Register my restaurantHelp
Menu 2024 - Wave GastroBar
Calçada da Estrela 35, 1200-031, Lisboa
BrazilianAverage price €20
9.0
(40 reviews)
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
October 2, 2024
Type of cuisine
Portuguese
Menu photos (2)
All food photos (20)
+16
Entradas e petiscos
- Couvert
- €5.5
- Pão bolinha rústica manteiga, queijo seco e azeitonas temperadas.
- Bolinho de feijoada (2 un)
- €4.9
- Irresistível versão da feijoada wave em formato de bolinho, recheado com couve e bacon.
- Croquete de cogumelos à moda wave (2 un)
- €4.9
- Suculentos croquetes de cogumelos brancos, simplesmente irresistíveis.
- Pataniscas de bacalhau (2 un)
- €4.9
- Receita premiada do chef júlio fernandes.
- Pastel de bacalhau (2 un)
- €4.9
- O típico e insubstituível bolinho de bacalhau, essencial para petiscar.
- Pastéis à moda wave (6 un)
- €5.9
- Tradicionais pastéis de vento brasileiros. Em versão mini, com dois recheios: ragu de costela de vaca com cream cheese e queijo coalho.
- Dadinhos de tapioca (4 un)
- €4.9
- Reinterpretação dos clássicos dadinhos de tapioca, servidos com deliciosa geleia de goiabada.
- Dadinhos de tapioca (4 un)
- €4.9
- Reinterpretação dos clássicos dadinhos de tapioca, servidos com deliciosa geleia de goiabada.
- Gambas à guilho
- €14.9
- Um petisco tradicional, servido com pão rústico para acompanhar.
- Misto de bacalhau, camarão e polvo
- €16.9
- Um clássico do mar português, com tomate. Azeite e mostarda.
- Tártaro de beterraba
- €7.9
- Leve e saborosa opção vegetal. Acompanhada de tostas.
- Patê de presunto português com cream cheese
- €8.9
- Combinação explosiva de presunto com cream cheese, acompanhada de tostinhas.
No pão
- Sanduíche de baby beef angus
- €13.5
- Delicioso baby beet angus grelhado. Com presunto e creme de queijo, servido no pão pão brioche.
- Hambúrguer à moda wave
- €10.9
- Suculento hambúrguer de picanha com queijo coalho grelhado e cebolas caramelizadas, servido em 3 mini-hambúrgueres. Acompanha batata frita à portuguesa.
Pratos principais
- Ragu de costela de vaca com puré de batata
- €14.9
- Um prato que valoriza a costela de vaca com elegância.
- Picanha grelhada com queijo coalho
- €19.9
- Sabor inconfundível da picanha da américa do sul, servida à brasileira com farofa panko. Maionese de batata e vinagrete.
- Baby beef de novilho angus ao molho de vinho
- €18.9
- Baby beef angus grelhado, com presunto, servido com batatas à portuguesa.
- Baby beef de novilho angus com gambas
- €19.9
- Baby beef angus grelhado, acompanhado de gambas à guilho e pão bolinha rústica.
- Legumes à brás
- €12
- Versão vegetariana do clássico à brás. Com legumes frescos.
- Bacalhau à brás
- €14.9
- A clássica versão deste prato português adorado.
- Arroz caldoso de camarão
- €14.9
- Um prato refinado, que realça os sabores dos frutos do mar.
Saladas
- Salada de folhas verdes com queijo de cabra
- €12
- Opção leve e fresca, com nozes e redução de vinagre balsâmico.
- Salada mediterrânica
- €12
- Salada vibrante com legumes frescos, queijo feta e azeitonas.
Sobremesa
- Quindim com gelado de coco
- €5.9
- Sobremesa luso-brasileira, com um toque refrescante de coco.
- Tarte de limão com merengue queimado
- €6.9
- Sobremesa leve e citrica, com uma apresentação moderna.
Águas, sumos e refrigerantes
- Água luso s/gás 0,50 l
- €2
- Água luso s/gás 1 l
- €2.5
- Água com gás castelo
- €2
- Água das pedras
- €2.5
- Coca cola ks 350 ml
- €2.2
- Coca cola zero ks 350 ml
- €2.2
- Sprite
- €2.2
- Guaraná antártica
- €2.5
- Nestea pêssego
- €2.2
- Nestea limão
- €2.2
- Nestea manga ananás
- €2.2
- Compal pêssego
- €2.2
- Guaraná antártica
- €2.5
- Sumo laranja
- €4.5
- Sumo limonada
- €3.5
- Sumo abacaxic/hortelã
- €4.5
- Redbull
- €2.5
Pressão
- Imperial heineken
- €2.2
- Caneca heineken
- €4.2
- Imperial bandida
- €2
- Caneca bandida
- €3.9
Garrafa
- Sagres 33 cl
- €2.3
- Heineken 33 cl
- €2.3
- Heineken silver 25 cl
- €2.3
- Lagunitas IPA 35,5 cl
- €3
- Bohemia bock 0,33 cl
- €2.3
- Bohemia pilsener 33 cl
- €2.3
- Bandida do pomar 33 cl
- €3
- Heineken zero 25 cl s/álcool
- €2.3
Sangrias
- Branca 1 l
- €13.5
- Branca 1,5 l
- €15.5
- Wave 1l
- €15.5
- Wave 1,5 l
- €18.5
- Tropical gin
- €9.9
Gin
- Beefeater
- €7.9
- Tanqueray
- €7.9
- Bombay
- €7.9
- Bulldog
- €8.9
Vinhos tintos
- Da casa cartaxo taça
- €4
- Da casa cartaxo 50 cl
- €6.9
- Vila realdouro reserva 2020 375 cl
- €4
- Montevelho 2022 375 cl
- €4
- Adega mayor caiado 2022
- €9.5
- Adega mayor reserva 2021
- €15.5
- Ea 2021
- €9.5
- Crasto DOC douro 2020
- €28
- Monteda peceguinha 2022
- €28
- Maria mansa DOC douro 2018
- €25
- Vallado douro 2022
- €18
- Vallado trêsmelros douro 2021
- €25
- Insólito reserva 2021
- €15
- Quinta nova douro 2022
- €24
Verde
- Alvarinho deu la deu 2022
- €16
Brancos
- Vallado douro 2022
- €18
- Vallado três melros douro 2021
- €4.5
- Insólito reserva 2019
- €15.5
- Insólito reserva 2021
- €15
- Quinta nova douro 2022
- €24
- Planalto reserva 2022
- €14
- Forte da graça alvarinho 2022
- €13
- Adega mayor caiado 2021
- €9.5
- Adega mayor reserva 2019
- €15.5
- Quinta do cerrado reserva 2019
- €24
Biológico
- Quinta dos castelares douro 2022
- €15
Espumantes
- Santero vin up moscato pêssego doce
- €14
- Raposeira vinho seco
- €15
- Terrasdo demo rosé
- €18
Aperitivos & digestivos
- Ballantines
- €3
- Black label
- €5.5
- CRF reserva
- €4.9
- Jack daniel’s
- €4.9
- Licor beirão
- €2.9
- Martini bianco
- €2.9
- Martini rosso
- €2.9
- Red label
- €3.5
- The famous grouse
- €3.9
- Antiqua
- €5.5
- Tequila
- €5.5
- Moscatel
- €2.9
Drinks
- Wave
- €10.9
- Red sea
- €11
- Piña colada
- €10
- Sour (whisky, gin, tequila)
- €11.9
- Mojito
- €8.9
- Pornstar martini
- €12
- Daiquiri de kiwi
- €10
- Caipirinha tradicional
- €7.9
- Caipirinha tropical
- €9.9
- Spritz (aperol,campari, beirão)
- €9.5
Frequently Asked Questions
Wave GastroBar
Book a table for
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.