Menu 2025 - Wanna Gastrobar

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Last update

November 19, 2025

Type of cuisine

International

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All food photos (9)

Preset menus

Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.

Para empezar

Bravas al estilo wanna: €7.95
Patatas doradas al punto, alioli suave y un toque de chipotle. Un clásico que pide otra ronda.
Aceitunas & manchego: €4.15
Aceitunas gordal marinadas y dados de manchego D.O. para abrir el apetito.
Nuestra gilda mediterránea: €6.95
Pulpo, tomate semi-seco y aceitunas sobre pan de cristal. Un pintxo que mezcla mar y mediterráneo
Ensaladilla rusa del wanna: €11.25
Nuestra versión del clásico con gamba fresca.
Croqueta de rabo de toro rustido: €2.5
Cremosa y potente, con rabo de toro y un velo de panceta ibérica
Mini brioche con anchoa santoña: €6.95
Brioche tierno con anchoa artesanal y recuit. Pequeño, marinero y adictivo
Pollo crujiente al estilo sam: €9.5
Un favorito para compartir: pollo crujiente con kimchi y salsa tártara que le dan un toque distinto.

Vuestros favoritos

Tortilla de patata trufada: €13.25
Tortilla melosa con un toque de trufa que realza su suavidad irresistible
Brioche de pulled pork: €15.25
Artesanal pan brioche con cerdo meloso, crema agria y cebolla encurtida. Siempre un acierto
Pulpo a nuestra manera: €19.25
Parmentier suave y pimentón de la vera para un clásico reinventado
Salmón con salsa holandesa: €15.75
A la plancha, con espárragos verdes y holandesa suave. Ligero y sabroso

Nuestros clásicos

Stracciatella con foie y piñones: €15.95
Nuestra joya cremosa con láminas de foie, miel, mostaza y piñones tostados.
Berenjena escalivada: €9.75
El sabor de la huerta al estilo tradicional, con notas de sardina y parmesano.
Ensalada mediterránea wanna: €11.75
Base de pepino, espinacas baby, nueces y parmesano. Coronada con mermelada de albahaca.
Hummus verde al estilo wanna: €10.25
Una versión verde del clásico, con notas crujientes y un toque oriental.
Ceviche de corvina: €18.25
Refrescante, con limón, boniato y cebolla encurtida. Ideal y ligero.
Tagliatta de solomillo: €21.15
Carne jugosa con toques herbales, parmesano y demi-glace (salsa española).

Los principales

Mejillones al estilo thai: €14.95
Leche de coco, curry suave y cilantro. Una receta exótica que sorprende.
Steak tartar de ternera: €19.75
Preparado al momento, con tostadas al romero y patatas caseras.
Burger de ternera con comté: €13.95
Carne jugosa, queso comté, tomate semiseco y patatas artesanales. Ideal para los que quieran algo más contundente
Tiradillo de bacalao: €17.25
Con olivada, naranja y un toque herbal con notas crujientes. Para quienes busquen sorprenderse.

Guarniciones

Pan de coca: €5.5
Con tomate y aceite de oliva virgen extra.
Patatas fritas: €3.5
Para acompañar cualquier momento.

Los dulces

Xuixo de girona con helado de canela suave: €6.95
Tarta de queso con mermelada casera de higos: €7.25
Fresas flambeadas con helado de vainilla: €6.25
Chocolate con pan, aceite de oliva esferificado y sal: €7.95

Refrescos

Agua 50cl: €2
Nestea / aquarius: €2.8
Coca cola: €2.7
Fanta: €2.7
Schweppes: €3.5
Zumos: €2.7

Cafés

Espresso: €1.6
Cortado: €2.9
Americano: €2.8
Café con leche: €5
Infusión: €3.8
Carajillo: €3

Cervezas

Alhambra reserva: €4
Caña: €2.9
(alhambra)
Estrella damm: €2.8
Jarra: €5
(Alhambra)
Corona: €3.8
Budweiser: €4.5
Stella artois: €4.65

Vermut & aperitivos

Yzaguirre rojo: €3.9
Yzaguirre blanco: €3.9
Martini blanco / negro: €6.95
Aperol spritz: €9.5
Tinto de verano: €6.5
Tisana: €8.75

Cócteles

Mojito de menta o de fresa: €13
Refrescante y tropical, con ron blanco, hierbabuena fresca y lima que se combinan para despertar todos los sentidos. Un imprescindible de cualquier noche
Piña colada: €10.15
Suave y golosa, con cachaça, jugo de piña y un toque de azúcar. El sabor del verano por excelencia.
Margaritta: €9.8
Tequila, lima y un toque de azúcar para una mezcla fresca. El cóctel que nunca pasa de moda
Espresso martini: €9.8
Vodka, café espresso, licor de café y jarabe de azúcar. El aliado perfecto para alargar la sobremesa
Caipirinha: €9.8
Ron blanco, fresas frescas, zumo de lima y un toque de azúcar. Dulce, ácido y con ese punto que engancha.

Ron

Brugal añejo: €10
Barceló añejo: €8
Havana club: €9
Negrita: €9

Whisky

Chivas regal: €9.25
J&B: €7.5
Four roses: €7.5
J. W. Red label: €7.5

Ginebra

Hendrick’s: €11.5
Seagram’s: €10.25
Tanqueray: €10.25
Puerto de indias: €10.25
Martin miller’s: €10.25
G’vine: €10.25

Tequila

José cuervo: €4.15
Don julio: €4.15

Vodka

Absolut: €9.45

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