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Menu 2024 - Yoshiba
129 Bd Gabriel Péri, 92240, Malakoff
JapaneseAverage price €25
9.4
(18 reviews)
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Chef
M. YANG
Type of cuisine
Japanese
Menu photos (9)
+7
All food photos (45)
+41
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Bobun au boeuf
€13.5 per guestNouilles sautées au poulet
€9 per guestPOKé BOL SAUMON
€12.9 per guestPOKé BOL Crevette tempura
€12.9 per guestSoupe UDON
€11 per guestPlats au Choix
- Edamame
- €13.8
- Raviolis Japonais (4pcs)
- €13.8
- Nêms au Poulet (3pcs)
- €13.8
- Tempera Crevette (3pcs)
- €13.8
- Salade D’algue
- €13.8
- Raviolis Crevettes À la Vapeur (3pcs)
- €13.8
- Brochettes de Poulette (3pcs)
- €13.8
- Brochettes de Boulettes de Poulet (3pcs)
- €13.8
- Brochettes de Bœuf au Fromage (3pcs)
- €13.8
- 3 Brochettes
- €13.8
- 1 poulet,1 boulette de poulet, 1 bœuf fromage
- 2 Brochettes de Saumon
- €13.8
- Maki Saumon (6pcs)
- €13.8
- Maki Thon (6pcs)
- €13.8
- Maki Avocat (6pcs)
- €13.8
- Maki Concombre (6pcs)
- €13.8
- Maki Cheese (6pcs
- €13.8
- Maki Thon Cuit Mayonnaise (6pcs)
- €13.8
- California Saumon Avocat (6pcs)
- €13.8
- Las Vegas Saumon Avocat (6pcs)
- €13.8
- California Surimi Avocat (6pcs)
- €13.8
- California Thon Cuit Avocat (6pcs)
- €13.8
- California Tempura (6pcs
- €13.8
- Témaki Saumon Avocat (1pc)
- €13.8
- Neige Saumon Cheese (6pcs)
- €13.8
- Neige Saumon Avocat (6pcs)
- €13.8
- Printemps Saumon Avocat (6pcs)
- €13.8
- Sushi Saumon (3pcs)
- €13.8
- Sushi Thon (2pcs
- €13.8
- Sushi Crevette (2pcs)
- €13.8
- 3 Sushi
- €13.8
- 1 saumon, 1 thon, 1 daurade
- Sashimi Saumon (5pcs)
- €13.8
- Tartare Saumon Avocat
- €13.8
Spéciaux Rolls - Servi Par 8 Pièces
- SP1 - Arc-En-Ciel
- €10.8
- Intérieur : Avocat, surimi, concombre Extérieur : Thon, saumon, daurade
- SP2 - Mit-Cuit Roll
- €11.8
- Intérieur: Avocat, cheese, concombre Extérieur: Saumon mi-cuit
- SP3 - Tataki Saumon
- €10.8
- Saumon mi-cuit, sauce maison, oignons frits, sésames
- SP4 - Nakashima Roll
- €13.9
- Anguille, avocat, surimi, flocons de bonite séchée
- SP5 - Dragon Roll (épicé)
- €13.9
- Tempura, avocat, concombre
- SP6 - Tigre Roll
- €9.9
- Tempura, avocat, saumon
Plats Chauds
- PC1
- €8
- Riz sauté à la japonais
- PC2
- €9.5
- Nouilles sautées au bœuf
- PC3
- €9
- Nouilles sautées au poulet
- PC4 - Bobun au Bœuf
- €13.5
- Vermicelle de riz, bœuf sauté aux oignons accompagné de nêms poulet
- PC5 - Soupe UDON
- €11
- Udon japonais avec crevettes panées ou poulet pané
- PC6 - Menu Poulet Pané
- €11.5
- 1 soupe, 1 salade, 1 riz Poulet pané
- PC7 - Menu Bœuf aux Oignons
- €12.5
- 1 soupe, 1 salade, 1 riz bœuf sauté aux oignons
- PC8 - Menu Saumon Grillé
- €13
- 1 soupe, 1 salade, 1 riz saumon grillé sauce du chef
Menus Yakitori
- B1
- €7.5
- 4 Brochettes: 2 boulettes de poulet, 2 poulet
- B2
- €8.5
- 4 Brochettes: 2 bœuf fromage, 2 bœuf
- B3
- €9.5
- 4 Brochettes: 2 saumon, 2 thon
- B4
- €7
- 4 Brochettes: 2 courgettes, 2 champignons
- B5
- €9.5
- 5 Brochettes: 1 boulettes de poulet, 1 poulet, 1 bœuf, 1 aile de poulet, 1 bœuf fromage
- B6
- €9.8
- 5 Brochettes: bœuf au fromage
- B7
- €12.5
- 6 Brochettes: 2 gambas, 2 saumon, 2 thon
- B8
- €13.5
- 7 Brochettes: 1 poulet, 1 boulettes de poulet, 1 bœuf, 1 bœuf au fromage, 1 thon, 1 saumon, 1 gambas
Poké Bowl
- PO1 - Poké Saumon
- €12.9
- Edamame, maïs, salade d’algue, avocat, tomate, saumon
- PO2 - Poké Crevette Tempura
- €12.9
- Edamame, maïs, carotte, avocat, tomate, crevette tempura
Menus Chirashis - Poissons Crus Sur un Grand Bol de Riz Vinaigr
- CH1 - Chirashi Saumon
- €11
- CH2 - Chirashi Thon
- €13.9
- CH3 - Chirashi Assortiment
- €13
- CH4 - Chirashi Tartare Saumon Avocat
- €13.5
- CH5 - Chirashi Anguille
- €15.5
Menus Mixtes - Servis Avec Soupe, Salade, Riz
- 5 Brochettes
- 1 poulet, 1 aile de poulet, 1 bœuf au fromage, 1 bœuf
- F1
- €12.5
- Raviolis japonais (6 pièces)
- F2
- €12.5
- 6 California saumon avocat
- F3
- €14
- 6 sushi assortis
- F4
- €16.8
- 12 Sashimi assortis
- F5
- €15
- 6 Maki saumon 3 sushi assortis
Menu Bento - Servis Avec Soupe, Salade, Riz
- BE1
- €17.5
- 1 Soupe, 1 Salade, 1 Riz 6 Callfornia saumon avocat, 5 Sashimi saumon, 2 Brochettes de boeuf au fromage, 3 Raviolis au poulet
- BE2
- €15.5
- 1 Soupe, 1 Salade, 1 Riz 6 California saumon avocat, 3 Raviolis au poulet, 4 Morceaux de poulet pané. 2 Brochettes de poulet
Menus
- M1
- €12
- 1 soupe, 1 salade 18 pièces de maki: 6 saumon, 6 thon, 6 avocat
- M2
- €14
- 1 soupe, 1 salade 6 california saumon, 6 california thon, 6 california surimi
- M3
- €12.5
- 1 soupe, 1 salade 6 maki saumon, 6 maki thon, 6 california saumon avocat
- M4
- €12
- 1 soupe, 1 salade 6 california concombre avocat, 6 maki radis salé, 2 sushi avocat
- M5
- €13.5
- 1 soupe, 1 salade 10 sushi assortiment
- M6
- €17
- 1 soupe, 1 salade 4 sushi, 9 sashimi, 6 maki saumon
- M7
- €17.5
- 1 soupe, 1 salade 6 california saumon avocat, 4 sashimi saumon, 4 sashimi thon, 2 sushi saumon, 2 sushi thon
- M8
- €15.5
- 1 soupe, 1 salade 6 california saumon avocat, 12 sashimi saumon
- M9
- €13
- 1 soupe, 1 salade 5 sashimi saumon, 3 sushi saumon, 6 maki saumon,
- M10
- €11.5
- 1 soupe, 1 salade 3 sushi saumon, 6 california saumon avocat
- M11
- €14.5
- 1 soupe, 1 salade 6 maki saumon, 8 sushi assortis
- M12
- €15.5
- 1 soupe, 1 salade 6 california saumon avocat, 6 maki saumon, 4 sushi (2 saumon, 2 thon)
- M13
- €12
- 1 soupe, 1 salade 6 neige roll saumon, 6 saumon roll cheese
- M14
- €15.5
- 1 soupe, 1 salade 6 egg roll saumon avocat, 6 printemps saumon avocat, 6 saumon roll cheese
- M15
- €16.5
- 1 soupe, 1 salade 6 california saumon cheese, 4 sushi saumon cheese, 6 saumon roll cheese
- M16
- €15.9
- 1 soupe, 1 salade 16 sashimi assortiment
- M17
- €17.5
- 1 soupe, 1 salade 20 sashimi assortiment
Menu Bateaux - Servis Avec Soupe, Salade, Riz
- Menu Fuji
- €20.9
- 1 soupe, 1 salade, 1 riz 12 sashimi assortis 4 sushi, 6 california saumon avocat
- Menu Saint Valentin
- €32.9
- (pour 2) 2 soupe, 2 salade, 2 riz 20 sashimi assortis 4 sushi, 6maki, 6 raviolis grillées
- Menu Yoshiba
- €45.9
- (pour 2) 2 soupe, 2 salade, 2 riz 24 sashimi assortis 8 sushi, 6 maki saumon 6 maki thon, 6 california saumon avocat, 6 brochettes: 2 boulettes de poulet, 2 poulet, 2 bœuf au fromag
Entrées
- E1
- €2
- Soupe miso
- E2
- €2
- Salade de choux
- E3
- €2
- Riz nature
- E4
- €2
- Riz vinaigré
- E5
- €3.5
- Edamamé
- E6
- €6
- Raviolis japonais (6p)
- E7
- €4.2
- Salade d’algue
- E8
- €4.8
- Nêms au poulet (4p)
- E9
- €5
- Nêms au crevettes (4p)
- E10
- €4.5
- Raviolis crevette à la vapeur (4p)
- E11
- €4.5
- Bouchées crevettes à la vapeur (4p)
- E12
- €5.5
- Salade calamar
- E13
- €10
- Tempura crevette (6p)
- E14
- €5
- Samoussa bœuf ou poulet (3p)
- E15
- €6
- Raviolis frits (6p)
- E16
- €5
- Fromage pané (4p)
- E17
- €9
- Salade de saumon
Sushi - Servi par 2 pièces
- SU1
- €4
- Saumon
- SU2
- €4.2
- Thon
- SU3
- €4
- Daurade
- SU4
- €4
- Maquereau
- SU5
- €4.5
- Crevette
- SU6
- €5
- Anguille
- SU7
- €3.5
- Avocat
- SU8
- €4.5
- Thon mayonnaise
- SU9
- €3.5
- D’algue
- SU10
- €4.5
- Tartare de saumon
- SU11
- €5
- Saumon avocat
- SU12
- €4.5
- Saumon cheese
- SU13
- €5.9
- Tulip œuf de saumon
- SU14
- €4.5
- Saumon mi-cuit
- SU15
- €4.8
- Thon mi-cuit
- SU16
- €4.5
- Daurade mi-cuit
Sashimi - Servi par 10 pièces
- SA1
- €9.5
- Saumon
- SA2
- €10
- Thon
- SA3
- €9.5
- Daurade
- SA4
- €8.5
- Maquereau
- SA5
- €11.8
- Assortiment (12 pièces)
Yakitori - Servi par 2 pièces
- Y1
- €3.2
- Poulet
- Y2
- €3.5
- Boulettes de poulet
- Y3
- €3.5
- Ailes de poulet
- Y4
- €4
- Bœuf
- Y5
- €4.5
- Bœuf au fromage
- Y6
- €5
- Saumon
- Y7
- €5
- Thon
- Y8
- €5
- Gambas
- Y9
- €3
- Champignons
- Y10
- €3
- Courgette
Futomaki
- MA13
- €8.5
- Futomaki (8 pièces)
Maki - Servi par 6 Pièces
- MA1
- €4.2
- Saumon
- MA2
- €4.5
- Thon
- MA3
- €4
- Surimi
- MA4
- €4.5
- Crevette
- MA5
- €4
- Avocat
- MA6
- €4.5
- Thon cuit
- MA7
- €4
- Concombre
- MA8
- €4
- Radis salé
- MA9
- €4
- Cheese
- MA10
- €4.5
- Anguille
- MA11
- €4.5
- Œuf de saumon
- MA12
- €4.5
- Saumon fromage
California - Servi par 6 Pièces
- CA1
- €5
- Saumon avocat
- CA2
- €5.2
- Thon avocat
- CA3
- €5
- Surimi avocat
- CA4
- €5.2
- Crevette avocat
- CA5
- €5
- Thon cuit avocat
- CA6
- €6.5
- Tempura crevettes
- CA7
- €5
- Saumon fromage
- CA8
- €5.5
- Oignons frits surimi avocat
- CA9
- €5.5
- Oignons frits saumon avocat
- CA10
- €6
- Croustillant saumon avocat
- CA11
- €6.2
- Tobiko saumon avocat
- CA12
- €6
- Las Vegas
Témaki - Servi par 1 Pièce
- TE1
- €4.5
- Saumon avocat
- TE2
- €5
- Thon avocat
- TE3
- €4.5
- Surimi avocat
- TE4
- €5
- Crevette avocat
- TE5
- €4
- Vegan
Neige Roll - Servi par 6 Pièces
- N1
- €4
- Saumon
- N2
- €4.2
- Thon
- N3
- €4
- Avocat
- N4
- €4
- Concombre
- N5
- €4.2
- Saumon cheese
- N6
- €4
- Avocat cheese
- N7
- €4.2
- Saumon avocat
- N8
- €4.5
- Thon cuit avocat mayonnaise
Printemps Roll - Servi par 6 Pièces
- P1
- €6
- Saumon avocat
- P2
- €6
- Thon avocat
- P3
- €6
- Surimi avocat
- P4
- €6.2
- Crevette avocat
- P5
- €6.2
- Thon cuit avocat
- P6
- €6
- Saumon cheese
- P7
- €6
- Avocat cheese
- P8
- €6.5
- Tempura crevette
Egg Roll - Servi par 6 Pièces
- EM1
- €5
- Saumon avocat
- EM2
- €5
- Thon avocat
- EM3
- €5
- Thon cuit avocat mayonnaise
- EM4
- €5
- Avocat cheese
Saumon Roll - Servi par 6 Pièces
- RO1
- €6
- Saumon
- RO2
- €6
- Avocat
- RO3
- €6
- Cheese
- RO4
- €6
- Avocat cheese
Desserts
- Perles de Coco (2p)
- €3.8
- Nougats aux Sésames
- €3.8
- Lychee au Sirop
- €3.8
- Mangue Fraîche
- €6
- Ananas Frais
- €5
- Dorayaki
- €4.2
- Gâteau au Thé Vert
- €4.2
- Coco Givré
- €4.5
- Mochi Glacé (La Pièce)
- €3
- (Thé vert, framboise, chocolat, vanille, sésame, yuzu, mangue, coco
- Citron Givré
- €4.5
- Boules de Glace (3 boules)
- €4.8
- - Vanille - Café - Chocolat - Fraise - Citron
Drinks
- Bottle of water
- €4.9
- Half a bottle of water
- €3.2
- Coffee
- €2
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