Menu 2026 - Wine Bar de' Penitenzieri
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
January 19, 2022
Chef
ALESSANDRO ANGELUCCI
Type of cuisine
Mediterranean
All food photos (246)
Starter
- Tagliere salumi e formaggi
- €12
- Carpaccio di salmone con rucola brie e crostini caldi
- €5
- Bruschetta Lardo di Colonnata, Pecorino e Miele
- €5
- Ostriche (cad.)
- €5
- Alici Marinate
- €10
- Saute’ di Cozze con Crostini Caldi
- €10
- Saute’ di Cozze e Vongole con Crostini Caldi
- €12
- Verdure grigliate
- €2
- Bruschetta alla Crema di Olive
- €2.5
- Bruschetta alla Gran Salsa di Cuori di Carciofi
- €3.5
- Bruschetta alla Gran Salsa di Punte di Asparagi
- €3.5
- Bruschetta alle Puntarelle
- €3.5
- Bruschetta Ciauscolo e Stracchino
- €3.5
- Bruschetta ai Funghi Porcini
- €4
- Bruschetta Pomodoro e Vongole
- €4
Main Course
- Tonnarelli cacio e pepe
- €3
- Spaghetti alla carbonara
- €4
- Hamburger di chianina con contorno di verdure miste
- €4.5
- Moscardini
- €8
- Alici
- €10
CONTORNI
- Patate Chips Espresse
- €6
- Melanzane alla Piastra
- €6
- Zuccchine alla Piastra
- €6
Dessert
- Tiramisù della casa
- €5
- Torta di ricotta al cioccolato fatta in casa
- €5
- Tagliata di frutta mista
- €6
CROSTINI E SCAMORZE
- Crostino al Prosciutto Crudo
- €8
- Crostino Fiori di Zucca e Alici
- €8
- Crostino ai Funghi Porcini
- €9
- Crostino al Salmone
- €9
- Scamorza all Piastra
- €8
- Scamorza al Prosciutto Crudo
- €10
- Scamorza ai Funghi Porcini
- €10
PIZZE
- Alla Pala ( 2 gusti )
- €12
- Alla Pala ( Two Flavors )
- Margherita
- €9
- Margherita
- Salmone e Rucola
- €15
- Salmon and Rocket
- Quattro Formaggi
- €10
- Four Cheeses
- Speck e Provola
- €10
- Speck and Provola
- Diavola
- €10
- Diavola ( Spicy )
- Salame e Funghi
- €10
- Salami and Mushrooms
- Peperoni
- €10
- Peppers
- Peperoni e Salame
- €10
- Peppers and Salami
- Funghi Porcini
- €15
- Porcini Mushrooms
- Fiori di Zucca Mozzarella Alici
- €10
- Zucchini Flowers Mozzarella and Anchovies
- Funghi e Salsiccia
- €15
- Mushrooms and Sausage
- Capricciosa
- €15
- Capricciosa
- Funghi
- €10
- Mushrooms
- Prosciutto Crudo
- €10
- Ham
- Napoli
- €10
- Tomato Mozzarella Cheese and Anchovies
- Wurstel
- €10
- Wurstel
- Salame
- €10
- Salami
- Vegetariana
- €10
- Vegetarian
- Frutti Mare
- €15
- Seafood
FOCACCE - FLATBREAD
- Rosmarino
- €7
- Rosemary
- Prosciutto Crudo
- €12
- Ham
- Bresaola Rughetta Parmigiano
- €15
- Bresaola Rocket Parmisan
PINSE
- Margherita
- €12
- Mozzarella Cheese and Tomato
- Margherita con Bufala
- €15
- Buffalo Mozzarella cheese and Tomato
- Napoli
- €15
- Tomato Mozzarella Cheese and Anchovies
- Capricciosa
- €15
- Capricciosa
- Funghi
- €15
- Mushrooms
- Speck e Provola
- €15
- Speck and Provola cheese
- Prosciutto Crudo
- €15
- Ham
- Funghi e Salsiccia
- €15
- Mushrooms and Sausage
- Salmone Rucola
- €16
- Salmon Rocket
- Funghi Porcini
- €16
- Forest Mushrooms
- Fiori di Zucca Mozzarella Alici
- €15
- Zucchini Flowers Mozzarella and Anchovies
- Bresaola Rughetta Parmigiano
- €16
- Bresaola Rocket Parmisan
- Prosciutto Crudo e Bufala
- €16
- Ham and Bffalo
PRIMI PIATTI
- Rigatoni alla Carbonara
- €10
- Mezze Maniche alla Gricia
- €10
- Tagliatelle al Ragu’
- €10
- Fusilli alla Boscaiola
- €15
- Pappardelle al Ragu’ di Cinghiale
- €18
- Lasagna
- €10
- Risotto Polpo e Calamari
- €18
- Risotto Frutti di Mare
- €18
- Tonnarelli Tonno Fresco, Pachino , Granella di Pistacchio
- €18
- Spaghetti Vongole e Bottarga
- €18
- Fusilloni Integrali Polpo e Calamari
- €18
- Penne Salmone e Lardo di Colonnata
- €18
- Tonnarelli Cacio e Pepe
- €10
- Bucatini Cozze e Pecorino
- €15
- Tonnarelli Spigola, Pachino e Fiori di Zucca
- €18
- Orecchiette Broccoli Alici e Pecorino
- €15
- Gnocchi Cozze e Vongole
- €15
- Bucatini all’Amatriciana
- €10
- Pappaedelle ai Funghi Porcini
- €15
- Risotto ai Funghi Porcini
- €15
- Cannelloni Ricotta e Spinaci
- €10
- Ravioli Ricotta e Spinaci
- €10
- Tortellini Panna e Prosciutto
- €10
- Cannelloni di Carne
- €10
ZUPPE
- Farro
- €10
- Legumi e Cereali
- €10
- Cipolle
- €10
- Ceci
- €10
- Asparagi
- €10
- Minestrone di Verdure
- €10
- Zuppa di Pomodoro con Bufala e Crostini
- €15
SECONDI DI CARNE
- Entrecote di Manzo Danese
- €14
- Bistecca di Manzo Danese
- €15
- Stinco di Suino
- €15
- Scaloppina al Limone
- €10
- Cotoletta alla Milanese
- €9
- Goulasch
- €15
- Carre’ di Agnello
- €15
- Costine di Suino
- €15
- Capriolo in Salmi’
- €20
- Cinghiale al Barolo
- €20
- Tagliata di Manzo Danese
- €15
- Tagliata di Manzo Danese con Rucola e Grana
- €16
- Tagliata di Manzo Danese al Rosmarino
- €16
- Filetto di Manzo Danese
- €18
- Filetto di Manzo Danese al Pepe Verde
- €20
- Filetto di Manzo Danese ai Funghi Porcini
- €22
- Straccetti di Manzo con Rucola e Grana
- €13
- Straccetti di Manzo con Funghi Porcini
- €16
SECONDI DI PESCE
- Insalata di Mare
- €15
- Carpaccio di Salmone Fresco
- €15
- Calamari alla Piastra
- €15
- Frittura Calamari e Gamberi
- €15
- Trancio di Tonno alla Piastra
- €15
- Tagliata di Tonno al Sesamo
- €18
- Tartare di Tonno
- €20
- Grigliata Mista
- €25
- Polpo ala Griglia
- €18
- Filetto di Spigola in Crosta di Patate
- €20
Drinks
- Bottle of water
- €3
- Half a bottle of water
- €1
- Coffee
- €1
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.