Menu 2026 - Xarme - Restaurante & bar
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Last update
August 11, 2025
Type of cuisine
International
Menu photos (7)
All food photos (146)
Couvert
- Cesto de pão
- €2.9
- Bread Basket, Buer, Olives and Seasoned Carrots
- €5.95
- Variety of Cheeses with Tropical Fruit Jam, Olives and Seasoned Carrots + 3 Chef’s Typical Salads
- €5.95
- Misto de queijos com doce tropical
- €5.95
Soup - Starters - Salads
- Velvety pumpkin and sweet potato soup with crispy ham sprinkles
- €6.2
- Velvety vegetable soup with fresh cream
- €6.2
- Sopa fria de melão com porto, picado de camarão e hortelã
- €7.9
- Camarão salteado em azeite, alho e malaguetas, flamejado em brandy e coentros
- €18.9
- Carpaccio de novilho com rúcula, lascas de parmesão, molho de vinagrete, mostarda e mel
- €24.9
- Cogumelo "portobello" recheado com legumes e queijo em "coli" de tomate e manjericão
- €12.5
- Lingueirão à "bulhão pato" salteado em azeite, alho e coentros
- €18.9
- Queijo de cabra com maçã assada sobre rúcula, doce de tomate e nozes
- €14.9
- Tártaro de beterraba com queijo burrata e pistácio
- €15.9
- Tártaro de salmão com confit de manga e coentros
- €15.9
Pastas - Risottos
- Saffron risoo with Sautéed Paris Mushrooms
- €19.9
- Massa "del mar"
- €20.9
- Linguini de camarão e mexilhão com molho cremoso, tomate cherry e manjericão
- Risoto de camarão com coentros frescos e queijo parmesão
- €22.9
- Risoto de cogumelos porcini, aromatizado com azeite de trufas.
- €20.9
For Kids
- Grilled chicken steaks with french fries or rice
- €12.5
- Golden fish fillets with french fries or rice
- €12.5
- Esparguete com molho de tomate
- €12.5
Peixe
- Arroz de lingueirão em caldo algarvio e salpique de coentros (2 px).
- €48.9
- Arroz de tamboril e camarão em caldo mediterrâneo (2 px)
- €47.9
- Cataplana de cherne, robalo e tamboril com camarão, batata nova e coentros (2 px)
- €47.9
- Cataplana de polvo com batata doce e coentros (2 px) ..
- €58.9
- Delícias de robalo braseadas com crosta de pistácios, risoto de limão e espargos verdes.
- €23.9
- Espetada de tamboril grelhada com arroz selvagem, feijão verde, tomate cherry e molho de marisco.
- €23.5
- Lombo de bacalhau tostado no forno à lagareiro com grelos e batata a murro
- €22.9
- Salmão braseado sobre massa linguini com molho cremoso de tomate cherry e manjericão
- €22.9
- Tentáculos de polvo corados em azeite e alho com batata doce e cebolada de pimentos
- €28.9
Carne
- Bife do lombo à portuguesa com molho de carne, presunto e batata frita as rodelas
- €35.9
- Bife da vazia grelhado (300gr) com molho de manteiga de estragão, batata "pont neuf" e legumes.
- €30.9
- Bochechas de porco preto estufadas em molho de laranja e mel, com batata nova assada e legumes.
- €22.9
- Costeletão de novilho grelhado (950g) com batata gratinada, tomate assado, ananás grelhado e molhos de cogumelos e pimenta (2 px)
- €60.9
- "Magret" de pato sauté sobre chutney de manga e laranja, batata gratinada e legumes.
- €25.9
- "Mignon" de porco ibérico assado envolto em bacon, redução de moscatel e alecrim com puré batata doce e espargos
- €23.9
- Rack de borrego assado com especiarias, molho de menta, batata gratinada e legumes.
- €35.9
- Supremo de frango recheado com queijo e espinafres, molho de cogumelos, batata gratinada. E legumes salteados
- €21.9
- Tornedó de novilho salteado com molho de pimenta ou cogumelos, batata "pont neuf" e legumes.
- €34.9
Acompanhamentos
- Arroz
- €3.5
- Batata frita
- €4
- Batata gratinada
- €5
- Batata doce frita
- €5
- Legumes
- €4
- Salada mista
- €7.5
- Molho extra de cogumelos ou pimenta
- €4
Sobremesas
- Doce especial do chefe
- €8
- Baileys "choco dream"
- €8
- Gelado e pepitas de chocolate, licor baileys e chantilly
- Tiramisú invertido
- €8
- Receita tradicional reinventada
- Prato de Fruta
- €8
- Fruta laminada
- “Petit gâteau”
- €8
- Pequeno bolo de chocolate negro com gelado de nata e frutos vermelhos
- Tarte “tartin”
- €8
- Tarte de maçã com gelado de baunilha, chantilly e amêndoas
Espumantes
- Astronauta baga blanc de noir bruto
- €29
- Murganheira - super reserva bruto
- €35
- Terras do demo malvasia - fina bruto
- €30
- Cricova cuvée prestige brut
- €34
- Cricova lacrima dulce demisec
- €34
- Moet & chandon brut impérial
- €90
- Mumm cordon rouge brut
- €80
- Ruinart brut
- €120
Vinhos rose
- Arvad colheita
- €26
- Barranco longo colheita
- €24
- Cabrita colheita
- €26
- Contança nas rosas
- €27
- Rocim colheita
- €25
- Beyra
- €23
- Clô
- €19
Vinhos brancos
- Arvad colheita
- €27
- Barranco longo grande escolha
- €24
- Cabrita moscatel
- €35
- Paxá verdelho
- €29
- Astronauta sauvignon blanc
- €25
- Esporão reserva
- €35
- Monte da peceguina
- €33
- Pirr almodóvar
- €25
- Rocim colheita
- €25
- Beyra
- €23
- M.O.B. lote 3
- €25
- Alice vieira de sousa reserva
- €24
- Astronauta field blend
- €25
- Romeu
- €27
- Clô
- €19
- Salcuta feteasca alba
- €26
- Anselmo mendes contacto alvarinho
- €29
- Deu la deu alvarinho
- €24
- Phulia loureiro
- €23
- Qta. de san joanne terroir mineral
- €26
Vinhos tintos
- Arvad colheita
- €27
- Barranco longo reserva
- €35
- Cabrita colheita
- €29
- Paxá negra mole
- €33
- Paxa reserva
- €33
- Cartuxa colheita
- €51
- Constança nas barricas
- €34
- Esporão reserva
- €35
- Herdade do gamito cabernet sauvignon
- €27
- Herdade do gamito syrah
- €27
- Monte da peceguina
- €35
- Pirr almodôvar
- €25
- Rocim colheita
- €27
- Filipa pato dinâmica
- €30
- Beyra reserva
- €31
- Quinta da vegia solo franco
- €26
- Alice vieira de sousa reserva
- €25
- Manoella
- €36
- Qta. do javali - crazy javali
- €31
- Astronauta touriga-nacional
- €25
- Clô
- €19
- Raritet rubinus
- €25
- Mimi feteasca neagra
- €29
Colheita tardia 37.5cl
- Malhadinha
- €90
- Três bagos
- €45
Sangria 1l
- Vinho
- €22
- (Tinto, branco ou rosé)
- Espumante
- €25
- (Com frutos vermelhos )
A copo 15cl
- Vinho "clô"
- €5.5
- (Tinto, branco ou rosé)
- Espumante prosecco
- €7.5
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