Who is the chef at Zeneat?

At Zeneat, the chef is Chef Alessandro Spinozzi.

What is the average price when eating at Zeneat?

If you plan to eat at Zeneat, the average price should be around €25. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Does Zeneat have vegan options on the menu?

Yes, Zeneat has been identified as having vegan options on the menu.

Does Zeneat have vegetarian options on the menu?

Yes, Zeneat has been identified as having vegetarian options on the menu.

Does Zeneat have gluten-free options on the menu?

Absolutely, Zeneat has been identified as having gluten-free options on the menu.

Does Zeneat have organic food options on the menu?

Absolutely, Zeneat has been identified as having organic food options on the menu.

Does Zeneat have dairy-free options on the menu?

Absolutely, Zeneat has been identified as having dairy-free options on the menu.

Menu 2026 - Zeneat

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Last update

July 2, 2024

Chef

Chef Alessandro Spinozzi

Type of cuisine

Abruzzese

All food photos (189)

Drinks

Coffee: €22
mix di antipasti a base di carne - N.B.: i prodotti possono variare a seconda della stagionalità
ROAST BEEF DI VITELLO,GIARDINIERA DELLO CHEF, PANE CROCCANTE E SALSA TONNATA: €9
SUINO DELLA MARCA CBT, MACEDONIA DI VERDURA ESTIVA E BASILICO: €9
BAO BUNS CROCCANTE, PULLED DI POLLO, LATTUGA GRIGLIATA E SALSA CAESAR: €10
TARTARE DI SCOTTONA CROCCANTE, MAIONESE E SCAGLIE DI TARTUFO: €12
SEMIFREDDO DI BURRATA, CRUMBLE DI PANE NERO E GEL DI POMODORO ARROSTO: €8
PARMIGIANA DI MELANZANE CON GAZPACHO DI DATTERINI GIALLI: €8
FLAN DI ZUCCHINE CON CUORE DI PARMIGIANO VACCHE ROSSE E ZUCCHINE MARINATE: €8

DALLA DISPENSA

TAGLIERE ZENEAT (2 PERSONE): €20
con selezione di salumi "della Marca" e formaggi di Amatrice, giardiniera dello chef, miele e confetture
TAGLIERE ZENEAT (1 PERSONA): €14
con selezione di salumi "della Marca" e formaggi di Amatrice, giardiniera dello chef, miele e confetture
BRESAOLA DI BLACK ANGUS, BISCOTTO AL PARMIGIANO, SPUGNA DI RUCOLA E DATTERINI CONFIT: €9
PROSCIUTTO CRUDO 18 MESI CON MOZZARELLA DI BUFALA: €12

I FRITTI

FRITTO MISTO ZENEAT (per 2 persone): €12
FRITTO MISTO DELLA TRADIZIONE (per 2 persone): €18
OLIVE ALL’ ASCOLANA 9 pezzi: €7
* anche senza glutine
FORMAGGIO FRITTO 6 pezzi: €7
PATATE RUSTICHE: €5
* anche senza glutine
VERDURINE MISTE: €5
COTOLETTA DI POLLO CON PATATE RUSTICHE: €8

PRIMI

TORTELLI DI PAPPA AL POMODORO, CREMA DI BASILICO E BURRATA: €12
SPAGHETTI AFFUMICATI "VERRIGNI", AGLIO NERO, OLIO DI TENERA ASCOLANA, PEPERONCINO E PALLOTTINE DI SCOTTONA: €12
GNOCCHETTI DI PATATE FATTI IN CASA ALL'AMATRICIANA ZENEAT 2.0 CON GUANCIALE CROCCANTE DELLA MARCA E PECORINO DI GROTTA DI AMATRICE: €11

LA GRIGLIA

TAGLIATA DI POLLO CBT CON VERDURE E PATATE ARROSTO: €14
TAGLIATA DI VITELLONE SELEZIONATA CON VERDURE E PATATE ARROSTO: €20
ENTRANA URUGUAY con verdure e patate arrosto: €20
circa 300gr
SPIEDO DI PICANHA con verdure e patate arrosto: €22
circa 300gr
FASSONA PIEMONTESE con verdure e patate arrosto: €25
circa 300gr
RIOPLATENSE ARGENTINA con verdure e patate arrosto: €26
circa 300gr
HAMBURGER DI SCOTTONA AL PIATTO CON PATATE RUSTICHE: €10
* anche senza glutine
HAMBURGER "CRUNCHIKEN" con patate rustiche: €14
Hamburger di pollo croccante panko, bun al pistacchio, salsa yogurt, pomodoro e valeriana
HAMBURGER "ZENEAT" CON PATATE RUSTICHE: €16
* anche senza glutine - Hamburger di fassona piemontese, panino bianco, confettura di cipolla rossa, guanciale croccante, scamorza fumè, lattuga, salsa barbecue home made.
HAMBURGER "PATANEGRA" con patate rustiche: €18
* anche senza glutine - hamburger di patanegra, bun al carbone, filetti di peperoni, parmigiano vacche rosse, maionese, iceberg
HAMBURGER "WAGYU" con patate rustiche: €20
* anche senza glutine - hamburger di wagyu, bun alla curcuma, gianduiotto, iceberg, guanciale croccante e giardiniera dello chef

LA GRIGLIA DALLA VETRINA DELLA FROLLATURA

MARCHIGIANA IGP (è incluso un contorno di patate arrosto e verdure grigliate): €7
è una carne pregiata per la giovane età dell' animale e per la sua carica ormonale che la rendono ricca di gusto e morbidezza. Prezzo all'etto.
HEREFORD IRLANDA (è incluso un contorno di patate arrosto e verdure grigliate): €7.5
la razza Hereford è una delle razze irlandesi da carne più importanti al mondo. La carne ottenuta dai bovini Hereford è molto pregiata grazie al suo gusto e alla sua estrema tenerezza..Prezzo all'etto
CARIMA SELEZIONE RARE (è incluso un contorno di patate arrosto e verdure grigliate): €8
è una selezione di bestiami allevati all' aria aperta e con alimenti specifici, sono carni extra marezzate, con gusto e tenerezza senza eguali. Prezzo all'etto.
VACCA DEL PARMIGIANO REGGIANO (è incluso un contorno di patate arrosto e verdure grigliate): €9
Prezzo all'etto.

INSALATONE E CONTORNI

ZENEAT 2.0: €9
* anche senza glutine. - Iceberg, rucola, pollo arrosto, pane tostato, scaglie di grana, noci e semi di girasole.
TONNATA: €9
lattuga, valeriana, olive verdi, tonno, pomodori secchi, carciofini, mozzarelline.
NORVEGESE: €9
* anche senza glutine. - Iceberg, valeriana, salmone affumicato, avocado, semi di zucca, pane tostato, primosale.
INSALATONA VEGANA: €9
lattuga, rucola, radicchio, arance, finocchi, ceci, olive taggiasche
PATATE ARROSTO: €5
VERDURE DI STAGIONE: €5
GRAN PIATTO DI VERDURE: €10

DOLCI

SEMIFREDDO PINA COLADA: €6
MERINGATA ALLE PESCHE GRIGLIATE: €6
BAVARESE ALLO YOGURT E FRUTTA ESOTICA: €6
MOUSSE AI FRUTTI DI BOSCO E FRAGOLE: €6
LA CHEESECAKE CON LE SALSE DELLO CHEF: €6
TIRAMISU ZENEAT: €6

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