Menu 2025 - Yuzuya - Izakaya Bar
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Chef
WATANABE HIROYUKI
Type of cuisine
Japanese
All food photos (45)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Starter
- Dashi Maki Tamago
- €4.5
- Omelette Japonaise, Légumes croquants
- Edamame
- €4.5
- Fèves de Soja
- Salade Daikon
- €5.5
- Radis japonais, Vinaigre de Yuzu, Salade
- Salade moyashi
- €5.5
- Pousse de Soja, Concombre, Vinaigrette sésame
- Salade Yamitsuki
- €5.5
- Concombre/Carotte/Soja, ail et gingembre
- Kimchi
- €5
- Légumes marinés & fermentés, Piment
- Onsen Tamago
- €5
- Oeuf Mollet, Aubergine marinée, Aigre-doux
- Tako
- €6
- Tentacules, Balsamique-Yuzu
Main Course
- Tataki de Thon
- €9.5
- Thon, Condiments, vinaigrette à la japonaise
- Ebi Chili
- €10.5
- Crevettes sautées/Sauce pimentée/Ciboule & coriandre
- Gyutan
- €9.5
- Boeuf braisé épicé
- Bang Bang Ji
- €8.5
- Salade de supreme de volaille au sésame et concombre, épicé
- Masu
- €11.5
- Truite mi-cuite, Ponzu
- Okonomiyaki
- €8.5
- Polenta crémeuse, Choux, katsuobushi
- Karaagé
- €9
- Poulet frit à la Japonaise, Citron, Sucrine
Accompagnements
- Riz japonais
- €3
- Riz blanc assaisonné
- Yaki onigiri (2 pièces)
- €5
- Boulettes de riz grillées croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur
- Cromesquis de riz
- €7
Dessert
- Panna Cotta
- €6
- Sauce caramel-Yuzu
- Salade de fruits
- €6
- Tiramisu Macha
- €6
- Roll Cake
- €6
- Biscuit roulé léger à la Japonaise, Fruits de saison
- Mochi chocolat
- €6
- Pate de riz gluant au chocolat
Drinks
- Bottle of water
- €5
- Coffee
- €2
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