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Menu 2024 - Wine Hot Bistrò DiVino
9.3/10
371
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Wine Hot Bistrò DiVino
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Type of cuisine
Campano
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
PRANZO DELL' IMMACOLATA
€45 per guestNovita' del giorno
- Jamon iberico de bellota patanegra
- €30
- Porzione da 100 gr
- Polenta fritta con friarielli e fonduta di formaggi e tarallo sbriciolato
- €7
- 4 pezzi
Taglieri
- Tagliere exellance
- €26
- Salumi e formaggi DOP (4 tipologie e 3 tipologie) - patate fritte/forno servite con fonduta di formaggi - miele e confettura di frutta con noci
- Tagliere crudo
- €26
- Carne cruda selezionata - battuta di fassona con stracciata di bufala e rucola - petto d'anatra fresco con rucola,mandorle ed aceto balsamico - carpaccio di carne selezionata
- Tagliere chef
- €18
- Salumi e formaggi DOP (3 tipologie e 2 tipologie) - olive verdi - accompagnato da miele e confettura
- Tagliere salumi DOP
- €18
- Selezione di 5 salumi DOP nazionali ed esteri - olive verdi
- Tagliere formaggi DOP
- €18
- Selezione di 4 formaggi DOP nazionali - accompagnato con miele di castagno e confettura di fichi
Sfizi caldi
- Completo wine hot
- €36
- Tagliere salumi e formaggi tris degustazione calda (polpettina al ragu'-parmigiana di melanzane-bocconcino salsiccia) per 2 persone
- Tris caldo degustazione
- €10
- Antipasto caldo 3pz. Polpetta al ragu'-parmigiana di melenzane-bocconcino di salsiccia al vino
- Patate fresche fritte
- €5
- Polpettine fritte con fonduta
- €7
- Servite con fonduta di formaggi 4pz.
- Fonduta di formaggi
- €16
- Fonduta di formaggi servita con crostini e patate
- Bruschetta
- €4
- Bruschette al pomodoro datterino 4 pz.
- Patate fresche fritte
- €5
- Parmigiana di melanzane
- €7
- Salsa di pomodoro,scamorza,parmigiano e basilico
- Tacos ripieno
- €7
- Pulled pork salsa barbecue e cipolla croccante 2 pz
- Polpettine tradizionali al ragu'
- €7
- Fritte servite con ragu' di pomodoro
- Bocconcini di salsiccia
- €7
- Serviti con riduzione di aglianico e pomodoro 4pz.
Primi piatti
- Fettuccine con funghi porcini
- €13
- Spaghetti alla nerano
- €13
- Zucchine, provolone del monaco e romano grattuggiato
- Ziti spezzati alla genovese
- €13
Carne alla brace
- Arrosticini alla brace
- €14
- Arrosticini di pecora 10 pz
- Tomahawk di maialino nero
- €15
- Peso circa 500 gr
- Tagliata di angus scozzese
- €22
- Tagliata di carne scozzese selezionata 300 gr. circa servita con rucola scaglie e pomodorini
- Filetto al pepe rosa
- €22
- Filetto di manzo 250 gr. circa,cotto in padella con salsa vegetale,paprika dolce e pepe rosa in grani
- Chuck roll uruguay
- €22
- Chuck roll provenienza uruguay selezionato 300gr. circa alla brace
- Entrecote irlanda
- €26
- Entrecote irlanda selezione allevata al pascolo circa 300gr
- Costata di scottona frollata
- €6
- Frollatura 35 gg peso minimo 500 gr
- Hamburger di scottona
- €13
- Hamburger alla brace 180 gr. circa servito con contorno a scelta
- Misto carne alla brace x2
- €34
- 6pz arrosticini-2pz salsicce a punta-300gr entrecote italia
- Entrecote ocean beef
- €35
- Selezione i rlanda allevata al grano circa 250gr
- Taglio fiorentina frollata
- €6.5
- T-bone marchigiana frollatura minima 20 gg peso minimo 800/1000 gr.
- Salsiccia a punta di coltello
- €12
- Salsiccia di maialino cotta alla brace (2 pz.) servita con contorno a scelta
- Tomahawk
- €7
- Selezione irlanda premium peso minimo 1 kg
- Controfiletto argentino
- €22
- Selezione danese allevata al pascolo circa 350gr
- Filetto alla brace
- €20
- Filetto di manzo selezionato cotto alla brace 250 gr. circa
Crudo di carne
- Carpaccio di carne selezionata
- €14
- Servito con emulsione di pomodorino e limone
- Carpaccio di petto d'anatra
- €14
- Servito con rucola,mandorle e aceto balsamico
- Cheesecake di fassona
- €14
- Carne battuta al coltello servita con stracciata di bufala e fresella sbriciolata
- Tacos di fassona
- €16
- Cialda di tacos servita con rucola, stracciata di bufala ,carne battuta cruda e maionese al tartufo 2 pz.
Contorni
- Friarielli in padella
- €4
- Insalata iceberg/rucola/radicchio
- €3
- Patate al forno
- €4
- Rucola scaglie pomodorini
- €4
- Patate fresche fritte
- €5
- Verdure grigliate
- €4
Dessert
- Crema catalana
- €5
- Delizia al limone
- €6
- Tiramisu
- €5
- Classico con savoiardi
- Cheesecake
- €6
- Neutra bianca servita con topping vari gusti
- Tortino con cuore caldo al cioccolato
- €5
Birre
- Corona
- €5
- Nastro 0.33
- €3
- Leffe bionda 0 33 cl
- €5
- Birra leffe rossa 0.33 cl
- €5
Bibite analcoliche
- Acqua naturale 1 lt
- €2.5
- Acqua naturale effervescente 1 lt
- €2.5
- Coca cola vetro 1 lt.
- €7
- Sprite 0.33 cl
- €3
- Coca cola 0.33 cl
- €3
- Coca cola zero 0.33 cl
- €3
- Fanta aranciata 0.33 cl
- €3
Vino al calice
- Primitivo del salento
- €5
- Rosse masserie
- Aglianico
- €4
- Vino rosso Cantine cecere
- Falanghina
- €4
- Vino bianco Cantine cecere
- Prosecco brut
- €4
- Ca'ernesto
- Sangue di giuda
- €5
- Vino rosso Cantine il pozzo
- Fiano
- €5
- Vino bianco Cantine cecere
Vini spumanti
- Alperegis
- €45
- Trento DOC
- Colli ramati
- €18
- Falanghina spumante
- Falanghina spumante brut
- €18
- Matilde zasso
- Prosecco millesimato brut
- €15
- Ca ernesto
Vini bianchi nord
- Gewurztraminer
- €18
- Maison
- Ribolla gialla
- €28
- Tenuta luisa
- Sauvignon blanc
- €24
- Mandrarossa
- Chardonnay
- €20
- Mandrarossa
- Le colline dei filari
- €14
- Bianco frizzante
Vini bianchi sud
- Falanghina IGT
- €14
- Cantine cecere
- Fiano d’avellino IGT
- €16
- Cantine cecere
- Greco colli ramati
- €18
- Greco di tufo
- Greco di tufo DOCG vigna cicogna
- €35
- Benito ferrara
Vini rossi nord
- Amarone classico
- €55
- Zenato
- Il nebbio
- €25
- Nebbiolo langhe Pio cesare
- Pinot nero
- €30
- La scolca
- Sangue di giuda oltrepò DOC
- €16
- Cantine il pozzo
- Barolo 2018
- €55
- Pio cesare
- Nebbiolo DOC
- €32
- Riserva DOC, pio cesare
- Ripasso valpolicella superiore
- €35
- Zenato
- Valpolicella DOC
- €23
- Zenato
Vini rossi centro
- Cabernet maremma toscana
- €20
- Frescobaldi
- Chianti classico
- €26
- Nipozzano Frescobaldi
- Morellino di scansano 22 santamaria 2020 DOCG
- €22
- Fresco baldi
- Nobile di montepulciano
- €35
- Fresco baldi
- Chianti riserva il grigio
- €30
- San felice
Vini rossi sud e isole
- Falerno del massico
- €20
- Moio
- Primitivo di manduria
- €22
- Ghenos
- Rosso 57
- €22
- Moio
- Garbacha rosso
- €18
- Planeta
- Falerno DOC
- €22
- Migliozzi
- Aglianico IGT beneventano
- €14
- Cantine cecere
- Cerasuolo di vittoria
- €20
- Planeta
- Cannonau di sardegna DOC
- €25
- Ninfeo
- Gaurano
- €25
- Moio
- Nero d'avola
- €20
- Mandrarossa
- Piedirosso IGT beneventano
- €16
- Cantine cecere
- Primitivo di manduria since
- €28
- Torrevento
- Primitivo DOC di maduria
- €18
- Cantina 888
- Gragnano ottouve
- €30
- Salvatore martusciello
- Pallagrello IGT
- €18
- Cecere
- Nero di troia torre del falco
- €16
- Torrevento
- Taurasi DOCG
- €40
- Feudi di san gregorio
- Granano DOP
- €16
- Matilde zasso
- Nero di troia riserva vigna pedale
- €24
- Torrevento
Vini liquorosi
- Porto (calice)
- €4
- J&w
- Terre siciliane passito (calice)
- €4
- Florio
- Francois poyrot (calice)
- €6
- Cognac di champagne
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