivage
Les sashimis fusions
- Yellowtail (9 pcs)
- CHF 29
- Sauce soja yuzu et chili pepper
- Salmon tataki (9 pcs)
- CHF 28
- Moutarde Karashi yuzu et sauce miso
- Carpaccio de thon, façon thaï (9 pcs)
- CHF 29
- Sauce soja wasabi
- Seabass (9 pcs)
- CHF 28
- Ponzu sauce huile de truffe, oignon frit
Main Course
- Tori teriyaki
- CHF 39
- Cuisse de poulet à la sauce Teriyaki
- Kamono
- CHF 43
- Filet de canard à la sauce gingembre
- Unadon
- CHF 45
- Filet d'anguille grillé sur un bol de riz
- Yakiniku
- CHF 48
- Filet de boeuf grilée (CH) 180G
- Kaisen Yaki
- CHF 49
- Assortiment de fruits de mer grillés
- Yakisoba au poulet
- CHF 25
- Yakisoba aux crevettes
- CHF 26
- Wagyu boeuf japonais provenance de l'Australie 170G
- CHF 148
Tempura
- Ebi tempura - tempura de crevettes (5 pcs)
- CHF 33
- Yasai tempura - tempura de légumes (9 pcs)
- CHF 29
- Tempura Moriawase - tempura mixtes (11 pcs)
- CHF 39
- 3 crevettes, 2 poissons, 1 st-jacques, 5 légumes
Drinks
- Half a bottle of water
- CHF 5.2
- Coffee
- CHF 4.5
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