Register my restaurantHelp
Menu 2024 - Wijnbar & Restaurant Het Eigendom
9/10
205
Wijnbar & Restaurant Het Eigendom
Find a table
Book for free
🔥 Already 8 bookings today
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
September 18, 2024
Type of cuisine
International
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
High Wine arrangement
€42.5 per guestPermanent TheFork offer
Lunch 12.00 uur – 15.30 uur
- Ciabatta rundertartaar
- €13.5
- Xo, rettich
- Ciabatta krabsalade
- €16.5
- Winterpostelein
- Ciabatta paddenstoelen
- €12.5
- Mimolette
- Caesar salad
- €14.5
Menu
- Brood
- €7.5
- Luchtige boter
- Bruchetta’s 3 st
- €5.5
- Bruchetta’s 4 st.
- €7
- Brioche eiersalade
- €6.5
- Brioche paling
- €10.5
- Brioche eendenlever
- €10.5
- Brioche cannibale
- €9.5
- Brioche kippenlever parfait
- €11.5
- Port
A la carte
- 3 normandische oesters
- €10.5
- Oester
- €4.75
- Citrus, hazelnoot, p.st.
- Paddenstoelen
- €13.5
- Eidooier, hollandaise
- Rundertartaar
- €16.5
- Xo, rettich
- Camembert uit de oven
- €15.5
- Met brood
- Gezouten amandelen & groene olijven
- €6.5
- Risotto
- €14.5
- Pompoen, pecorino
- Paté de campagne
- €12.5
- Grove mosterd, cornichon
- Artisjok
- €11
- Romanesco
- Vongole
- €17.5
- Chorizo, vermouth
- Little gem
- €8.5
- Caesar, ansjovis
- Sardines in blik
- €14.5
- Keuze olijfolie of tomaat
- Calamares
- €9.5
- Aioli, citroen
- Gezouten schelvis
- €13.5
- Olijfolie, guindilla
- Krabsalade
- €17.5
- Grapefruit, winterpostelein
- Runderstoof
- €13.5
- Puree, ansjovis
- Coquille
- €17.5
- Appel, bloedworst
- Frieten
- €5.5
- Met mayo
- Ansjovis
- €12.5
- Gegrilde paprika, guindilla
- Langoustines
- €19.5
- Van de big green egg
- Runderhaas
- €18.5
- Pepersaus, witlof
- Beenmerg
- €12.5
- Kruidensalade, toast
- Bitterballen 6 st.
- €6.95
- Paddenstoelkroketjes 6 st.
- €8.95
- Groentekroketjes 6 st.
- €8.95
- Gambakroketjes 6 st.
- €10.75
- Serranokroketjes 6 st.
- €9.75
- Combinatie 6 kroketjes
- €9.5
- Combinatie 12 kroketjes
- €16.5
Grand plat
- Côte de boeuf 900 gram
- €95
- Roseval, hollandaise saus
- Zeebaars
- Alleen op basis van reservering
Planken
- Kaasplank
- €18.5
- 5 kazen
- Vleesplank
- €19.5
- 4 iberische vleeswaren
- Pata negra
- €20.5
- Cominatieplank kazen en iberische vleeswaren
- €20.5
Dessert
- Terrine pure chocolade
- €9.5
- Caramel
- Appelcrumble
- €9.5
- Rozijnen, px sherry
- Crème brûlée
- €9.5
- Koffie, vanille
- Stoofpeer
- €10.5
- Mascarpone, notencrumble
High wine
- High wine (p.p.)
- €42.5
- De high wine bestaat uit 2 rondes met koude en warme hapjes. Hierbij serveren wij in overleg met u 3 glazen wijn. De high wine is alleen op basis van reservering. U kunt tot 17.00 uur arriveren voor de high wine
Mousserend sparkling (per glas)
- San martino, rosato spumante brut, veneto, italië
- €7.75
- Bodega oliveda, cava brut ‘oh’, penedès, spanje
- €6.75
- Barons de rothschild, champagne rothschild brut, champagne, frankrijk
- €13.5
Witte wijnen - frankrijk
- 2022 domaine jacques dury et fils, ‘meix cadot’, rully 1er cru, bourgogne
- €14
- 2023 domaine louis chèze, viognier, rhône
- €9.25
- 2022 thierry rodriguez, ´la gabinele´, chardonnay, languedoc
- €7.95
Witte wijnen - nederland
- 2023 apostelhoeve, `cuvee xii’, müller thurgau-auxerrois-pinot gris
- €8.95
Witte wijnen - duitsland
- 2022 weingut schauss, riesling, nahe
- €7.25
- 2023 weingut metzger, chardonnay vom kalkstein, pfalz
- €7.75
- 2022 kolonne axel pauly, riesling 0.0, nahe
- €6.75
Witte wijnen - oostenrijk
- 2022/23 weingut glatzer, ‘dornenvogel’, grüner veltliner, carnuntum
- €7.25
Witte wijnen - spanje
- 2023 cal y canto, blanco, verdejo, tierra de castilla
- €4.95
- 2022/23 viña costeira, treixadura, albariño, godello, ribeiro
- €7.75
Witte wijnen - italië
- 2023 schreckbichl colterenzio, ’lumo’, pinot grigio, alto adige
- €6.95
- 2023 barone cornacchia, pecorino, abruzzo
- €7.5
Witte wijnen - zuid-afrika
- 2023 rijks, ‘touch of oak’ chenin blanc, tulbagh
- €7.8
Witte wijnen - nieuw zeeland
- 2023 wairau river, sauvignon blanc, marlborough
- €7.9
Rosé wijnen - frankrijk
- 2023 famille lalaurie, mas des lauriers, cinsault-grenache-syrah, languedoc
- €4.95
- 2023 château les crostes, rosé, côtes de provence
- €9.5
- 2023 miraval, provence rosé, côtes de provence
- €11.25
Full menu
Prices and dishes may change.
These prices do not include offers.
Prices shown include sales tax.
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.