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Last update
June 20, 2025
Type of cuisine
Italian
Menu photos (1)
All food photos (100)
Dal banco
Prosciutto dei sibillini tagliato al coltello 100 gr
€9
Tagliere di salumi
€9
Tagliere di formaggi servito con miele e confettura
€11
• mozzarella in carrozza ripiena di salmone affumicato
€5
Provola fresca affumicata 200 gr. , pomodoro alla piastra con emulsione di erbe mediterranee e basilico
€9
• croquette ripiena di patate, scamorza affumicata e zafferano al pz
€2
Olive ascolane fatte in casa 8pz
€6.5
Dall’orto
Fiori di zucca in tempura ripieni di ricotta e mozzarella, scorza di limone e maionese allo zenzero 2 pz.
€7
Flan di zucchine e basilico con fonduta di pecorino e arachidi tostate
€7.5
Panelle di ceci con guacamole, melanzane marinate e semi di sesamo 4pz
€8
Verdure grigliate
€4
I primi
Gnocchetti di patate alla pescatora (calamari, cozze, mazzancolle) e gambero crudo
€14
Tagliatelle con fiori di zucca, pomodorino giallo e guanciale
€12
Dal mare
Polpettine di gambero al vapore, coulis di crostacei e salvia croccante 4 pz
€10
Tartare di gambero, salsa ponzu e passion fruit
€14
Trittico di tonno: sashimi, cannolo ripieno di tartare, mini burger con tonno in porchetta
€15
Calamari alla griglia marinati all’orientale, crema di piselli e bottarga
€14
Polpo arrostito su crema di avocado , pomodori alla piastra e cipolline rosse caramellate
€17
Filetto di tonno scottato con conditella marchigiana e maionese allo zenzero
€17
Dalla terra
Carpaccio di petto di pollo ruspante, giardiniera di verdure, crema di piselli e pop corn
€10
Pan brioche ripieno di coda alla vaccinara e lattuga romana ripassata
€10
Tartare di manzo con spuma di tzatziki, crumble agli anacardi e cipolline caramellate
€15
Tagliata di black angus con sale alle spezie e melanzane alla partenopea
€21
Filetto di manzo, salsa al rhum e arancia e ananas alla piastra
€22
Dessert
Mousse al cioccolato fondente con base di biscotto croccante e amarene
€6
Crostatina morbida con crema pasticcera e fragole fresche
€6
Panna cotta alla vaniglia con pesche al prosecco
€5
Crema al mascarpone aromatizzata al lime, ananas e crumble al cocco
€5
Drinks
Acqua naturale 0,75cl.
€3.5
Acqua frizzante 0,75cl.
€3.5
Bevande
€4
Frequently Asked Questions
If you plan to eat at Wine Way Bistrot, the average price should be around €29. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.
Yes, Wine Way Bistrot is offering -50% di sconto - TheFork Summer Reserve your table and enjoy your special discount now on TheFork!
Yes, Wine Way Bistrot has been identified as having vegetarian options on the menu.
Absolutely, Wine Way Bistrot has been identified as having gluten-free options on the menu.
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