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Menu 2024 - Xiao Sushi

Via Appia, 272, 72100 Brindisi

Japanese

Average price €15

Xiao Sushi

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Type of cuisine

Japanese

Preset menus

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Antipasti

Edamame: €3.5
(fagioli di soia)
Involtini primavera 3pz: €2
Involtini di gamberi 4pz: €4
Patatine fritte: €3
Bunny bread 2pz: €2
Ravioli di carne al vapore 4pz: €3.5
Shaomai 4pz: €4
(gamberi, carne)
Ravioli di carne alla griglia 4 pz: €4
Nuvolette di gamberi: €1.5
Pane cinese al vapore 2pz: €2
Takoyaki 4pz: €4
(palline di polpo fritto, tonno a lamelle essiccato,maionese, teriyaki)
Goma wakame salad: €3.5
Zuppa agropiccante: €3.5
Zuppa di miso: €3
(alghe, tofu)
Insalata: €3
(lattuga, radicchio, pomodoro, aceto balsamico, olio evo, sale)
Insalata con salmone: €7
(salmone, lattuga, radicchio, pomodoro, aceto balsamico, olio evo, sesamo sale)
Insalata con gamberetti: €5
(gamberi cotti, lattuga, radicchio, pomodoro, aceto balsamico, olio evo, sesamo sale)

Degustazione

Salmon squash 4pz: €3
(zucchina in tempura avvolto da salmone e salsa teriyaki)
Spicy tonno squash: €4
(zucchina in tempura con spicy tonno, kataifi e salsa ponzu)
Phila ebi squash: €4
(zucchina in tempura con gamberi cotti, philadelphia, salsa ponzu)
Mango scampi: €5
(scampi, mango, salmone,olio evo con basilico, salsa wasabi ponzu)

Tacos 1pz

Tacos salmone: €4
(salmone, avocado, gamberi in tempura, frutta di stagione, salsa mango, teriyaki)
Tacos miura: €4
(salmone cotto, peperone fritto, pomodorino, salsa cocktail)
Tacos affumicato: €4
(salmone affumicato, cetriolo, philadelphia, teriyaki, pistacchio)
Sake sfoglietto: €4
(salmone, philadelphia, tartufo, fragola)

Tartare & tataki

Tartare di salmone: €7
(con avocado, sesamo, pomodorino, salsa passion)
Tartare di tonno: €8
(con avocado, sesamo, mango, salsa passion)
Tataki salmone: €8
(con pistacchio, sesamo, salsa ponzu)
Tataki tonno: €9
(con pistacchio, sesamo, salsa ponzu)

Uramaki 8 pz

Shake: €8
(salmone, avocado)
Maguro: €8
(tonno, avocado)
Phila salmon roll: €9
(in: salmone, avocado, philadelphia, Out: tempura, salsa teriyaki)
Ebiten: €9
(in: gamberi fritti, insalata, maionese, Out: kataifi, philadelphia, salsa teriyaki)
Miura maki: €9
(in: salmone cotto, peperone fritto, Out: philadelphia, mandorle, salsa teriyaki)
Spicy roll: €11
(in: gamberi in tempura, salmone, Out : spicy salmone, insalata, salsa piccante)
Rainbow: €11
(in: surimi, cetrioli, Out: pesce misto, salsa mango)
California: €10
(in: surimi, gamberi cotti, avocado, Out: pomodorini, salsa cocktail)
Tiger: €11
(in: gamberi in tempura, insalata, maionese, Out: salmone, chips, salsa mango, teriyaki)
Spring roll: €9
(in: avocado, philadelphia, Out: salmone, salsa teriyaki)
Chicken roll: €11
(in: pollo fritto, mango, Out: salmone, mandorle, salsa honey mustard)
Fresh ebiten: €11
(in: no alga, gamberi in tempura, insalata, maionese, Out: cipolla fritta, teriyaki, cocktail)
Fresh salmon: €10
(in: no alga, salmone, Out: salmone, kataifi, salsa mango)
Fresh tuna: €10
(in: no alga, tonno, Out: tonno, kataifi, salsa mango)
Fior roll: €10
(in: salmone, cetrioli, Out : surimi, maionese, chips, salsa honey mustard)
Astice roll: €12
(in: polpa di astice, gamberi, avocado, Out: kataifi, teriyaki)
Hot asparago: €11
(in: asparago fritto, Out: spicy salmone fiammato, teriyaki, piccante)
Affumicato: €12
(in: salmone, mango, Out: salmone affumicato, salsa piccante, teriyaki)
Salmon wakame roll: €10
(in: salmone, avocado, Out: goma wakame)
Manzo roll: €9
(in: involtino di manzo,cetriolo, Out: philadelphia, pistacchio, salsa teriyaki)
Vesuvio roll: €12
(in: alghe di soia, gamberi fritti, insalata, salsa limone, Out: spicy salmone fiammato, salsa piccante, teriyaki)
Chicken special: €11
(in: pollo fritto, asparago fritto, Out: salmone affumicato, salsa curry)
Tonno fritto: €11
(in: tonno in tempura, peperone fritto, Out: kataifi, salsa piccante, teriyaki)
Pistacchio roll: €12
(in: gamberi cotti, avocado, Out: philadelphia, pistacchio, fragola, salsa teriyaki)
Cipolle roll: €11
(in: salmone cotto, Out: tonno fiammato, cipolle fritto, salsa flame, teriyaki)
Fiamme roll: €11
(in: gamberi in tempura, insalata, maionese, Out: salmone fiammato, pistacchio, salsa flame, teriyaki)
Vegetariano: €8
(in: avocado, cetrioli, insalata, Out:goma wakame)
Squash roll: €10
(in: zucchina in tempura, phila, Out: salmone, mandorle, salsa teriyaki)

Sushi fritto

Hoso salmon fritto: €6
(in: salmone, out: kataifi, salsa teriyaki) 8pz
Hoso phila fritto: €6.5
(in: salmone, out: philadelphia, salsa teriyaki) 8pz
Hoso fragola fritto: €6.5
(in: salmone, out: philadelphia, fragola, salsa, teriyaki)
Hoso spicy fritto: €6
(in: philadelphia, out: spicy salmone, teriyaki) 8pz
Uramaki phila fritto: €5
(in: salmone cotto, out: philadelphia, pistacchio, salsa teriyaki) 4pz
Uramaki gamberi fritto: €5
(in: salmone, avocado, surimi out: gamberi cotti, salsa teriyaki) 4pz
Futomaki salmon fritto: €7
(in: philadelphia, salmone, out: pistacchio, teriyaki) 5pz
Futo ebiten fritto: €7
(in: gamberi in tempura, maiosene, insalata, out: mandorle, teriyaki)

Futomaki

Rainbow: €11
(in: surimi, cetrioli, Out: pesce misto, salsa mango)
Maguro: €8
(tonno, avocado)
Ebiten: €9
(in: gamberi fritti, insalata, maionese, Out: kataifi, philadelphia, salsa teriyaki)
Suzuki: €7
(branzini, gamberi in tempura, avocado, teriyaki, mandorle)

Temaki 1pz

California: €10
(in: surimi, gamberi cotti, avocado, Out: pomodorini, salsa cocktail)
Shake: €8
(salmone, avocado)
Maguro: €8
(tonno, avocado)
Ebi: €3.5
(con alga di soia, gamberi cotti, avocado, salsa cocktail)
Vegetariano: €8
(in: avocado, cetrioli, insalata, Out:goma wakame)
Spicy salmon: €3.5
(salmone, salsa piccante, maionese, insalata)
Spicy tuna: €4
(tonno, salsa piccante, maionese, insalata)
Ebiten: €9
(in: gamberi fritti, insalata, maionese, Out: kataifi, philadelphia, salsa teriyaki)

Hosomaki 6pz

Shake (salmone): €4
Tekka (tonno): €4
California: €10
(in: surimi, gamberi cotti, avocado, Out: pomodorini, salsa cocktail)
Ebi: €3.5
(con alga di soia, gamberi cotti, avocado, salsa cocktail)
Amaebi: €4
(gamberi rossi crudi)
Miura: €4
(salmone cotto, salsa teriyaki)

Gio 2 pz

Phila salmon: €3.5
(philadelphia, salmone, pistacchi, salsa teriyaki)
Mini white: €2
(riso, philadelphia, salsa teriyaki)
Fiamme spicy tuna: €3.5
(tonno fiammato, salsa fiamme, piccante, maionese, teriyaki, kataifi)
Fiamme spicy salmon: €3.5
(salmone fiammato, salsa fiamme, piccante, maionese, teriyaki, kataifi)
Ebi pistacchio: €4
(philadelphia, gamberi cotti, pistacchio, teriyaki)
Squash ebi: €4
(zucchina, gamberi cotti, salsa teriyaki)
Squash spicy: €4
(spicy salmone, kataifi, teriyaki)

Gunkan 2 pz

Shake: €8
(salmone, avocado)
Maguro: €8
(tonno, avocado)
Philadelphia: €3
(con kataifi, teriyaki)
Spicy tuna: €4
(tonno, salsa piccante, maionese, insalata)
Spicy salmon: €3.5
(salmone, salsa piccante, maionese, insalata)

Sushi combo

Nigiri salmone 5 pz: €5
Nigiri misti 5 pz: €6
Nigiri tonno 5 pz: €6
Nigiri salmone fiammato 5 pz: €7
(con pistacchio, salsa flame, teriyaki)
Nigiri tonno fiammato 5 pz: €7
(con, salsa flame, tartufo, teriyaki)
Sushi misti: €35
(9 sashimi, 6 nigiri, 2 uramaki, 1 gio) 32pz
Valentino: €60
(12 sashimi, 10 nigiri, 1 hoso,2 uramaki, 1 hoso fritto,4gio) 54pz

Sashimi

Misto: €7
(salmone, tonno, pesce bianco) 5pz
Maguro: €8
(tonno, avocado)
Shake: €8
(salmone, avocado)
Suzuki: €7
(branzini, gamberi in tempura, avocado, teriyaki, mandorle)
Max misto: €9
(salmone, tonno, branzino, scampi, gamberi rossi) 8pz

Nigiri 2 pz

Maguro: €8
(tonno, avocado)
Shake: €8
(salmone, avocado)
Suzuki: €7
(branzini, gamberi in tempura, avocado, teriyaki, mandorle)
Ebi: €3.5
(con alga di soia, gamberi cotti, avocado, salsa cocktail)
Тако: €3
(polpo, teriyaki)
Amaebi: €4
(gamberi rossi crudi)
Phila salmon: €3.5
(philadelphia, salmone, pistacchi, salsa teriyaki)
Salmone affumicato: €3.5
(con pistacchio, salsa flame, teriyaki)
Branzino fiammato: €3.5
(con pomodorino, salsa flame, teriyaki)
Tonno fiammato: €3.5
(con salsa flame, tartufo, teriyaki)

Chirashi

Fresh don: €8
(salmone, avocado, mango, mandorle, salsa mango, teriyaki)
Ebi don: €7
(salmone, gamberi in tempura, pistacchio, philadelphia, teriyaki)
Misto: €7
(salmone, tonno, pesce bianco) 5pz

Carpaccio

Misto: €7
(salmone, tonno, pesce bianco) 5pz
Maguro: €8
(tonno, avocado)
Shake: €8
(salmone, avocado)

Onigiri 1pz

Spicy salmon: €3
Salmone philadelphia: €3.5
Miura: €4
(salmone cotto, salsa teriyaki)
Ebiten: €9
(in: gamberi fritti, insalata, maionese, Out: kataifi, philadelphia, salsa teriyaki)
Tonno cotto: €3.5
(tonno in tempura, mandorle, salsa teriyaki)

Riso

Riso alla cantonese: €4
(uova, prosciutto, piselli)
Riso con gamberi: €4
(gamberi, uova, verdure)
Riso pollo* e curry saltato: €4
(pollo, curry, uova)
Riso con verdure: €3.5
(uova, verdure)
Riso con salmone* saltato: €4.5
(salmone, uova, verdure)
Riso bianco: €1.5

Spaghetti

Spaghetti di riso al curry e verdure: €4
Spaghetti di riso con gamberi* e verdure: €4.5
Spaghetti di riso con verdure: €4
Spaghetti di soia piccanti con verdure: €4
Spaghetti di soia con verdure: €4
Spaghetti di soia con frutti di mare: €5
Spaghetti di soia con gamberi* e verdure: €4.5
Spaghetti di soia con pollo* e verdure: €4.5
Spaghetti di udon con gamberi* e verdure: €5.5
Spaghetti di udon con verdure: €5
Spaghetti di soba con gamberi* e verdure: €5.5
Spaghetti di soba con verdure: €5
Ramen di manzo: €5
(noodles in brodo, manzo, verdure, uovo)
Ramen di frutti di mare: €5.5
(noodles in brodo, frutti di mare, verdure, uovo)

Gnocchi di riso

Gnocchi di riso con pollo* e verdure: €4
Gnocchi di riso con verdure: €3.5

Fritture

Yasai tempura: €4.5
(verdure miste 5pz)
Ebi tempura: €6
(gamberi 5pz)
Calamari fritti: €4.5
Hundun fritte 5pz: €2.5
Gamberi fritti 6pz: €4
Chele di surimi fritte 4pz: €3
Bastoncini di pollo fritto: €4

Pollo

Pollo con mandorle: €4.5
Pollo al limone: €4.5
Pollo con funghi e bambu: €4.5
Pollo al curry: €4.5
Pollo con patate: €4.5
Pollo piccante: €4.5
Pollo in salsa agrodolce: €4.5

Manzo

Manzo con funghi e bambu': €5.5
Manzo con cipolle: €5.5
Manzo piccante: €5.5
Manzo al pepe nero: €5.5

Gamberetti

Gamberetti al curry: €6
Gamberetti piccanti: €6
Gamberetti sale e pepe: €6
Gamberetti in salsa agrodolce: €6
Gamberetti al limone: €6
Gamberetti con funghi e bambu': €6

Calamari

Calamari piccanti: €5.5
Calamari funghi e bambu': €5.5

Griglia

Salmone alla griglia: €6
Tonno alla griglia: €6
Gamberoni alla griglia 2pz: €4
Spiedini di gamberi 2pz: €5
Spiedini di manzo: €5
Spiedini di pollo 2pz: €4

Verdure

Verdure miste saltate: €3
Bambu 'e funghi saltati: €3
Tofu piccante: €3
Tofu con funghi e bambu': €3

Bevande

Acqua naturale 1 l: €2
Acqua naturale 0.5 l: €1
Acqua frizzante 1 l: €2
Acqua frizzante 0.5 l: €1
Coca cola in vetro 33cl: €2.5
Coca cola zero lattina 33 cl: €2
Fanta 33 cl: €2
Sprite 33 cl: €2
The' limone 33 cl: €2
The' pesca 33 cl: €2

Dolci

Cheesecake al frutti di bosco: €4.2
Gelato fritto: €4
(gusto vaniglia)
Meringata chantilly: €4.2
Gelato alla piastra: €4
(gusto vaniglia)
Nutella fritta: €3.5
Soufflè al cioccolato o pistacchio: €4
Cocco ripieno: €3.5
Limone ripieno: €3.5
Dorayaki: €3.5
(pancake giapponese alla nutella)

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