Menu 2026 - Yama Sushi
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Last update
January 23, 2024
Type of cuisine
Chinese
Menu photos (36)
All food photos (43)
SOLO RESERVAS A la carte
- Gunkan tobika /2pzs
- €5.5
- Arroz envuelto en hojaldres de algas y huevas de pez volador.
- Gunkan de pepino/2pzs
- €5
- Arroz envuelto en calabacín con gambas cocidas, cangrejo y mayonesa.
- Gunkan de salmon /2pzs
- €5.95
- Arroz envuelto en salmón con tobiko, mayonesa picante y tabasco
Especiales
- Tartar doble /2pzs
- €9.95
- Tartar de salmon, pez escolar, gambas al vapor, aguacate, tobiko, sesamo y salsa ponzu.
- Gunkan de queso crema/2pzs.
- €4.95
- Bolas de arroz con queso crema, copos s de alemendia y salsa teriyaki.
- Gunkan de soja tobiko/2pzs.
- €5.95
- Arroz envuelto en hojaldres de soja sésamo y tobiko.
- Gunkan de fruta/3pzs.
- €5.5
- Rolas de arroz venus con queso crema frutas del bosque y salsa de fresas.
- Salmón salsa
- €8.95
- Sake salsa de ponzo
- White tartar
- €7.95
- Tartar de arroz, salmon cubierto de aguacae
- Black tartar
- €7.95
- Tartar de salmon y arroz venus, cubierto con aguacae, pasta kataifi y salsa de mango
- Rollo de flor de salmon 2pzs
- €4.95
- Tempura de flor verduras y queso crema envuelta en salmon con salsa rosa ,teriyaki y rosa
- Rollo de salmon/ 2pzs
- €4.95
- Queso crema envuelto de salmon con salsa teriyaki y pasta kataifi
- Rollo de flor attin / 2pzs
- €4.95
- Tempura de flor verduras y queso crema envuelta en atun con salsa rosa ,teriyaki
Sushi mixto
- Barca
- €18.95
- 5 nigiris, atun flameado, 5 sashimi 4 hosomakis y 4 uramakis
- Sake maguro nigiri
- €14
- 4 nigiris de salmon y 4 nigiris de atin flameado
- Sushi maki mixto
- €17.95
- 8 nigiris,atun flameado,4 hosomakis y 4 uramakis
- Sashimi sake
- €9.95
- Sashimi de salmon
- Sashimi maguro
- €9.95
- Sashimi de atun
- Sashimi mix
- €9.95
- Sashimi mezclado
Poke
- Poke yama
- €9.95
- Poke bowl con arroz mango, salmon, aguacate, habas de soja, copos de almendras y ensalada japonesa.
Nigiri
- Nigiri de salmon flameado/ 2Pzs.
- €5.5
- Nigiris de salmon flameado, salsa teriyaki y sésamo.
- Nigiris de atun
- €5.2
- Riso , tonno
- Nigiri huevo/ 2Pzs.
- €5.95
- De codorniz salsa de trufa.
- Nigiri salmon/ 2 pzs.
- €5.2
- Nigiris de salmon
- Nigiri pez escolar/ 2Pzs.
- €5.2
- Nigiris de pez escolar .
- Nigiri de amaebi/ 2Pzs.
- €5.2
- Nigiris de gambas cocidas .
- Nigiri de atan/ 2Pzs.
- €5.2
- Flambeado salsa anguila.
- Nigiri salmon style/ 2Pzs.
- €5.5
- Nigiris de salmon flameado con queso crema y pasta kataifi
- Nigiri de anguila/ 2Pzs.
- €5.5
- Nigiris de anguila con salsa teriyaki
- Nigiri de aguacate/ 2Pzs.
- €4.95
- Nigiris de aguacate
- Tataki sake
- €9.95
- Fette disalmone scottato con semi di sesamo e salsa tataki
- Tataki maguro
- €9.95
- Fette di tonno scottato con semi disesamoe salsa tataki
Onigiri
- Onigiri de atun/ 1Pzs.
- Triangulo de arroz con atun mayonesa picante y sésamo.
- Onigiri sake/ 1Pzs.
- Triangulo de arroz con salmon queso crema y sesamo.
- Onigiri miura/ 1Pzs.
- Triangulo de arrozcon salmon y queso crema mayonesa picante y sésamo.
Futomaki
- Futomaki 4 pzs
- Riso, cetriloa, avocado, mango, surimi
- Futo frito 4 pzs
- Rollo frito con gambas queso crema, pasta kataifi y salsa teriyaki
- Futo ebiten 8pzs
- gambas en tempura, mayonese pasta kataifi y salsa teriyaki
Hosomaki
- Hoso fruta /4pzs
- Rollo frito con surimi tempura, queso crema fresas, sésamo y salsa de fresa
- Hoso sake /8 pzs
- Maki de salmon
- Hoso aguacate /8 pzs
- Maki de aguacate
- Hoso tekka /8 pzs
- Maki de atún
- Hoso gamba /8 pzs
- Maki de gamba cocida
- Hoso mango /4 pzs
- Rollo frito con surimi tempura, queso crema mango, sésamo y salsa de mango
- Hoso surimi /8 pzs
- Maki de surimi con mayonesa
Temaki
- Temaki mango
- Ensalada ‚aguacate philadelphia salsa de mango
- Temaki vegetal
- Queso crema,aguacate fine frisse y sesamo
- Temaki Yama sushi
- Queso crema,aguacate fine frisse y sésamo
- Temaki sake
- Salm6n,aguacate y sésamo
- Temaki black rice
- Arroz venus,salm6n, crema de rucula y pistachos,envueltos en hojaldre de soja con sesamo
- Temaki rosa angel
- Gambas en tempura, aguacate queso crema y patata frita envueltos en hojaldre de soja con sésamo
- Temaki ebiten y salmén
- Salmón,gambas en tempura, patata frita y salsa de azafrán, envueltos en hojadre de soja con sésamo
Uramaki
- Salmon plus / 8 pzs
- Salmon con queso crema, aguacale, salmon flameado, queso cheddar, mayonesa picante, salsa teriyaki y pistachos.
- Uramaki maguro
- Riso, tonno, avocado, sesame
- Rijcula roll / 8 p zs
- Salmon cubierto de aguacate pasta kataifl y salsa de ricula
- Rucula cruijente /8Pzs
- Arroz venus con gambas en tempura, aguacate,copos de almendra y salsa teriyaki
- Sake aguacate / 4Pzs
- Salmón con aguacate y sésamo
- Salmón picante / 4Pzs
- Salmón con mayonesa picante tabasco,mayonesa, tobiko y sésamo
- Miura maki/ 4Pzs
- Atún cocido con queso crema y sésamo
- Ebiten/ 4Pzs
- Gambas en tempura ,mayonesa pasta kataifi, salsa teriyakiysésamo
- Rollo tigre/ 8Pzs
- Gambas en tempura con mayonesa, cubiertas de salmon y salsa teriyaki
- Rollo angel / 8Pzs
- Gambas en tempura queso crema, cubiertas de aguacate y salsa teriyaki
- Arcoiris/ 8Pzs
- Salmon con aguacate,cubierto de salmon y aguacale
- Rollo especial/ 8Pzs
- Salmón con aguacate, cubierto de salmón y queso crema
- Rollo vegetal/ 8Pzs
- Espárrago con aguacate y queso crema, cubierto de aguacate
- Creacion del chef/ 4Pzs
- surimi en tempura tartar de salmon,salsa picante,nachos cruijentes,salsa teriyaki y sesamo
- Rollo estrella/ 8Pzs
- Salmon aguacate crema ,patata fritas y salsa teriyaki
- Rollo estrella de mango/ 8Pzs
- Salmon aguacate crema ,cubierto de mango fresco y sesamo
- Rollo de mango/ 8Pzs
- Salmon con mango queso crema y sesamo
- Ebiten negro/ 8 Pzs.
- Arroz venus con gambas en tempura, tartar de salmon, copos de almendras y salsa de rucula.
- Nido/4Pzs.
- Rollo frito con salmon, tartar de salmon, pasta katai fiy salsa de azafran.
- Rollo amaebi/ 8Pzs.
- Gambas en tempura con aguacate cubiertas de salmon y rucula.
- Rollo especial ebi / 8 Pzs.
- Gambas en tempura con queso crema, aguacate, tartar de salmon, pasta katai fiy salsa teriyaki.
- Rollo nuevo angel / 8 Pzs.
- Gambas en tempura con aguacate y queso crema, cubiertas de salmon flameado, salsa teriyaki y sesamo.
- Rollo negro de salmon / 8 Pzs.
- Arroz venus con salmon y queso crema, aguacate, pasta katai fiy salsa teriyaki.
- Rollo de trufa especial / 8 Pzs.
- Surimi en tempura con mayonesa, aguacate, salmón y trufa.
Fritos
- Tempuras de verduras
- Nuggets patata y cebolla (2 u)
- Patata, cebolla
- Harumaki ebi / 2 Pzs.
- Rollitos fritos
- Rollitos nems(2 u)
- Marisco, verdura
- Ebi tempura 3U
- Gambas en tempura.
- Saquito de verduras 3U
- Alitas de pollo 3U
- Patatas fritas
- Tacos de pollo rebozados 3U
- Tacos de pollo rebozados con salsa teriyaki.
- Bolas de sesamo (2u)
Dim sum
- Niku gyoza/3 PZs.
- Gyozas de carne y verduras a la plancha.
- Tempura IKA
- Calamari fritti
- Pan frito / 2 pzs
- Shao mai /3 pzs.
- Raviolis de carne al vapor.
- Xiaolong bao 3 pzs
- Xiajiao / 3 pzs.
- Raviolis de gambas al vapor.
Bao
- Yaki bao / 41 Pza.
- Pan al vapor con lechuga, pollo rebozado, mayonesa picante y sésamog
- sake bao/1 Pza.
- Pan al vapor con lechuga, salmon frito, salsa César y sesamo.
Arroz
- Yakimeshi con gambas arroz salteado con gambas, verduras y huevos.
- Arroz de la casa
- Huevo,guisant, maiz,zanahorias,esparragos
- Arroz blanco
Fideos
- Yakisoba
- Tallarines,brotes de soja calabacin,cebolla,pimiento,col
- Fideos de arroz
- Fideos de arroz salteados verduras y huevos.
- Yakiudon
- Fideos de arroz salteados , verduras y huevos.
Teppanyaki
- Tataki de ternera
- Ternera ala plancha con salsa ponzo.
- Ebi kushi /2Pzs
- Pinchos de gambas.
- Oebi no shioaki / 2 Pzs.
- Langostinos ala plancha.
- Pulpitos
- Ala plancha.
- Yaki tori / 2 Pzs.
- Pinchos de pollo con salsa teriyaki.
- Hongo ala plancha
- Sepia ala plancha
- Almejas
- Con salsa especial
Wok variado
- Ternera
- hongkong saisa agricuice
- Pollo al curry con leche de coco
- Pollo al curry, leche de cocq y verduras
- Lemono tori
- Pollo en salsa de limon
- Pato asado
- Ebi curry
- Gambas y verduras con salsa curry
- Pollo con almendras y verduras.
- Ternera
- Ternera con salsa de ostras y verduras.
- Sartén de gambas y verduras mixtas ligeramente picante.
- Sartén de ternera y verduras mixtas Ligeramente picante.
- Sarten de pollo y verduras mixtas ligeramente picante.
Postre
- Flan vainilla
- €2.5
- Tartade queso
- €2.5
- Mousse chocolate
- €2.5
- helado de bola
- €2.5
- Profiteroles
- €2.5
- Lichys
- €2.5
- Tiramisu
- €2.5
- Sandwich
- €1.95
- Helado
- €1.95
- Infusiones
- €2.1
- Cafe
- €1.65
- Helado de te verde
- €2.95
- Trufas japonesas
- €5.5
- Tarta queso
- €4.95
- Tiramisu de te verde
- €5.5
- Coulant de chocolat e
- €4.95
- Mochi te verde
- €2.95
- Mochi mango
- €2.95
- Mochi coco
- €2.95
- Mochi de chocolate
- €2.95
- Coco helado
- €4.95
- Dorayaki
- €4.95
- Helado de mojito
- €4.95
- Musica
- €4.95
- Sensacion chocolate
- €4.95
- Tentaziogne caffe
- €4.95
- Brownie con nueces
- €4.95
Bebidas
- Agua
- €2.5
- Agua con gas
- €2.8
- Refrescos
- €2.8
- Cerveza mahou
- €3.35
- Cerveza china
- €3.55
- Cerveza kirin
- €3.55
- Cerveza sapporo (japon)
- €3.55
- Cerveza asahi (japon)
- €3.55
- Copa de vino
- €3.55
- Sake jarra
- €5.8
- Savgria
- €9.9
- Tinto verano
- €3.5
Vinos
- Vino de la casa riqoua
- €10.5
- Lambrusco
- €11.5
- Mateus rose
- €13
- Penascal
- €12.5
- Vina mayor roble
- €16.5
- Ramon bilbao crianza
- €16.5
- Cune,crianza
- €15
- Vina alcorta
- €14.5
- Marques de riscal(tinto)
- €22.5
- Barbadillo(blanco)
- €11.95
- Marques riscal(blanco)
- €13.5
Cafe infusciones
- Cafe solo
- €1.6
- Cortado
- €1.65
- Cafe con leche
- €1.65
- Cafe americano.
- €1.65
- Carajillo de conac
- €2.8
- Ineusiones
- €2.3
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