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Top10Menu 2024 - Why Montreux
Grand' Rue 92, 1820, Montreux
ItalianAverage price CHF 60
9.1
(593 reviews)
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Last update
October 1, 2024
Chef
Luigi Gaeta
Type of cuisine
Italian
Menu photos (4)
+2
All food photos (69)
+65
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
MENU
CHF 69 per guestAntipasti
- Antipasto italiano
- CHF 42
- Assiette de charcuterie
- CHF 28
- Et fromages pour 2 personnes
- Bruschetta maman rose
- CHF 12
- Bruschetta, burrata, tomate et pistaches
- CHF 16
- Tartare de bœuf au parmesan et truffes (90g)
- CHF 24
- Tartare de thon, avocat et wakame (90g)
- CHF 24
- Ceviche de homard
- CHF 28
Les salades
- Salade verte
- CHF 8
- Salade mélée
- CHF 9
- Salade de poulet grillé au thym
- CHF 25
- Flocons de parmesan et truffes
- Salade de thon avec burrata, fraises et basilic
- CHF 24
- Oignons marinés et tomates cerises
Premiens plats
- Tagliatelles au beurre, pistaches huile de truffe
- CHF 28
- Et truffes noires fraiches
- Paccheri ragu napolitain cuit pendant 8 heures
- CHF 26
- Bucatini cacio e pepe et tartare de thon
- CHF 26
- Caserecce au ragodt de poulpe all'arrabiata
- CHF 28
- Pois chiches et sauce aigre doux
- Paccheri homard
- CHF 32
- Risotto au safran, burrata et huile de basilic
- CHF 28
La mer
- Grillades de poissons
- CHF 41
- Gambas aux poireaux, citron et patate douce
- CHF 36
- Dorade a la méditerranéenne revisitée
- CHF 36
- Poulpe cuit a basse température et grillé
- CHF 36
Les viandes
- Filet de boeuf, escalope de foie gras (200g)
- CHF 48
- Quenelle de patate douce
- Tartare de boeuf au parmesan, huile de truffe et truffe noire fraiche (180g)
- CHF 38
- Avec pommes de terre, toast a i'ail
- Carré d’agneau a basse température (200g)
- CHF 38
- Cédte de bettes et framboises fraiches
- Fiorentina 1kg (minimum 2 personnes)
- CHF 120
- Picanha au gros sel (200g)
- CHF 38
- Pommes de terre et legumes (sauce a choix: chimichurri
- Tagliata de boeuf (200g)
- CHF 38
- Epinards et réduction de vin rouge
Sauces
- Poivre verts
- CHF 6
- Chimichurri
- CHF 6
- Morilles
- CHF 9
- Truffes
- CHF 9
Menu enfant (jusqu'à 12 ans.)
- Menu enfant
- CHF 16
- Plat + desserts ou glace
- Pasta a la sauce tomate
- CHF 10
- Penne, tagliatelles
- Pasta au beurre
- CHF 10
- Penne, tagliatelles
- Filet de boeuf (120g)
- CHF 24
Suggestion du chef de la semaine
- Filet de perche, sauce tartare et accompagnements a choix
- CHF 36
- Spaghetti vongole et tomates cherry
- CHF 28
Desserts
- Glaces véganes
- CHF 5
- Cheesecake
- CHF 14
- Tiramisu
- CHF 14
- Moelleux au chocolat
- CHF 14
- Moelleux a la pistache
- CHF 14
- Créme brulée
- CHF 10
Frequently Asked Questions
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