Menu 2025 - Xampú Xampany
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Type of cuisine
Mediterranean
Menu photos (7)
All food photos (25)
Per picar
- Patates braves
- €5.9
- Croquetes de pernil ibèric
- €1.95
- Croquetes de bolets
- €1.95
- Croquetes de cua de bou
- €1.95
- Anxoves del cantaábric (2 filets)
- €3.55
- Tempura de calamar
- €17.5
- Ostres de normandia
- €4.45
- Rostes de soria
- €5.65
- Ensaladilla russa “xampú”
- €10.95
- Musclos al vapor
- €12.5
Embotits iberics i formatges
- Pernil ibéric (1/2)
- €11.5
- Assortiment d'embotits ibérics (1/2)
- €16.7
- Fuet de vic (1/2)
- €5.95
- Xorico picant de lleó i formatge d'ovella (1/2)
- €7.3
- Cecina de lleó i ametlles (1/2)
- €9.95
- Llom ibéric (1/2)
- €10.4
- Daus de formatge d'ovella (1/2)
- €6.2
- Assortiment de formatges (1/2)
- €15.5
- Pa amb tomáquet
- €4.1
- Pa gallec a llesques (1/2)
- €1.2
- Torradetes
- €2.9
- Pa per a celíacs
- €3.5
Entrants
- Amanida bodegueta
- €12.55
- Amanida de formatge de cabra
- €13.15
- Rovells d'espárrecs blanc de navarra amb vinagreta
- €14.6
- Tomáquet del bo de tudela amb ceba tendra
- €13.55
- Carpaccio de vedella amb parmesá
- €14.2
- Tartar de vedella
- €16.75
- Terrina de fetge d'inec fet a casa
- €18.7
Els ous
- Ous estrellats amb pernil tbéric
- €14.6
- Ous estrellats amb foie micuit
- €15.65
- Ous ferrats amb parmentier i xistorra de navarra
- €11.95
- Truita de patates al moment
- €9.95
Les pastes
- Espaguetis a la bolonyesa
- €9.95
- Pasta fresca amb salsa 4 formatges
- €12.5
- Raviolis de marisc fregits
- €14.95
Els arrossos
- Paella marinera
- €18.95
- Arros de costella, botifarra i ceps
- €18.95
- Arros negre amb sepia i allioli
- €18.95
Peix i marisc
- Calamar a la planxa o andalusa
- €16.7
- Pop a la galega
- €19.5
- Pop a la brasa amb patata confitada
- €21.9
- Peix del dia a la brasa (s/m)
- Gambes a l'allet
- €13.65
- Tataki de tonyina amb espárrecs
- €18.75
Ens agrada el bacalla
- Truita de bacallá
- €13.95
- Bunyols de bacallá
- €12.5
- Tempura de bacalla
- €12.5
- Carpaccio de bacallá
- €15.65
- Cassola de tripa i kokotxes de bacallá amb mongetes
- €16.45
- Morro de bacalla “xampú"
- €22.95
Les nostres carns a la brasa
- Entrecot de vedella
- €27.95
- Filet de vedella
- €22.95
- Hamburguesa de vedella “xampú”
- €13.55
- Daus de vedella
- €14.65
- Botifarró de burgos
- €9.95
Totes les nostres carns inclueixen guarnició
- Patates fregides
- €4.85
- Patata confitada
- €4.45
- Pebrots del piquillo confitats
- €7.85
- Espárrecs verds
- €7.85
- Verdures a la brasa
- €7.85
Guisats
- Mandonguilles fetes a casa
- €13.95
- Peus de porc desossats
- €11.95
- Tripa amb capipota “xampú”
- €12
- Cua de bou al vi negre
- €19.65
Els dolços
- Pastís de formatge
- €6.15
- Tatín de poma amb crema de llet
- €6.5
- Xocolata, oli d'arbequina i sal del delta
- €6.15
- Milfulls de nata i maduixa
- €6.5
- Trufes “xampú”
- €6.15
- Boles de gelat
- €2.6
- Cannoli farcit de mascarpone avainillat i fruits secs
- €6.2
- Mel i mató
- €4.25
- Crema catalana
- €4.95
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.