Register my restaurantHelp
Menu 2025 - White Rabbit
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
August 1, 2025
Type of cuisine
Italian
All food photos (27)
Starters
- Patatine fritte "dippers"
- €4
- Semplici; Cheddar Cream (+1.50€); Cheddar Cream&Bacon (+2.00€); Cacio&Pepe (+1.50€); Gricia (+2.00€); Mayo Lime&Menta (+1.50€); Salsa latte cocco Curry&Zenzero (+2.00€)
- Nuggets di pollo
- €7.5
- Un soffice petto di pollo italiano allevato a terra, tagliato a mano nella nostra cucina e fritto in panatura di cornflakes. Servito con salsa honey mustard home made.
- Pulled Pork Bricks
- €8
- Croccanti mattoncini di spalla di maiale marinata con spezie e salsa BBQ, cotta 9 ore in CBT, servita con maionese al lime
- Tropical falafel
- €6.5
- Tre croccanti falafel di ceci serviti con salsa kefir al mango salato
- Polpettine veggie (3Pz)
- €6
- Morbido impasto di melanzane cotte al forno, con mente e scamorza affumicata, servite con Tzazichi
- Tartare Estiva
- €9.5
- Scottona nazionale marinata con pasta di Achiote e Yuzu, condita con coriandolo e semi di sesamo. Mango e zenzero a chiudere
- Bao ripieni (2Pz per tipo)
- €7.5
- Amatriciana, stacciatella e alici, cicoria e pecorino
- Tris Bao (3Pz, 1Pz per tipo)
- €10.5
- Amatriciana, stacciatella e alici, cicori a e pecorino
- Redefine Taco Summer
- €9
- Pulled pork vegano "Redefine Meat", colwslaw di cavolo, carote e mela. Lime, menta e salsa di avocado. Il tutto avvolto in un croccante taco
- Pulled Taco
- €7
- Pulled pork, cheddar cream e pico del gallo
- Izakaya vegan bites
- €7.5
- Tris di ravioli vegani "Redefine Meat" scottati, serviti con salsa Ponzu, daikon e zenzero
Main course
- Maneki Chicken
- €15
- Sovracoscia di pollo cotta a bassa temperatura in marinatura di sake e aceto di riso, servita con indivia arrosto, dadolata di guanciale e pane croccante e salsa caesar homemade
- Flank Steak "Ceviche Style"
- €19
- Carpaccio di bavetta marinato in salsa Ceviche, crema di patata dolce, pomodorini confit, platano e emulsione di coriandolo
- Pita Greco - Romana
- €18
- Scraccetti alla romana serviti su un letto di rucola, fonduta al grana, limone, capperi in fiore e fichi. Serviti su Pita
- Leffe Uberwurst (VEGANO)
- €16
- Uberwurst vegano "Redefine Meat" marinati in birra Leffe rossa, cumino, origano, aglio e succo di lime. Nachos e Pico de Gallo
- 7 Layer Salad
- €9.5
- Pulled chicken, insalata iceberg, pomodori pachino, cipolla, cetriolini, piselli dolci, carote e bacon. Serviti in salsa caeasr e crostini di pane
Burgers
- Baconsmash
- €14.5
- Bun, due palline di scottana da 90gr, bacon croccante bagnato in sciroppo d'acero, cheddar cream, pomodoro a fette, cetriolini, cipolla, insalata lollo e salsa burger. Servito con patatine fritte dippers
- Mashroom Royal
- €15.5
- Bun, burger 180gr di scottona, funghi finferli saltati con zafferano, crema di zucchine e menta, scaglie di grana. Servite di patatine fritte dippers
- Calabro 9
- €15.5
- Bun, burger 180gr di scottona, bacon croccante, rucola, nduja di Spilinga e stracciatella. Servite con patatine fritte dippers
- Best Pulled pork in town
- €15.5
- Bun alla paprika, spalla di maiale sfilacciata slow cooked", cipolla in agrodolce, bacon croccante e insalata coleslaw
- El pollo hermano
- €15.5
- Bun, petto di pollo ai ferri, fetta di ananas, foglia di insalata iceberg, peperone in agrodolce, salsa yogurt miele e paprika. Servito con patatine fritte dippers
- Tartare burger
- €15.5
- Battuto di scottona, rucola, pomodorini confit, stracciatella, maionese al basilico homamade. Servito con patatine fritte dippers
- Redefine Burger (VEGANO)
- €17.5
- bun artigianale vegano, burger vegano "Redefine meat", zucchine grigliate, fiore di zucca in pastella leggera, senape in grani, salsa al tofu al basilico. Servito con patatine fritte dippers
Home made sweets
- Tiramisù
- €6
- Il grande classico
- Carrot Cake
- €6
- Homemade
- Cheesecake
- €6
- Nutella, Passion fruit, Caramello salato e noci
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.