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Menu 2024 - Yi Bowl Noodle
9.1/10
69
Yi Bowl Noodle
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à la carte
Dietary optionsVegan dishes, Vegetarian dishes
Entrée
- Tofu frais sauce au piments
- €4
- Concombres vinaigrette au jus d'ail
- €4
- Salade de céléri aux cacahuètes et champignons noirs
- €4
Plat
- Poulet frit crousti-tendre sauce du chef
- €8
- Aubergine vapeur ail et crème de sésame
- €7
- Tripes de mouton sauce pimentée
- €10.9
- Poulet à la sauce pimentée
- €8
- Boeuf fondant mariné
- €10.9
- Tendons de bœuf sauce pimentée
- €10.9
Baozi
- Baozi porc et poivre du Sichuan *6
- €8.9
- Baozi boeuf et chou chinois mariné*6
- €8.9
- Baozi poulet champignons *6
- €8.9
- Baozi ciboulette chinoise omelette et mini crevettes*6
- €8.9
- Baozi veggie harmonie *6
- €8.9
- chou chinois, pousses de bambou, carottes, champignons parfumés
Soupe de mouton
- Soupe de mouton traditionnelle
- €10.9
- Soupe aux abats de mouton
- €10.9
- Galette de blé grillée
- €10.9
Nouilles
- Nouilles Tonic
- €9.8
- Nouilles froides avec crudités, chou Shanghai, cacahuètes, crème de sésame et son eau tonique. Une création exclusive de la maison pour un tourbillon de fraîcheur
- Nouilles au poulet croustillant
- €9.8
- Aiguillettes de poulet panées, salade et crudités, graines de sésame, sauce du chef
- Nouilles au bouillon pur boeuf
- €12.8
- Bouillon et viande de boeuf mijotés 6h, baies de goji, navet blanc, chou Shanghai
- Nouilles au bouillon pur boeuf avec tendons
- €12.8
- Bouillon et viande de boeuf mijotés 6h, tendons de boeuf braisés, baies de goji, navet blanc, chou Shanghai. Le yin yang parfait de saveurs et de textures
- Soupe de nouilles et de raviolis aux crevettes
- €10.8
- Bouillon de poule mijoté 5h, coriandre, ciboule, pickles, algues séchés, et chou Shanghai. Saveur délicate et raffinée
- Nouilles au bouillon de mouton (petit)
- €12.8
- Bouillon et viande de mouton, champignons noirs, tofu, algues, coriandre, baies de goji, oeufs de caille
- Nos fameuses nouilles Zha Jiang
- €10.8
- Mijoté de porc haché, crudités de concombres et de carottes, chou Shanghai, sauce Zha Jiang à la pâte de soja fermentée. Un classique incontournable.
- Nos fameux raviolis aux crevettes et sauce piquante
- €11.8
- Crevettes fraîches et juteuses, concassé de cacahuètes, sauce secrète à l’huile de piment. Un seul mot : sensationnel.
- Nouilles au poulet et piments
- €12.8
- Poulet sauté, duo de piments rouges et verts, chou Shanghai. Une explosion de saveurs et de couleurs.
- Nouilles au poulet et sauce sésame
- €10.8
- Nouilles froides avec effiloché de poulet, crudités de concombres et carottes, chou Shanghai, concassé de cacahuètes, sauce crémeuse au sésame
- Nouilles Zha Jiang aux légumes
- €10.8
- Tofu séché aux cinq parfums, petits pois, concombre, dés de carottes, champignons parfumés, champignons noirs, sauce Zha Jiang à la pâte de soja fermentée
Dessert
- Baozi haricots rouges*2
- €3.5
- Baozi Nutella*2
- €3.5
- Tangyuan sésame noir *5 (boulettes de riz gluant fourrées)
- €4
Drinks
- Half a bottle of water
- €4
- Coffee
- €2
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