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Menu 2024 - White Gold Pizzeria
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White Gold Pizzeria
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Last update
May 16, 2024
Type of cuisine
Pizzeria
Antipasti
- Crocchè
- €2
- Patate, pecorino, sale, pepe, fiordilatte
- Patatine fritte
- €3
- Frittatina classica
- €3
- Bucatini, besciamella, prosciutto cotto, piselli
- Frittatina all’amatriciana
- €3.5
- Bucatini, besciamella, crema di pomodoro arrosto, guanciale, pecorino romano
- Poker di montanare
- €10
- Montanara tradizionale: (pomodoro, grana) Montanara alla mortacchio: (mortadella bologna igp, ricotta di bufala, pistacchio di bronte) Montanara alla nerano: (vellutata di zucchine, chips di zucchine, caciocavallo) Montanara secondo valerio: (pomodoro, origano, foglia di cappero, polvere di olive ne
- Montanara singola
- €7
- Tagliere white gold
- €12
- Salumi e formaggi con focaccia
- Poker di montanare di mare
- €14
- Montanara al gambero: (stracciatella, tartare di gambero, cocco) Montanara all’alicella: (stracciatella, alici di cetara, pomodorino rosso semidried, polvere di olive nere) Montanara alla tonnara: (pomodorino giallo semidried, filetti di tonno, confettura di cipolla) Montanara al salmone: (pesto di
- Scugnizzi
- €7
- Straccetti di pizza fritta con pomodoro e stracciatella Pistacchio e stracciatella Crema di grana padano
Pizze dello chef
- Irpinia
- €10
- Crema di zucchine, provola, guanciale, chips di zucchine, caciocavallo, basilico, olio evo
- Noci e miele
- €10
- Fiordilatte, prosciutto crudo, blu di bufala, noci, miele, basilico, olio evo
- Saporita
- €14
- Crema di peperoncino verde di fiume, provola, capocollo, cacioricotta di capra, confettura di pomodorino del piennolo, tarallo sbriciolato, olio evo
- Cipollotta
- €12
- Crema di cipolla rossa caramellata, fiordilatte, alici di cetara, olive caiazzane, pomodorino giallo semidried, limone essiccato, basilico, olio evo
- Decisa
- €12
- Crema di pomodoro arrosto, salsiccia, stracciatella, chips di grana padano, basilico cristallizzato, olio evo
- Tonnetto
- €11
- Fiordilatte, filetti di tonno, foglie di cappero, polvere di olive nere, pomodorino giallo semidried, prezzemolo, confettura di cipolle, basilico, olio evo
- Mandorle e salmone
- €14
- Fiordilatte, salmone affumicato, fiori essiccati, mandorle, confettura di limone, fettine di limone essiccato, basilico, olio evo
- Un’estate al mare
- €14
- Crema di zucchine, tartare di gambero rosso, stracciatella, chips di zucchine, confettura di limone, limone essiccato, basilico, olio evo
- Affumicata
- €14
- Fiordilatte, rucola, salmone affumicato, pomodorini gialli semidried, stracciatella, pesto di pistacchio, olio evo
- Gambero e cocco
- €14
- Base focaccia, stracciatella, tartare di gambero, cocco, fili di peperoncino, menta, confettura di pellecchiella “albicocca del vesuvio”, arancia essiccata, basilico, olio evo
- Gustosa
- €11
- Crema di ricotta di bufala, fiordilatte, capocollo, blu di bufala, confettura di cipolla, basilico cristallizzato, olio evo
- Ribelle
- €12
- Fiordilatte, nduja di spilinga, melanzane, stracciatella, pomodorino rosso semidried, fili di peperoncino, basilico cristallizzato, olio evo
- Ghiotta
- €14
- Crema di peperoncino verde di fiume, provola, salsiccia, stracciatella, pomodorino rosso semidried, polvere di olive nere, basilico, olio evo
- Glicine
- €13
- Vellutata di patata viola, provola, pepe, pancetta artigianale, chips di patata viola, pecorino romano, basilico, olio evo
- Sapore d’estate
- €14
- Vellutata di zucchine, fiordilatte, fiori di zucca essiccati, alici di cetara, confettura al limone, polvere di olive nere, stracciatella, basilico, olio evo
- Sciurilli
- €10
- Crema di ricotta di bufala, provola, pancetta artigianale, fiori di zucca, basilico, olio evo
- Marinara secondo valerio
- €10
- Crema di pomodoro arrosto, origano di montagna, aglio dell’ufita, alici di cetara, capperi di salina, olive caiazzane, basilico, olio evo
- Rosso di sera
- €14
- Crema di cipolla rossa caramellata, bufala, filetti di tonno rosso, pomodorino rosso semidried, polvere di olive nere, crumble di cipolla, basilico, olio evo
- Tarantella
- €12
- Crema di tarallo, provola, alici di cetara, fiori di zucca essiccati, polvere di olive nere, confettura di pellecchiella “albicocca del vesuvio”, basilico, olio evo
- Valerio e la cosacca
- €8
- Crema di pomodoro arrosto, pecorino romano grattuggiato, basilico, olio evo
- Vegetariana
- €10
- Vellutata di patata viola, fiordilatte, melanzane, fiori di zucca, chips di zucchine, basilico, olio evo
Pizze rosse
- Bufalina
- €8
- Pomodoro, bufala, basilico, olio evo
- Margherita
- €5
- Pomodoro, fiordilatte, basilico, olio evo
- Capricciosa
- €9
- Pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto, carciofi, olive caiazzane, funghi champignon, basilico, olio evo
- Marinara
- €4
- Pomodoro, aglio dell’ufita, origano, basilico, olio evo
- Diavola
- €7
- Pomodoro, fiordilatte, salame piccante, basilico, olio evo
- Siciliana
- €6
- Pomodoro, fiordilatte, melanzane, basilico, olio evo
- Napoli
- €8
- Pomodoro, fiordilatte, alici di cetara, capperi di salina, basilico, olio evo
- Provola e pepe
- €7
- Pomodoro, provola, pepe, basilico, olio evo
- Amatriciana
- €9
- Crema di pomodoro arrosto, guanciale croccante, pecorino romano, basilico, olio evo
- Lucifero
- €9
- Pomodoro, fiordilatte, nduja di spilinga, cipolla rossa di tropea, caciocavallo irpino, basilico, olio evo
- Tonno arrosto
- €10
- Crema di pomodoro arrosto, fiordilatte, tonno rosso, capperi di salina, olive caiazzane, basilico, olio evo
- Carminuccio
- €9
- Pomodoro, pancetta artigianale, grana padano, pepe, origano, basilico tritato, olio evo
Pizze bianche
- Patanella
- €9
- Provola, patate al forno, salsiccia, crema di grana, basilico, olio evo
- Mortacchio
- €10
- Fiordilatte, mortadella bologna igp, ricotta di bufala, pistacchi e pesto di pistacchio di bronte, basilico, olio evo
- 4 formaggi
- €10
- Fiordilatte, blu di bufala, ciuffetti di ricotta di bufala, chips di grana padano , confettura di pellecchiella “albicocca del vesuvio”, basilico, olio evo
- Tonno, cipolla ed olive
- €8
- Fiordilatte, tonno rosso, cipolla rossa di tropea, olive caiazzane, basilico, olio evo
- Snella
- €9
- Fiordilatte, pomodorino rosso semidried, rucola, prosciutto crudo, scaglie di grana padano, olio evo
- Scarulè
- €10
- Fiordilatte, scarola ripassata, alici di cetara, capperi di salina, olive caiazzane, basilico, olio evo
- Boscaiola
- €8
- Fiordilatte, funghi champignon, salsiccia, basilico, olio evo
- Bianca al cotto
- €6
- Fiordilatte, prosciutto cotto, basilico, olio evo
- Wurstel e patatine
- €7
- Fiordilatte, wurstel, patatine fritte, basilico, olio evo
- Focaccia
- €2
- Olio evo, origano
Ripieni
- Curiosella
- €8
- Pomodoro, fiordilatte, basilico, olio evo, cornicione ripieno di ricotta di bufala
- Paesana
- €10
- Crema di tarallo napoletano, bufala, pancetta artigianale, caciocavallo irpino, basilico, olio evo, cornicione ripieno di ricotta di bufala
- Calzone napoletano al forno
- €8
- Pomodoro, salame napoli, ricotta di bufala, fiordilatte, basilico, olio evo
- Calzone classico al forno
- €6
- Prosciutto cotto, fiordilatte, basilico, olio evo
- Calzone scarola
- €7
- Scarola ripassata, fiordilatte, olive caiazzane
- Calzone fritto
- €9
- Cicoli napoletani, pomodoro, provola, ricotta di bufala, pepe, basilico, olio evo
Dolci
- Dolci del maestro sal de riso
- €6
Bibite
- Acqua naturale san benedetto (cl 75)
- €2
- Acqua frizzante san benedetto (cl 75)
- €2
- Coca-cola (cl 33)
- €2.5
- Coca-cola zero (cl 33)
- €2.5
- Fanta (cl 33)
- €2.5
Birre
- Heineken (cl 33)
- €2.5
- Fischer (cl 65)
- €6
- Nastro azzurro (cl 33)
- €2.5
- Nastro azzurro (cl 62)
- €4
- Ichnusa non filtrata (cl 33)
- €3
- Ichnusa non filtrata (cl 50)
- €4
- Tennent’s super (cl 33)
- €3.5
Birre artigianali
- Fravort fresh beer (cl 33) - 4,9% vol.
- €5
- Fravort bionda del brenta (cl 33) - 8,2% vol.
- €6
- Fravort rossa del brenta (cl 33) - 8,1% vol.
- €6
Vini rossi
- Calice di vino rosso (aglianico)
- €4
- Moio 57 (cl 75)
- €20
- Gragnano D.O.P. “penisola sorrentina” (cl 75)
- €16
- Aglianico I.G.P. (cl 75)
- €14
Vini bianchi
- Calice di vino bianco (falanghina)
- €4
- Greco di tufo DOCG (cl 75)
- €18
- Fiano di avellino DOCG (cl 75)
- €18
- Falanghina I.G.P. (cl 75)
- €14
Fine pasto
- Amaro del capo/ amaro lucano/ montenegro
- €3
- Fernet branca/ jagermeister
- €3
- Unicum/ elisir san marzano borsci
- €3
- Amaro alla rucola/ liquirizia
- €3
- Limoncello/ meloncello
- €3
- Cremoncello al pistacchio siciliano/ crema alla nocciola
- €3
- Grappa bianca/ barricata
- €4
- Jefferson
- €5
- Caffè
- €1
Full menu
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