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Menu 2024 - Wine & Co.
Piazza Falcone, 6 | angolo Via Bernini,, 74027, San Giorgio Ionico
ApulianAverage price €20
8.5
(54 reviews)
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Type of cuisine
Apulian
All food photos (30)
+26
Preset menus
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Pranzo della domenica
€30 per guestStarter
- Millefoglie Di Melanzane Con Fonduta Di Parmigiano
- €8
- Pollo Alle Mandorle in Salsa Di Soia
- €8
- Uccelletti
- €5
- Verdure Grigliate
- €5
- Tagliere Salumi E Formaggi
- €8
- Crudo Di Parma E Fior Di Latte
- €8
- Cestino Di Parmiggiano Con Friarielli E Salsiccia
- €9
- Maialino Cacio e Pepe
- €8
- Bocconcini Di Salsiccia Al Tartufo
- €9
Main Course
- Mazzancolle in Crema di Pistacchio di Bronte
- €9
- Cozze al Gratin
- €7
- Conchiglia con Gamberi e Funghi Porcini
- €10
- Gamberi Arancia E Lime
- €9
- Carpaccio Di Pesce Spada
- €9
- Alici Marinate
- €6
- Calamaretti alla Mediterranea
- €10
- Frittura Di Pesce Con Calamari E Gamberi
- €15
- Insalata Di Polpo
- €10
- Degustazione Mix Di Antipasti
- €15
- A pers.
Le Tartare
- Tartare Di Manzo Con Crunch Di Cipolla E Mousse Cacio E Pepe
- €12
- Tartare di Manzo con Stracciatella e Pistacchio
- €12
- Tartare di Manzo con Crema di Parmiggiano e Tartufo
- €15
- Tartare di Gambero Rosso al GinLemon
- €15
- Tartare di Ricciola
- €15
Terra - Primi Piatti
- Spaghetti Melanzane, Pomodorini E Burrata
- €8
- Orecchiette Guanciale, Radicchio, Gorgonzola E Noci
- €8
- Panciotti Con Caciocavallo E Melanzane
- €10
- Scrigni Di Burrata Con Datterino Giallo
- €10
Mare - Primi Piatti
- Risotto Ai Frutti Di Mare
- €12
- Calamarata
- €12
- Panciotti Con Capasanta E Gamberi
- €12
- Tagliolini Al Nero Di Seppia Con Stracciata Di Burrata E Tartare Di Gambero Rosso
- €12
Braceria
- Bombette Spiedino Da 7 Pezzi
- €10
- Salsiccia Spiedino 5 Pezzi
- €7
- Humburger Di Scottona
- €8
- Humburger Di Angus
- €9
- Humburger Di Chianina
- €10
Friggitoria (Media)
- Crocchette Di Patate Nostra Produzione
- €7
- Polpette Di Carne Nostra Produzione
- €7
- Bocconcini Di Pollo Nostra Produzione
- €7
- Patatine
- €6
- Panzerottini
- €6
- Olive All'ascolana
- €6
- Mozzarelline Impanate
- €6
- Anelli Di Cipolla
- €6
- Anelli Di Peperoni
- €6
Farine E Impasti
- Bordo Ripieno Di Ricotta
- €3
- Burrata Pugliese
- €3
- Mozzarella Senza Lattosio
- €3
Pizze Classiche
- Margherita
- €4.5
- Pomodoro, mozzarella
- Napoli
- €5.5
- Base margherita, acciughe, capperi, origano
- Rossa
- €3.5
- Pomodoro
- Diavola
- €5.5
- Base margherita, salsiccia stagionata
- Capricciosa
- €6.5
- Base margherita, carciofi, cotto, funghi, olive, salsiccia stagionata
- 4 Stagioni
- €6.5
- Base margherita, cotto, funghi, olive, carciof
- Caprese
- €5.5
- Mozzarella, pomodori ciliegino, origano
- Wurstel E Patatine
- €6.5
- Base margherita, wurstel, patatine
- Tonno E Cipolla
- €6.5
- Base margherita, tonno, cipolla rossa
- Uccelletti E Patatine
- €7
- Base margherita, uccelletti, patatine
- Bufalaa
- €6.5
- Pomodoro, mozzarella di bufala
- Bufalae Ciliegino
- €7
- Mozzarella di bufala, pomodori ciliegino
- Pesto E Ciliegino
- €6.5
- Base margherita, pesto, pomodoro ciliegino
- Fume
- €6.5
- Base margherita, scamorza affumicata, speck
- Ortolana
- €6
- Base margherita, melanzane, zucchine , peperoni (tutto grigliato)
- 4 Formaggi
- €6
- Base margherita, misto di formaggio
- Boscaiola
- €6.5
- Base margherita, cotto, funghi freschi, panna
- Valtellina
- €8
- Base margherita, crudo di Parma, rucola, grana
- Crudaiola
- €8
- Piadina, mozzarella, pomodoro iliegino, crudo di parma, rucola, grana
- Norma
- €6
- Base margherita, melanzane grigliate, cacio
- Delizia
- €7.5
- Base margherita, bresaola, rucola, grana
- Stracciatellae Ciliegino
- €6.5
- Base margherita, stracciatella, pomodoro ciliegino
- Stracciatellae Capocollo
- €7.5
- Base margherita, stracciatella, capocollo
- Muratora
- €7
- Base margherita, mortadella e scamorza affumicata
- Pugliese
- €6.5
- Base margherita, pomodoro ciliegino, cacio, basilico
- Rape E Salsiccia
- €8
- Base margherita, cime di rapa, salsiccia fresca dolce
- Friarelli E Salsiccia
- €8
- Mozzarella, friareli, salsiccia fresca piccante
Pizze Della Casa
- Cacio E Pepe
- €7
- Base margherita, crema cacio e pepe
- La Giovanni
- €7.5
- Base margherita, salsiccia fresca calabrese, n'duja, capocollo
- Amatriciana
- €7
- Base margherita, pancetta, cipolla rossa, pomodoro ciliegino
- Mangia Fuoco
- €7
- Base margherita, soppressata, n' duja, peperoncino
- La Leggera
- €6.5
- Mozzarella, cotto, insalata, limone
- Smile
- €7.5
- Base margherita, cipolla rossa, pancetta, uovo
- Lady
- €7
- Base margherita, pancetta, gorgonzola, grana
- Porcini E Pancetta
- €8.5
- Base margherita, pancetta, funghi porcini
- Porcinoli
- €8.5
- Base margherita, porcini, speck, pinoli
- Tartufata
- €7.5
- Base margherita, crema tartufo, grana
- Fume' Tartufata
- €8.5
- Base margherita, scamorza affum., crema tartufo, speck
- Peppa
- €7.5
- Base margherita, radicchio, gorgonzola, speck
- Collina
- €9.5
- Mozzarella di bufala, pomodoro ciliegino, salsiccia stagionata, porcini
- Mazinga
- €8.5
- Base marghe10rita, cotto, carciofi, funghi f, sals. stagionata, wurstel, uccelletti
- Brasseria
- €8
- Base margherita, bresaola, crema pecorino
- Guancia a Guancia
- €7.5
- Base margherita, pancetta, crema pecorino
- La Dorata
- €7.5
- Base margherita, pancetta, crema di noci, pan dorato
- Becher
- €9
- Base margherita, pancetta, porcini, crema di tartufo
- Egregia
- €8.5
- Base margherita, crema pecorino, pom. ciliegino, porcini, rucola,grana, aceto bals.
- Meridionale
- €7.5
- Base margherita, soppressata, stracciatella
- La Gino
- €8.5
- Base margherita, granella di pistacchio, stracciatella, speck, rucola
- La Ginaa
- €7.5
- Base margherita, philadelphia, granella di pistacchio
- La Pezzettina
- €8.5
- Base margherita, salsic. fresca dolce, porcini, crema pecorino
- Aumm Aumm
- €7.5
- Base margherita, gorgonzola, crema di noci, basilico
- Dolcetta
- €8.5
- Mozzarella, porcini, crema di noci, miele, pan dorato
- Valdostana
- €8.5
- Base margherita, carciofi, pomod. ciliegino, stracciatella, speck
- La Regina
- €8.5
- Mozzarella di bufala, pomod. Ciliegino, granella di pistacchio, basilico
- Kiss
- €8
- Mozzarella, pom. ciliegino, tonno, cipolla, salsiccia sec. e prezzemolo
- Sole Mio
- €8.5
- Mozzarella, pomodori secchi, stracciatella e granella di pistachio
- Pescatora
- €10.5
- Base margherita, frutti di mare
- Salmone
- €8
- Base margherita, salmone affumicato
- Salmone Cacio E Pepe
- €9.5
- Base margherita, salmone affumicato, crema cacio e pepe
- Porcini E Gamberetti
- €8.5
- Base margherita, funghi porcini, gamberetti
- Calamarata
- €12
Novia' Gourmet 2023
- La Salentina
- €9.5
- Mozzarella, pomodoro secco, frammenti di tarallo, stracciatelle e capocollo
- Spada
- €10
- Mozzarella, datterino giallo, pesce spada affumicato e crunch di cipolla
- Audace
- €10
- Mozzarella di bufala, datterino giallo, salsiccia fresca piccante, scaglie di tartufo
- La Divina
- €12
- Mozzarella, datterino giallo, mortadella di bologna igp e burrata ricoperta di crema al pistachio
- La Poverella
- €10
- Mozzarella di bufala, pomodoro secco, zucchina alla poverella, chips di zucchina e scaglie di caciocavallo podolico
- Ficata
- €10
- Base Margherita, crudo di Parma, fichi secchi e scaglie di mandorle
- Iberica
- €12
- Mozzarella, datterino giallo, lardo di pata negra, aceto balsamico di mirtilli e scaglie di pecorino fresco
Bevande
- Acqua Naturale 1 Litro
- €2
- Acqua Frizzante 1 Litro
- €2
- Acqua Naturale 0,5 Litro
- €1
- Fanta Lattina 0,33 Litro
- €2.5
- Coca Cola Lattina 0,33 Litro
- €2.5
- Coca Cola Zero Lattina 0,33 Litro
- €2.5
- Vino Della Casa Bianco O Rosso 1/4 Litro
- €4
- Vino Della Casa Bianco O Rosso /2 Litro
- €6
- Vino Della Casa Bianco O Rosso 1 Litro
- €9
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