Menu 2026 - Yamasaki
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Last update
April 8, 2026
Chef
FRANCESCO
Type of cuisine
Chinese
All food photos (25)
Poke
- Poke la media
- €10.9
- 2 Condimenti, 2 proteine
- Poke la grande
- €12.9
- 3 Condimenti, 3 proteine
- Poke la gigante
- €14.9
- 4 Condimenti, 4 proteine
Antipasti
- Edamame
- €4
- Fagioli di soia
- Wakame
- €4
- Insalata di alghe
- Yamasaki
- €6
- Alghe, pesce misto e salsa punzu
- Click clack
- €4.5
- Pasta di farina, spicy salmone teriyaki
- Insalata di cavolo
- €4
- Cavolo cinese carote swsamo maionese
- Insalata di mare cotto
- €6.5
- Gamberetti surimi polipo sedano
- Insalata di polipo
- €7.6
- Insalata mista,polipo sesamo e salsa
- Insalata mare mista
- €5.9
- Yamasaki antipasto mix
- €6.9
- 1pz Involtini, 1pz salmone alla griglia, 1pz nigiri, 1pz patate di dolce
- Ravioli di carne vapore 4 pz
- €6
- Maiale, verdure
- Ravioli di carne al piastra 4 pz
- €6.9
- Maiale, verdure
- Ravioli di carne fritti 6 pz
- €7.9
- Maiare verdura salsa spicy maio mandorle
- Ravioli bucket 15 pz
- €12.9
- Ravioli di carne 5 pz vapone 5 pz piastra 5 pz fritte salsa teriyaki alghe secco
- Ravioli di verdura 3 pz
- €4
- Ravioli fatto con farina di grano verdura salsa soia
- Dimsum 3 pz
- €6.5
- Ravioli misti di carne verdura gamberi
- Ravioli di gamberi 4 pz
- €6.9
- Gamberi, verdure
- Pane fritto 2 pz
- €2.9
- Pane coniglio 2 pz
- €2.9
- Shaomai al vapore 4 pz
- €7.2
- Ravioli fatto con farina di grano carne verdure
- Zuppa di miso
- €3
- Zuppa agropiccante
- €3.5
- Zuppa con granchio mais uova
Tempura/fritto
- Nuvole di drago
- €2.5
- Involtini primavera 3 pz
- €3.9
- Verdure
- Involtini di gambero
- €5
- Gamberi patate
- Ebi tempura 3 pz
- €9.9
- Yasai tempura 6 pz
- €5.9
- Verdure mix
- Tempura mista
- €7.9
- 2pz Gamberi, 2pz zucchine, 2pz patate dolce
- Takoyaki 3 pz
- €4.9
- Polpetini di polpo
- Calamari fritti
- €5.6
- Pollo fritto
- €6
- Pollo
- Patatine fritte
- €2.9
- Chele di granchio 2 pz
- €3.6
Carpaccio
- Carpaccio di salmone 5 pz
- €6.9
- Carpaccio di tonno 5 pz
- €7.9
- Carpaccio di mix 5 pz
- €9.9
- 3pz Salmone, 3pz tonno, 3pz branzino
Tartare
- Tartare di salmone avocado
- €7.9
- Avocado, salmone
- Tartare di salmone normale
- €6
- Solo salmone kataifi salsa
- Tartare black
- €9.9
- Riso nero, avocado, philadelphia, salmone, mandorle, salsa teriyaki, salsa mango
- Tartare white
- €8.9
- Riso bianco philadephia avocado salmone esterno kataifi teriyaki
Nigiri
- Nigiri salmone 2 pz
- €2.9
- Nigiri tonno 2 pz
- €3.9
- Nigiri branzino 2 pz
- €3.6
- Nigiri gamberi cotti 2 pz
- €3.6
- Nigiri anguilla 2 pz
- €3.9
- Nigiri yamasaki 2 pz
- €3.9
- Salmone affumicato
- Nigiri salmone scottato 2 pz
- €3.9
- Doppio salsa mandorle
- Nigiri tonno scottato 2 pz
- €4.6
- Salsa teriyaki
- Nigiri branzino scottato 2 pz
- €3.9
- Salsa teriyaki
- Nigiri polipo cotto
- €3.6
Temaki
- Temaki salmone avocado
- €2.6
- Temaki tonno avocado
- €3.6
- Temaki salmone affumicato philadelphia
- €3.6
- Temaki yamasaki
- €3.8
- Tartare di salmone, avocado, philadelphia
- Temaki ebiten
- €3.6
- Tempura di gamberi, salsa maionese e teriyaki
Futomaki
- Futo speciale crudo 8 pz
- €8.9
- Salmone, avocado, surimi, tobiko, philadelphia, takuan
- Futo speciale fritti 8 pz
- €9.9
- Salmone, avocado, surimi, tobiko, philadelphia, takuan
- Futo yamasaki speciale 8 pz
- €9.9
- Salmone affumicato, philadelphia, avocado, surimi, tobiko, mango
Hosomaki
- Hoso salmone 8 pz
- €3.9
- Hoso tonno 8 pz
- €4.6
- Hoso ebi 8 pz
- €3.9
- Gamberi cotti
- Hoso ebiten 8 pz
- €4.6
- Tempura di gamberi
- Hoso salmone fritto 8 pz
- €4.6
- Hoso fritto philadephia 8 pz
- €7
- Riso salmone alghe philadephi kataifi salsa teriyaki
- Hot hoso philadephia 8 pz
- €8.9
- Hoso friti philadephia fragola salsa teriyaki
- Hoso fritti spicy salmone
- €7.9
- Hoso kani 8 pz
- €3.9
- Surimi di granchio
- Hoso cetriolo 8 pz
- €3
- Hoso avocato 8 pz
- €3.6
- Hoso takuan 8 pz
- €3.6
- Sottaceto giapponese
Onigiri
- Onigiri tartare di salmone 1 pz
- €3.6
- Onigiri ebiten 1 pz
- €3.6
- Tempura di gamberi
- Arancini di salmone
- €4
- Tartare di salmone riso fritti salsa spicy maio, teriyaki
Uramaki
- Ura salmone avocado 8 pz
- €7.9
- Ura philadelphia 8 pz
- €7.9
- Philadelphia, salmone, avocado
- Ura california 8 pz
- €7.9
- Surimi, avocado, cetrioli esterno tobiko e maionese
- Ura ebiten 8 pz
- €8.9
- Tempura di gamberi, kataifi, salsa teriyaki
- Ura tonno avocado 8 pz
- €8.9
- Uramaki miulla
- €8
- Riso alghe sesamo salmone cotto , estrno philadephia salsa teriyaki
- Spicy salmone 8 pz
- €8.9
- Spicy tonno 8 pz
- €9.9
- Rainbow 8 pz
- €9.9
- Salmone, avocado esterno pesce misto
- Tiger 8 pz
- €10.9
- Tempura di gamberi all’esterno salmone affumicato, salsa teriyaki
- Dragon roll 8 pz
- €11.9
- Tempura di gamberi, maionese esterno avocado, tobiko, salsa teriyaki, salsa yamasaki
- Yamasaki maki fritto 8 pz
- €10.9
- Salmone, avocado all’esterno philadelphia, pistacchio, salsa teriyaki
- Golden 8 pz
- €9.9
- Riso, alghe, avocado, salmone, spicy miaionese, teriyaki
- Salmone key roll
- €8.9
- Tartare di surimi avocado cipolla fritto sesamo cipolla fritto
- Phila.top
- €10
- Riso alghe avocado philadephia esterno con salmone farina di tempura, salsa teriyaki
- Mango roll
- €10.9
- Riso alghe avocado salmone,esterno mango salsa mango
- Ura lemon 8 pz
- €12
- Riso alghe sesamo gamberi fritti esterno con taratare di salmone scorza di limone salsa lemon
Speciale
- Carpaccio passione
- €10.9
- Pesce mix salsa passione
- Tartare di yamasaki
- €8.9
- Avocado, salmone affumicato, philadelphia, mandorle
- Tartare salmone specia
- €7.9
- Tartare di salmone mango mandorle tobbiko salsa di yamasaki
- Tartare tonno specia
- €10.9
- Tartare di tonno esterno avocado mandorle salsa di yamasaki
- Tartare mix
- €9
- Tartare di salmone, tonno esterno pistacchi tobbiko salsa di yamasaki
- Nigiri yamasaki 7 pz
- €9.9
- Nigiri misto speciale
- Sashimi yamasaki 11 pz
- €13.9
- 3pz Salmone, 3pz tonno, 3pz branzino,1pz scampi, 1pz gamberi rossi
- Hoso battuta di fassona 8 pz
- €7
- Hoso affumicato 8 pz
- €6
- Alghe riso salmone di affumicato esterno philadephia
- Ura miura flambe 8 pz
- €8.9
- Salmone cotto, philadelphia, avocado, esterno salmone affumicato e teriyaki
- Tropicale 8 pz
- €9.9
- Tempura di gamberi esterno philadelphia, tempura di farina, salsa teriyaki
- Black yamasaki 8 pz
- €10.9
- Philadelphia, tempura di farina, salmone affumicato, salsa ponzu
- Black EBI 8pz
- €9.9
- Tempura di gamberi, philadelphia esterno cipolline fritte, salsa teriyaki
- Biella roll 8 pz
- €12.9
- Spicy salmone, cetrioli esterno salmone, salsa yamasaki scottato, pistacchio
- Yamasaki roll 8 pz
- €11.9
- Tempura di farina, philadelphia, avocado, salmone, all’esterno tartare di salmone, tobiko, salsa spicy teriyaki
- Yamasaki maki speciare fritto
- €11.9
- Salmone avoca esterno spicy salmone mandorle salsa teriyaki mango
- Scodella con fuocco di gamberoni
- €8
- Scodella con fuocco di pollo
- €7.5
- Peperone cipolla porri peperoncino
- Scodella con fuocco di calamari
- €8
- Peperone cipolla porri peperoncino tentacoli di calamaro
- Summer salmon
- €8
- Riso, sfoglia di vietnam, avocado, salmone, salsa delle chef
- Yamasaki roll especiale
- €8.5
- Riso, alghe, sesamo, gamberi fritti, esterno di tonno, cipolla fritti, salsa yamasaki
Gunkan
- Gunkan tartare salmone 2 pz
- €2.9
- Gunkan tonno 2 pz
- €3.5
- Gunkan philadelphia 2 pz
- €2.6
- Gunkan spicy salmone 2 pz
- €3.5
- Gunkan spicy tonno 2 pz
- €3.9
- Gunkan wakame 2 pz
- €2.5
- Gunkan tobiko 2 pz
- €2.6
- Gunkan ikura 1 pz
- €5.5
- Gunkan flabe
- €3.8
- Riso salmone esterno salsa flabe pistacchio
Sashimi
- Sashimi salmone 7 pz
- €9.9
- Sashimi tonno 7 pz
- €10.9
- Sashimi branzino 7 pz
- €10.5
- Sashimi misto 15 pz
- €15
- Salmone tonno branzino
Sushi mix
- Tokyo
- €12.9
- 8pz Uramaki, 8pz hosomaki,4pz nigiri salmone
- Yamasaki box di biella x2 persone
- €38.9
- 11pz Sashimi, 16pz uramaki, 8pz hosomaki, 10pz nigiri
Primi
- Ramen di yamasaki tonkotsu
- €11.9
- Tempura di udon
- €10.9
- Riso con gamberi
- €5
- Riso saltati con gamberetti uova e verdure miste
- Riso cantonese
- €3.9
- Uova, piselli, prosciutto
- Riso con pollo
- €4.5
- Riso saltato con pollo uova e verdura mista
- Riso al curry
- €4.5
- Riso saltato con pollo al curry carote cipolla piselli
- Riso con verdura
- €3.5
- Riso saltato con verdura misto
- Spaghetti di riso con verdure
- €4.9
- Verdure misti
- Spaghetti di riso con pollo
- €5.9
- Verdure misti pollo
- Spaghetti di riso con gamberi
- €4.5
- Uova, verdure, gamberi
- Spaghetti di soia saltati piccante
- €4.5
- Manzo, peperoni, cipolla, salsa piccante
- Spaghetti di soia con verdura
- €5
- Spaghetti di soia saltati con verdura miste
- Spaghetti di soia con gamberi
- €6.6
- Verdure misti gambei
- Spaghetti di soia con pollo
- €6
- Verdure misti pollo
- Spaghetti di udon marinato
- €4.9
- Uova, verdura, calamari, gamberi, surimi
- Yaki udon
- €4.6
- Spaghetti giapponese saltati con verdura mista
- Yaki udon con pollo
- €4.9
- Spaghitti giapponese saltati con pollo verdura
- Gnocchi di riso con pollo
- €5.8
- Gnocchi di risi con pollo e verdura
- Gnocchi di riso con veredura
- €4.8
- Gnocchi di riso saltato con verdura
- Gnocchi di riso con gamberi
- €6
- Gnocchi di riso saltato con gambereti e verdure
- Ravioli di yamasaki zuppa
- €8.9
- 6pz Raviolo di carne, cipolla mais alghe piselli e uova sode
Secondi
- Spiedini gamberi 2 pz
- €3.9
- Spiedini pollo 2 pz
- €3.6
- Spiedini vitello 2 pz
- €3.9
- Gambero ni 3 pz
- €5.6
- Salmone griglia
- €5.9
- Tonno griglia
- €6.6
- Spiedini di seppie 3 pz
- €6
- Spiedini di seppia con sale e limone
- Zucchini alla griglia
- €4
- Tonno tataki 7 pz
- €11.6
- Salmone tataki 7 pz
- €10.6
Dolci
- Sorbetto limone
- €4.5
- Limone ripieno
- €6.5
- Mono pesca
- €5.5
- Mono neve
- €5
- Caramello salato e cioccolato
- €6
- Ricca crema al caramello salato con inclusioni di cremaal cioccolato decorato con pepite di cioccolato e crumble al burro
- Crema catalana
- €6
- Cocco ripieno di gelato
- €6.5
- Crem crok pistacchio
- €5
- Pan di spagna al pistacchio farcito e ricoperto di cioccolato al pistacchio
- Fantasia di bosco
- €5
- Crema di formaggio su biscotto croccante con copertura ai frutti di bosco
- Souffle al cioccolato
- €4.5
- Souffle con un goloso cuore di morbido cioccolato
- Simifreddo torroncino
- €3.5
- Gelato semifreddo al torrone decarato con granella di nocciole pralinate
- Ricotta e pera
- €5
- Crema di ricotta con panna fresca, cubetti di pera e biscotto alle nocciole
- Coppa tiramisu
- €6
- Contiene poco alcol
- Cip ciok cioccolato
- €5
- Principessa fragola
- €5
- Twitty
- €5
- Fior di latte
- Tartufo bianco
- €3.5
- Gelato semifreddo al caffe e allo zabaione, ricoperto con granella di meringa
- Mochi cocco
- €6
- Mochi vaniglia
- €6
- Mochi cioccolata
- €6
- Mochi mango
- €6
- Mochi matcha tea
- €6.5
Bar il bistro
- Menu sushi bar bistrot A
- €4.5
- Nuvoreti di drago + 4 pz nigiri + 4 pz miura
- Menu sushi bar bistrot B
- €10
- 6 pz Sashimi misto + 4 pz nigiri + 8 pz uramaki tempura + nuvoreti di drago
- Menu sushi bar bistrot C
- €22
- 6 pz Sashimi misto + 8 pz uaramaki salmone avocado + 8 pz tempura ebiten + 8 pz hosomaki salmone + 10 pz nigiri mix + nuvoreti di drago + wagame
- Aperol spritz
- €6
- Campari spritz
- €7
- Lemon spritz
- €7
- Hugo spritz
- €7.5
- Violet spritz
- €8
- I gin bombay sapphire
- €8.5
- I gin plymouth original
- €9
- I gin bulldog london dry
- €9.5
- I gin malfy al pompelmo
- €10
- I gin gin mare
- €10
- I gin acqualuce
- €10
- I gin kapriol dry
- €9
- I gin kapriol limone e bergamotto
- €9
- I gin kapriol pompelmo e ibisco
- €9
- I gin tamqueray
- €8.5
- I gin tanqueray zero °anlcolico
- €8.5
- Garibaldi-bitter campari, succo d"arancia
- €6.5
- Nove buche-bitter campari, la amara , gin bombay
- €7.5
- Il negroni-bitter campari carpano ginbombay
- €8.5
- Lo sbagliato-bitter campari carpano prosecco
- €7.5
- L"americano-bitter campari carpano soda
- €7.5
- Il delicato-martini bianco succo d"ananas
- €6.5
- Cuba especial-havana especial cola lime zucchero
- €8.5
- Capo tonic-amro del capo, succo di limone, tonica
- €8.5
- Gree tonic-amaro 33, succo di limone tonic
- €8.5
- Gin lemon-gin bombay lemon soda
- €8
Bevande
- Acqua frizzante 0.5 l
- €2
- Acqua frizzante 0.75 l
- €3
- Acqua naturale 0.5 l
- €2
- Acqua naturale 0.75 l
- €3
- Coca cola
- €3
- Coca zero
- €3
- Fanta
- €3
- Sprite
- €3
- Estathe pesca
- €3.5
- Estathe limone
- €3.5
- Acqua valverde 0.5 l naturale
- €2
- Acqua valverde 0.75 l naturale
- €3
- Acqua valverde 0.5 l frizzante
- €2
- Acqua valverde 0.75 l frizzante
- Te verde
- €5
- Caffe
- €1.5
- Caffe macchiato
- €1.5
- Caffe corretto
- €2
- Caffe deca
- €2
- Caffe ginseng
- €2
- Capuccino
- €2
Birra
- Asahi 33 cl
- €4.5
- Asahi 50 cl
- €5.5
- Birra cinese 66 cl
- €5.5
- Birra forst kronen alpini 33 cl
- €3
- Birra moretti 33 cl
- €3
- Birra heineken 66 cl
- €5.5
- Menabrea 66 cl
- €5
- Sapporo 65 cl
- €6.5
Amari
- Baileys
- €3
- Branca menta
- €3
- Cadolini
- €3
- Fernet-branca
- €3
- Grappa di bambù
- €3
- San simone
- €3
- Grappa di riso - kao ling chiew
- €3
- Grappa di riso - mei kuei lu chiew
- €3
- Grappo di prugna
- €3
- Jägermeister
- €3
- Jefferson
- €3
- Limoncello
- €3
- Lucano
- €3
- Mirtillo
- €3
- Montenegro
- €3
- Sambuca
- €3
- Stravecchio branca
- €3
- Sake normare secco caldo
- €3
- Vecchia romagna
- €3
Vino sfuso
- Calice bianco
- €4
- Calice prosecco
- €4.5
- Vino bianco sfuso 0.25 l fermo
- €4.5
- Vino bianco sfuso 0.5 l fermo
- €8
- Vino bianco sfuso 1 l fermo
- €12
- Vino bianco sfuso 0.25 l frizzente
- €4.5
- Vino bianco sfuso 0.5 l frizente
- €8
- Vino bianco sfuso 1 l frizente
- €12
Vini in bottiglia
- Arneis roero DOCG
- €20
- Barbera d’alba DOC 0.375 l
- €9
- Chardonnay (vino fermo)
- €17
- Falanghina DOC beneventatno
- €15
- Gewurzztraminer DOC kendermanns
- €22
- Greco di tufo DOCG feudali
- €20
- Lugana ca dei frati
- €25
- Muller turgau DOCG st pauls
- €20
- Prosecco DOC il posto
- €15
- Prosecco DOC treviso rose
- €15
- Prosecco superiore DOCG extra dry
- €22
- Prosecco valdobbiadene bortolomiol
- €22
- Spumante extra dry grillo
- €8
- Vermentino di gallura DOCG
- €20
- Spumante blanc de blancs extra dry
- €9
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