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Menu 2025 - Wamarà
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Last update
May 1, 2025
Type of cuisine
Italian
Menu photos (10)
All food photos (342)
Caffetteria
- Caffè
- €2
- Decaffeinato
- €2.5
- Caffè macchiato
- €2.5
- Caffè americano
- €2.5
- Caffè corretto
- €3
- Cappuccino
- €2.5
- Ginseng piccolo
- €2
- Ginseng grande
- €3
- Orzo piccolo
- €2
- Orzo grande
- €3
Rosticceria “a’ bancarella”
- Crocchè
- €3.5
- (patate, formaggio, fiordilatte, sale, pepe, uova, pangrattato)
- Frittatina
- €3.5
- (bucatini, besciamella, macinato di carne, sale e pepe)
- Frittatina salsiccia e friarielli
- €3.5
- (bucatini, besciamella, salsiccia, friarielli, sale e pepe)
- Montanara
- €3.5
- (pasta fritta, pomodoro s. marzano, bufala, formaggio grattugiato, basilico)
- Arancino al ragù
- €3.5
- (riso, zafferano, ragù napoletano, macinato di carne e burro)
- Mozzarella in carrozza
- €3.5
- (pancarrè impanato, mozzarella e prosciutto cotto)
- Pizza a portafoglio
- €4
- (pomodoro s. marzano, fiordilatte, olio evo)
- Pizza fritta
- €4
- (ricotta, pomodoro s. marzano, ciccioli, pepe, fiordilatte)
- Cinesino
- €5
- (panino fritto, wurstel e patate fritte)
- Porzione di patatine fritte
- €4
- Porzione di patate al forno
- €4
O calzon’
- Fritto
- €12.5
- (pomodoro s. marzano, fiordilatte, ricotta, ciccioli, pepe)
- Al forno
- €12.5
- (pomodoro s. marzano, ricotta, salame napoli, fiordilatte, pepe)
Antipasti
- Tuorlo fritto
- €14
- Con fonduta di grana, asparagi e confit
- Tagliere di formaggi
- €12
- Con confetture varie
- Tagliere di salumi small
- €14
- Tartare di manzo
- €15
- Con insalata di carciofi e chips di grana
- Gamberi in pasta kataifi
- €16.5
- Con salsa in agrodolce
- Crudo e bufala
- €15
- (250 gr di bufala campana dop, prosciutto crudo di parma stagionato 24 mesi)
- Bufala ripiena
- €16
- (250 gr mozzarella di bufala campana dop ripiena di parmigiana di melanzane o di mortadella e pistacchio)
Primi piatti
- Gnocchetti stracciatella e pistacchio
- €13.5
- Risotto agli asparagi e speck croccante
- €14
- Paccheri della casa
- €14.5
- (pacchero di gragnano, pomodoro san marzano, stracciatella di bufala e zeste di lime)
- Carbonara con tartare di gambero
- €15
- (rigatone con carbocrema e guanciale, tartare di gambero)
- Linguine di mare
- €17.5
- (pomodorini datterini freschi, gamberi e ciuffetti di calamari)
Secondi
- Insalatone fit
- €11.5
- (tagliata di petto di pollo, insalata mista, pomodorini, scaglie di grana e olive nere)
- Salsiccia napoletana
- €12
- (salsiccia napoletana grigliata con friarielli)
- Tagliata di carne
- €16
- (manzo/vitello 200 gr servito con patate al forno)
- Salmone su verdure spadellate
- €16.5
- (filetto di salmone a cubi con verdure di stagione)
- Fritto misto* con salsa di maiosoia
- €17
- (gamberi e ciuffi di calamari con verdure pastellate)
Pizze classiche
- Margherita
- €7.5
- (fiordilatte, pomodoro s. marzano, olio evo, basilico)
- Wamarà
- €10
- (bufala dop, pomodoro s. marzano, olio evo, basilico)
- Wamara’ 2.0
- €11.5
- (bufala dop all’uscita, pomodoro s. marzano, olio evo e basilico cristallizzato)
- Marinara
- €6.5
- (pomodoro s. marzano, olio evo, aglio, origano, basilico)
- Napoli
- €8.5
- (fiordilatte, pomodoro s. marzano, acciughe del cantabrico, capperi, basilico)
- Filetto
- €9.5
- (fiordilatte, pomodorini rossi a cubetti, origano, olio evo e basilico)
- Vegetariana
- €10
- (fiordilatte, zucchine, melanzane, peperoni trifolati, basilico e olio evo)
- Capricciosa
- €10.5
- (fiordilatte, pomodoro s. marzano, olio evo, funghi, carciofi, prosciutto cotto, olive, basilico)
- 4 stagioni
- €10.5
- (fiordilatte, pomodoro s. marzano, olio evo, prosciutto cotto, salame, carciofi e funghi)
- 4 formaggi
- €11
- (fiordilatte, provola di agerola, panna, brie, gorgonzola, vele di formaggio finissimo e basilico)
- Lombarda
- €11
- (fiordilatte, pomodoro s. marzano, olio evo, salame piccante, gorgonzola, basilico)
- Bresciana
- €11
- (fiordilatte, pomodoro s. marzano, olio evo, speck, brie, basilico)
- Salsiccia e friarielli
- €11
- (fiordilatte, olio evo, salsiccia napoletana e friarielli)
Pizze gourmet
- Wamara’ gold
- €13
- (crema di datterini gialli, bufala dop in uscita, pomodorini datterini gialli del vesuvio, chips di grana, olio evo e basilico cristallizzato)
- Roma
- €13.5
- (fiordilatte di agerola, filetto di pomodoro s. marzano, emulsione di basilico, burratina pugliese al centro)
- Lisbona
- €14
- (provola di agerola, pomodorini datterini gialli del vesuvio, pesto di basilico, pomodorini secchi e basilico cristallizzato)
- Mamma’
- €14.5
- (pomodoro s. marzano, provola di agerola, ciuffetti di ricotta campana, polpettine fritte al ragù di mammà, pepe e basilico cristallizzato)
- Nairobi
- €14.5
- (provola di agerola, patate al forno, salsiccia napoletana, ciliegine di fiordilatte e basilico cristallizzato)
- Stoccolma
- €15.5
- (fiordilatte di agerola, vellutata di zucca, ricotta di bufala dop, speck croccante e basilico cristallizzato)
- Rio
- €16
- (fonduta di grana, fiordilatte di agerola, speck, pesto di pistacchio, scaglie di grana, granelle di pistacchio di bronte e basilico cristallizzato)
- Bogota’
- €16.5
- (fiordilatte di agerola, gamberetti, zucchine alla scapece, praline di ricotta, zeste di lime e basilico cristallizzato)
- Mosca
- €13.5
- (fiordilatte di agerola, acciughe del cantabrico, pomodorini confit, chips di grana, stracciatella e basilico fresco)
- Professore
- €14
- (pomodoro s. marzano, fiordilatte di agerola, parmigiana di melanzane, scaglie di grana e basilico cristallizzato)
- Marsiglia
- €14.5
- (fiordilatte di agerola, rose di prosciutto crudo di parma 24 mesi, pomodorini confit, chips di grana. Rucola e olio evo)
- Helsinki
- €15
- (fonduta di grana, provola di agerola, lardo di patanegra, tarallo napoletano sbriciolato, miele di castagno e basilico cristallizzato)
- Mortazza
- €15.5
- (provola di agerola, a fine cottura mortadella di bologna dop, pesto di pistacchio, fiocchi di ricotta, zeste di lime, granella di pistacchio di bronte e basilico cristallizzato)
- Denver
- €15.5
- (fiordilatte di agerola, marmellata di fichi rossi, rose di prosciutto crudo di parma 24 mesi, granella di pistacchio di bronte e basilico fresco)
- Bordy
- €16
- (bordo ripieno di ricotta, fiordilatte di agerola, pomodorini datterini gialli del vesuvio, pomodorino rosso del piennolo, rose di bresaola e basilico cristallizzato)
- Berlino
- €16.5
- (base con crema di pesto di basilico, mozzarella di bufala campana dop, rose di prosciutto crudo di parma 24 mesi, pomodori secchi, ciliegine di fiordilatte e basilico cristallizzato)
Bevande
- Acqua naturale 0,75
- €3
- Acqua frizzante 0,75
- €3
- Birra hefe weisse 0,30
- €4
- Birra munchner hell 0,20
- €3.5
- Birra vikingen 0.40
- €5
- Coca cola in vetro 0,33/ alla spina
- €3.5
- Coca cola zero in vetro 0,33
- €3.5
- Fanta in vetro 0,33
- €3.5
- Sprite in lattina 0,33
- €3
- Tè alla pesca/limone 0,33
- €3
- Vino alla spina bianco (s) – ½ litro
- €8
Rossi
- Valpolicella ripasso - classico superiore
- €25
- Taurasi radici
- €30
- Brunello di montalcino
- €35
- Amarone della valpolicella classico
- €40
Bianchi
- Moscato d’asti – piemonte DOC
- €18
- Falanghina del sannio – “mastroberardino”
- €22
- Fiano di avellino – “mastroberardino”
- €25
- Lugana – “cà dei frati”
- €25
- Gewurztraminer
- €25
- Rosa dei frati – “cà dei frati”
- €28
- Greco di tufo – “mastroberardino”
- €30
Le bollicine e champagne
- Vino spumante brut – blanc de blancs
- €20
- Prosecco superiore - valdobbiadene
- €25
- Trento DOC - “ferrari”
- €40
- Alma gran cuvée - “bellavista”
- €45
- Cuvéè presige - “cà del bosco”
- €60
- Champagne brut imperial - “moet & chandon”
- €80
- Dom pèrignon - “vintage 2010”
- €250
Caffetteria
- Caffè
- €2
- Decaffeinato
- €2.5
- Caffè macchiato
- €2.5
- Caffè americano
- €2.5
- Caffè corretto
- €3
- Cappuccino
- €2.5
- Ginseng piccolo
- €2
- Ginseng grande
- €3
- Orzo piccolo
- €2
- Orzo grande
- €3
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