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Menu 2025 - Why not ?
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Last update
July 17, 2025
Type of cuisine
Pizzeria
All food photos (49)
Antipasti
- Crocchettone di patate, cotto e provola
- €8
- Tagliere di salumi e formaggi italiani
- €18
- Pittule "faccio io"
- €7
- Involtini di melanzane fritte ripiene
- €10
- Carpaccio di lonzino, soi-grette, rucola e grana
- €12
- Carciofi con provola e menta
- €8
- Polpette di melanzane e rodez
- €8
- Insalatina di mazzancolle con arance, pomodorini, olive e salsa cocktail
- €10
Primi
- Fusillone di grano arso
- €12
- Crema di rape, aglio nero, acciughe, pane bruscato al caciocavallo (pastificio pasta d'élite)
- Aglio, olio, peperoncino e scampi
- €18
- Penne pesce spada, pomodorini datterino, olive e pistacchio
- €14
- Mezzi paccheri funghi, salsiccia e provola
- €14
- Spaghettone pasta d'élite crema di zucchine, bufala e capocollo croccante
- €14
- Risotto con blu del mugello, pere e fondo di nocciole tostate
- €14
Secondi
- Polpo in cartoccio alla mediterranea
- €16
- Patate, pomodori, olive, capperi
- Salmone in gratin di panko e pistacchi
- €16
- Salsa al limone
- Agnello in olio cottura
- €18
- Verdure dell'orto, fondo al timo
- Entrecôte di manzo
- €20
- Con insalatina mista
- Pesce spada alla plancia con melanzane in agrodolce e sesamo
- €16
- Scampi alla griglia (prezzo cad.)
- €5
- Filetto di maialino con lardo di patanegra
- €17
- Cotoletta di pollo con patatine artigianali
- €14
Pizze - le radici del forno
- Basilico '90
- €7
- Pomodoro san marzano, mozzarella fior di latte, basilico
- Notte nera
- €6.5
- Pomodoro, origano, aglio nero, olio EVO
- La sovrana
- €9
- Pomodoro, bufala, basilico
- Rude sud
- €9
- Base bianca, fior di latte, salsiccia a punta di coltello, cime di rapa ripassate con acciughe, aglio e peperoncino
- Sciantosa
- €7
- Base margherita, acciughe, capperi, origano
- Sei formaggi al massimo
- €11.5
- Mozzarella, gorgonzola, provola, pecorino, parmigiano, emmental
- Bambina
- €7.5
- Base margherita, wurstel, patatine fritte
- Orto ribelle
- €12
- Base margherita, melanzane, zucchine grigliate, peperoni grigliati, pomodori confit, funghi
Pizze - le indisciplinate
- Dolce maleducata
- €11
- Base bianca, polvere di parmigiano, mortadella, prugne macerate in aceto
- Verde sospetto
- €11.5
- Base margherita, olive celline, carciofi arrosto, funghi champignon, capperi, prezzemolo
- Confetto di guerra
- €10
- Base margherita, pomodori confit rossi, pesto di basilico
- Sole nero
- €12
- Base rossa, pomodori confit gialli, lardo di patanegra, pecorino romano
- Cosa piccante
- €9.5
- Base rossa, ventricina, olive celline, pesto di basilico
- Pane e colpe
- €10
- Base bianca, patate schiacciate al rosmarino, salsiccia, pane al caciocavallo
- Pesto di ricordi
- €12.5
- Base margherita, involtini di melanzane fritte ripiene, pesto di basilico
- Sottobosco armato
- €11.5
- Stufato di funghi, salsiccia, provola, timo
- Patata seria
- €11
- Fior di latte, patate schiacciate al rosmarino, tonno, cipolla caramellata, olive, zeste di limone in salamoia
- Giallo porco
- €13
- Salsa di datterino giallo, fior di latte, pomodori confit rossi, pancetta CBT, polvere di pecorino, aceto di prugne
- Fumata chiara
- €12.5
- Datterino giallo, fior di latte, carciofi arrostiti, patanegra croccante, prezzemolo
- Croccante rosso
- €18
- Fior di latte, aglio nero, olio EVO, peperoncino, scampi, zeste di limone candito, pane aromatizzato al caciocavallo
Pizze - why not?
- Ciccio game
- €16
- Datterino giallo, mozzarella, pancetta CBT, ananas fermentata alla curcuma, pane croccante al caciocavallo, pesto di basilico
- Chic
- €14
- Patate schiacciate al rosmarino, lardo di patanegra, pera, gorgonzola, aceto di prugna
- Dottoressa
- €20
- Datterino giallo, crema di agrumi, scampo, lardo di patanegra, nocciole
- Prunello
- €15
- Patate schiacciate, agnello, prugna, cipolla, polvere di caffè
Contorni
- Insalata mista
- €7
- Patate fritte artigianali
- €8
- Patate gratinate
- €7
- Verdure grigliate
- €9
Dolci della casa
- Torta brioche con lamponi (per 2 persone)
- €12
- Tiramisù classico
- €7
- Tenerina al cioccolato fondente
- €7
- Con salsa ai frutti rossi
- Tagliata di frutta fresca
- €7
Bibite
- Acqua natia naturale cl 75
- €3
- Acqua ferrarelle maxima frizzante cl 75
- €3.5
- Lemonsoda cl 20
- €3.5
- Coca-cola / coca-cola zero cl 33
- €3.5
- Fanta cl 33
- €3.5
- Kinley cl 20
- €3.5
Birre in bottiglia
- Corona cl 33
- €4.5
- Birra moretti cl 33
- €4
- Erdinger weiss cl 50
- €5.5
- Slalom strong leger cl 33
- €6
- Pedavena "gluten free" cl 33
- €6.5
- Heineken "0.0" cl 33
- €5.5
Birre alla spina (cl 0,2)
- Ichnusa
- €4.5
- Ichnusa non filtrata
- €5
- Moretti "la rossa"
- €6.5
Cocktails
- Spritz
- €8
- Aperol / campari
- Hugo
- €8
- Americano
- €8
- Boulevardier
- €10
- Milano-torino
- €8
- Negroni
- €8
- Caipirinha / caipiroska
- €8
- John collins
- €10
- Long island
- €10
- Mojito
- €8
- Old fashioned
- €8
Gin selection
- Bombay
- €8
- Tanqueray ten
- €10
- Roku
- €10
- Malfy pompelmo
- €10
- Gin mare
- €10
Post-pasto
- Limoncello di capri
- €4
- Mirto zedda piras
- €4
- Grappa bianca
- €4
- Grappa mazzetti
- €5
- Grappa barricata
- €8
- Rum bianco
- €5
- Rum barricato
- €8
- Amari
- €4
- Lucano / montenegro / jefferson / borsci / amaretto di saronno / jägermeister
Caffetteria
- Espresso / cappuccino / decaffeinato
- €1.5
- Orzo
- €1.8
Vini bollicine
- Bortolomiol - prosecco prior
- €20
- Cantele - metodo classico 60 mesi
- €35
- Mosnel - franciacorta brut
- €35
- Mosnel - franciacorta pas dosé
- €38
- Ferrari - trento DOC perlé
- €65
- Laurent perrier - champagne la cuvée brut
- €70
- Laurent perrier - champagne la cuvée rosé brut
- €100
Vini nazionali
- Franz haas - pinot grigio
- €24
- Alto adige - bianco
- Franz haas - gewürztraminer
- €28
- Alto adige - bianco
- Franz haas - lepus pinot bianco
- €26
- Alto adige - bianco
- Franz haas - pinot nero
- €38
- Alto adige - rosso
- Tunella - rjgialla ribolla gialla
- €26
- Friuli - bianco
- Tunella - valmasia malvasia istriana
- €26
- Friuli - bianco
- Villa raiano - greco di tufo
- €25
- Campania - bianco
- Villa raiano - fiano di avellino DOCG
- €25
- Campania - bianco
- Villa raiano - falanghina del beneventano
- €20
- Campania - bianco
- Pasetti - collecivetta pecorino
- €24
- Abruzzo - bianco
- Pasetti - terrarossa passerina
- €26
- Abruzzo - bianco
- Tasca d'almerita - cavallo delle fate grillo
- €26
- Sicilia - bianco
- Tasca d'almerita - buonsenso catarratto
- €26
- Sicilia - bianco
- Tasca d'almerita - buonora etna
- €35
- Sicilia - bianco
Bianchi di puglia
- Cantele - chardonnay
- €16
- Cantele - verdeca
- €16
- Cantele - teresa manara chardonnay
- €22
- Masseria li veli - askos verdeca
- €24
- Consorzio produttori di manduria - alice verdeca
- €16
- Consorzio produttori di manduria - zin fiano
- €16
- Tormaresca - chardonnay
- €16
Rosati di puglia
- Cantele - negroamaro
- €18
- Cantele - rohesia negroamaro
- €22
- Tormaresca - calafuria
- €25
- San marzano - tramari primitivo
- €20
- Leone de castris - five roses anniversario
- €25
- Consorzio produttori di manduria - aka primitivo
- €18
- Palamà - metiusco negroamaro
- €24
Rossi di puglia
- Cantele - teresa manara primitivo
- €26
- Cantele - negroamaro
- €18
- Cantele - susumaniello
- €18
- Masseria li veli - askos susumaniello
- €28
Vini al calice
- Calice di vino bianco
- €4
- Selezione della casa
- Calice di vino rosso
- €4.5
- Selezione della casa
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