Menu 2025 - Zafran Ristorante Indiano
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Type of cuisine
Indian
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Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Antipasti
- Papad
- €4
- Sfoglia croccante a base di legumi
- Pakora
- €4
- Verdure miste fritte in pastella di farina di ceci
- Samosa
- €4
- Fagottini ripieni di verdure miste
- Onion rings
- €4
- Anelli di cipolla fritti in pastella di farina di ceci
- Prawn pakora
- €5
- Gamberetti fritti in pastella di farina di ceci
- Chicken pakora
- €6
- Cubetti di petto pollo fritti in pastella di farina di ceci
- Antipasto misto
- €6
- (Papad, samosa, pakora, onion rings)
Zuppe
- Daal soup vegetale
- €4
- Zuppa di lenticchie con verdura
- Daal soup chicken
- €5
- Zuppa di lenticchie con pollo
Piatti curry (non vegetariani)
- Chicken curry
- €11
- Bocconcini di petto di pollo cotti al curry e spezie
- Lamb curry
- €12
- Spezzatino di sonelo cotto al curry e spezie
- Rogan josh
- €13
- Carne di agnello cotta in una salsa delicata di spezie e yogurt
- Chicken madras
- €12
- Bocconcini di pollo piccanti al curry (specialità sud India)
- Lamb madras
- €14
- Bocconcini di agnello piccanti al curry (specialità sud India)
- Chicken vindaloo
- €13
- (Specialità dello chef) piatto piccante
- Lamb vindaloo
- €14
- (Specialità dello chef) piatto piccanti
- Chicken/lamb dhansak
- €13
- Carne di pollo/agnello cotto nella crema di lenticchie
- Chilli chicken
- €14
- (Specialità dello chef) piatto piccante
- Balti chicken
- €14
- Carne di pollo piccante cotta con salsa di curry, zenzero fresco e peperoncino verde
- Chicken korma
- €13
- Bocconcini di pollo cucinati con yogurt, mandorle, cocco e spezie (piatto delicato)
- Lamb korma
- €14
- Bocconcini di agnello cucinati con yogurt, mandorle, cocco e spezie (piatto delicato)
- Chicken tikka masala
- €14
- Bocconcini di pollo cotti nel forno tandoor saltati in padella con una salsa allo yogurt e spezie (piatto delicato)
- Chicken butter masala
- €14
- (Specialità dello chef) piatto delicato
- Chicken/lamb sag
- €12
- Poll/agnello cucinato con spinaci,curry e spezie
- Fish curry
- €14
- Bocconcini di pesce cucinati con e spezie
- Prawn curry
- €14
- Gamberi cucinati con curry e spezie
- Prawn malai
- €14
- Gamberi cucinati con crema di curry, cocco,mandorle e spezie (piatto delicato)
- Tandoori king prawns masala
- €18
- Specialità dello chef(piatto delicato)
Riso basmati
- Basmati bianco
- €4
- Riso basmati cotto
- Zafrani pulao
- €5
- Basmati cucinati con spezie e zafferano
- Lemon rice
- €5
- Riso basmati cotto al limone
- Jeera pulao
- €5
- Basmati cucinato con cumino
- Sabzi pulao
- €5
- Basmati cucinato di spezie e verdure
- Mattar pulao
- €5
- Basmati cettinzio con spezie e piselli
- Zafrani vegetable biryani
- €9
- Basmati domato cotto con verdure miste e zafferano
- Zafrani chicken biryani
- €13
- Bocconcini di pollo cucinati con basmati,spezie profumate e zafferano
- Zafrani lamb biryani
- €14
- Bocconcini di agnello cucinati con basmati,spezie perfumate e zafferano
- Zafrani jhinga biryani
- €14
- Gamberi cucinati con basmati, spezie profumate e zafferano
Piatti vegetariani
- Sabzi curry
- €8
- Verdure miste cotte con curry e spezie
- Daal tarka
- €7
- Cremadi lenticchie con spezie
- Aloo gobi
- €8
- Patate e cavolfiore cucinati con spezie e curry
- Aloo mattar
- €8
- Patate e piselli cucinati con spezie e curry
- Sabzi korma
- €9
- Verdure miste cotte con yogurt, mandorle,cocco e spezie (piatto delicato)
- Baingan bharta
- €9
- Polpa di melanzane affumicate cotte con spezie
- Mattar paneer
- €10
- Formaggio magro e piselli cucinati con spezie e curry
- Paneer tikka masala
- €14
- Formaggio magro cotto nel forno tandoor saltato in padella con una salsa cremosa(piatto delicato)
- Sag aloo
- €8
- Crema di spinaci con patate cotte con spezie
- Malai kofta
- €10
- Polpette di verdure miste con mandorle cotte in una salsa delicata
- Aloo jeera
- €8
- Patate soeziae con cumino
- Palak paneer
- €10
- Crema di spinaci con formaggio magro cotti con spezie e curry
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