Menu 2026 - WEI Ramen Dim Sum
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Type of cuisine
Japanese
Menu photos (3)
All food photos (91)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Antipasti
- Edamame
- €4
- Fagioli bollito* con sale
- Insalata di alga
- €4
- Insalata di cetriolo
- €4
- Insalata di cetriolo battuto a coltelio con salsa di sola, aceto e piccante
- Manzo alogeno
- €8
- Manzo marinato piccante
- €8
- Manzo marinato con sora, peperoncino, sesamo, aceto, piccante, coriandolo
- Testa di leone 1 pz
- €4
- Polpettone brasate di suino, antica ricetta
- Costine di maiale speziato
- €7
- Costine di maiale in tempura
- Alette di pollo fritte con antica ricetta
- €7
- Pallo
- Hot dog di taiwan
- €7
- Salsiccia taiwanese* fritte
- Zampe di pollo al vapore 3 pz
- €6
- Tampe di gallina stufate con le spezie in salsa piccantie
Dimsum
- Ravioli di carne suino al vapore 3 pz
- €4.5
- Xiao lon bao 3 pz
- €5
- Baozi 1 pz
- €2.5
- Ravioli di carne alla piastra 3 pz
- €5.5
- Shang hai gua tan bao alla piastra 3 pz
- €8
- Wanton gamberi
- €7.5
- Wanton carne
- €7
- Dimsum di ricotta e spinaci 2pz
- €3
- Stoglia con zafferano, fecola di patate, ricolta, spinaci
- Dimsum vitello piccante 2pz
- €4.5
- Stoglin di carote, vitello piccante
- Dimsum di branzino 2pz
- €5
- Sfoglia cristallo con nero di seppia, branzino
- Dimsum di anatra pechinese 2pz
- €4.5
- Sfoglia con pamodoro, anatra
- Dimsum di gamberi 2pz
- €4
- Sfoglia cristallo, gamberi
- Dimsum di pollo 2pz
- €3
- Stoglia con salsa di soia, pollo
- Dimsum di verdure miste 2pz
- €3
- Sfoglia cristallo con spinaci
- Dimsum wagyu con carne kobe 2pz
- €7.5
- Sfogia di farina, carne vitello kobe, tartufo
- Dimsum di capesante 2pz
- €7
- Sfoglia cristallo con zafferano, capesante
- Dimsum di astice 2pz
- €7.5
- Sfoglia cristallo con barbabietola, astice
Ramen
- Tonkotsu ramen
- €15
- Tonkotsu ramen piccante
- €15
- Ebi tempura ramen
- €16
- Kara ebi ramen
- €16
- Teriyaki ramen
- €15
- Curry ramen
- €16
- Lan zhou ramen classico
- €12
- Lan zhou ramen non piccante
- €12
- Lan zhou ramen con suan cai
- €13
- Ramen vegetarian
- €12
Extra
- Spaghetti
- €3
- Manzo
- €3
- Uova
- €1.5
- Verdure
- €1.5
Dolce
- Mochi 2pz
- €5
- Gusto a scelta: mango/cioccolato/ananas mandarino/cocco /latte caffe
- Tartufo bianco/nero
- €5
- Semifreddo affogato al café
- €4
- Sorbetto al limone
- €4
Bibite
- Acqua naturale/ frizzante 1/2l
- €2
- Bibite in lattine 33cl
- €3
- Latte di soia 50cl
- €5
- Estathe limone / pesca 33cl
- €3.5
Vini bianchi
- 1/4L vino bianco
- €3.5
- 1/2L vino bianco
- €7
- Prosecco valdobb corner 750ml
- €21
- Rosè di alghero DOC sm 750ml
- €22
- Gewurztraminer trent DOC 750ml
- €25
- Chardonnay trent DOC t luna 750ml
- €18
- Pinot grigio trent DOC 750ml
- €19
- Falanghina san DOC livia ant 750ml
- €21
Birre
- Birra cinese tsingtao 66cl
- €5.5
- Birra asahi 50cl
- €5.5
- Birra asahi 33cl
- €4.5
- Birra heineken 66cl
- €5
Thé
- Té verde
- €4
- Té al gelsomino
- €4
Vini rossi
- 1/4L vino rosso
- €3.5
- 1/2L vino rosso
- €7
- Amarone DOC colline filar 750ml
- €36
- Ronchedone ca dei frati 750ml
- €38
- Valpolicella classico bonacosta masi 750ml
- €25
- Banfi brunello di montalcino 750ml
- €50
Liquore & caffe
- Chum-churum soju originale 350ml
- €10
- Whisky
- €5
- Amari / grappa
- €3.5
- Caffe
- €1.5
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.