Menu 2026 - Zenith Fusion
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
January 14, 2026
Type of cuisine
Japanese
All food photos (12)
Antipasti
- Edamame
- €5
- Goma wakame
- €5
- Insalata di alga wakame e sesamo
- Korokke
- €7
- Crocchette di patate, carne di maiale e zenzero (3pz)
- Ebi fry
- €9
- Con salsa acevichada (3pz)
Gyoza - al vapore o piastrati (4pz)
- Carne di maiale e verdure
- €8
- Gamberi, ricotta e pesto di basilico
- €8
Bao
- Pollo teriyaki e iceberg (1pz)
- €4
- Polpo all'arrabbiata e ceci (1pz)
- €4
- Tofu in tempura e sunomono di cetriolo (1pz)
- €4
Tacos
- Tonno, mango e guacamole (1pz)
- €5
- Salmone, avocado, songino e sweet and chili (1pz)
- €5
- Bolognese di seitan (1pz)
- €5
Tiradito
- Salmone
- €10
- Tonno
- €12
- Orata
- €12
- Branzino
- €12
Sashimi (6pz)
- Salmone
- €12
- Tonno
- €14
- Orata
- €14
- Branzino
- €14
- Ricciola
- €14
Tartare
- Tonno
- €15
- Con olio evo e sale
- Salmone
- €15
- Con olio evo e sale
- Ricciola
- €15
- Con olio evo e sale
- Branzino
- €15
- Con olio evo e sale
- Orata
- €15
- Con olio evo e sale
Nigiri
- Salmone crudo o scottato
- €4
- Con mayonese di pomodoro (2pz)
- Tonno crudo o scottato
- €5
- Con mayonese al katsuobushi (2pz)
- Gambero crudo o scottato
- €5
- Con mayonese giapponese e mandorle (2pz)
Hosomaki
- Classico
- €6
- Tonno / salmone / cetriolo / avocado (6pz)
- Furai in crosta di panko
- €9
- Avocado, tartare salmone, ponzu e sesamo (6pz)
- Furai in crosta di pistacchio
- €9
- Salmone, philadelphia e teriyaki (6pz)
Oshizushi furai
- Tonno e burrata (4pz)
- €8
- Tempura ebi e salsa thai (4pz)
- €8
Uramaki
- Salmone, avocado, Philadelphia e sesamo (4pz)
- €7
- In crosta di panko, polpa di softcrab, mayo di pomodoro e teriyaki (4pz)
- €9
- In crosta di panko, salmone, avocado, mayo spicy e tobikko (4pz)
- €9
- Gamberi in tempura, insalata, salmone scottato, mayo giapponese e teriyaki (4pz)
- €9
- Salmone, tonno, avocado, wakame, kataifi e teriyaki (4pz)
- €9
- Salmone, avocado e topping di sashimi (4pz)
- €9
Futomaki
- Tonno, avocado, cetriolo, tobikko, mango, platano fritto e salsa special (6pz)
- €12
Tataki
- Salmone
- €18
- Con salsa ceviche, insalata, avocado e mais tostato
- Tonno
- €20
- Con salsa ponzu, songino ed edamame
Teriyaki
- Pollo
- €16
- Accompagnato da riso bianco
- Salmone scaloppato
- €18
- Accompagnato da riso bianco
Noodles soba / udon
- Gambero, salmone e verdure
- €12
- Polpo all'arrabbiata e sesamo tostato
- €12
- Pollo, verdure e lamelle di mandorle tostate
- €12
Sando
- Katsu sando
- €9
- Con cotoletta di maiale in agrodolce e coleslaw (2pz)
- Maguro sando
- €12
- Con cotoletta di tonno in tempura furai, cipolla caramellata e pomodori secchi (2pz)
Sushi set
- Sushi set 20 pezzi
- €38
- Sushi set 40 pezzi
- €70
Dolci fusion
- Caprese al limone
- €6
- Soufflé al cioccolato
- €6
- Tiramisù
- €6
- Cheesecake all'amarena
- €6
Bevande
- Coca-cola
- €4.5
- Coca-cola zero
- €4.5
- Fanta
- €4.5
- Sprite
- €4.5
- Acqua s.pellegrino
- €3.5
- Acqua panna
- €3.5
Vini sud
- Falanghina campi flegrei DOC
- €30
- Greco di tufo DOCG vigna cicogna 13,5%
- €35
- Fiano di avellino DOCG vigna san nicola 14%
- €35
- Costa d'amalfi DOC fior d'uva 14%
- €90
Vini centro
- Pecorino DOC parè 13,5%
- €35
- Chardonnay IGT bramito 12,5%
- €40
Vini nord
- Ribolla gialla IGT vinnae 12,5%
- €35
- Blangè DOC langhe arneis 13%
- €40
- Gewurztraminer DOC lafoa 14,5%
- €45
- Vintage Tunina IGT 13%
- €70
Vini isole
- Terre Siciliane IGT angimbè 12,5%
- €28
- Vermentino di gallura superiore DOCG 13,5%
- €40
Vini rosati
- Terre siciliane rosato IGT ramusa 14%
- €28
- Aglianico rosato IGP bio vetere 12,5%
- €36
Vini esteri
- Sauvignon blanc 2020 "humo blanco" 13,5%
- €48
- Chablis millesime de reserve 2022 12%
- €75
- Riesling alsace grand cru 2018 "kitterle" 13%
- €80
Vini bollicine
- 1919 Blanc de noir metodo classico 12,5%
- €50
- Baldo pecorino d'abruzzo pas dosè 11,5%
- €50
- Franciacorta DOCG brut rosè 2020 "milledì" 12,5%
- €70
- Champagne brut collection 245 13%
- €90
- Champagne pj grand brut 12%
- €100
Vini rossi
- Aglianico cilento DOP 2023 "kleos" 14%
- €42
- Pinot nero 2021 IGT red angel 13%
- €50
- Taurasi DOCG riserva 2015 "vigna olmo" 13,5%
- €68
- Amarone della valpolicella classico DOCG 2019 16,5%
- €80
Signature cocktails
- Tutti i frutti
- €12
- Tequila altos e mezcal vida, italicus bergamotto, maraschino, lime e menta
- Junglee breeze
- €12
- Gin hendricks, basilico, agrumi, spuma al passion fruit
- Sakura fizz
- €12
- Sake, umeshu, mancino sakura, agrumi, prosecco
- Aromi flegrei
- €12
- Scotch monkey shoulder, angostura, mandorla, violetta, lime e menta
- Isla nera
- €12
- Rum barcelò imperial, caffè, ananas, stracciatella
- Modern fashioned
- €12
- Whisky jameson black barrel, fava tonka, amaro montenegro, fernet branca mix, bitter all'arancia
- Averna evenings
- €12
- Amaro averna, woodford bourbon, more scotch affumicato
Contrasti d'arte
- Radici e frutti
- €16
- Rabarbaro, campari e pepe rosa, agrumi, three cents cherry soda
- Semi e foglie
- €16
- Mastiha, st germain al finocchietto, alloro, three cents aegean tonic
Analcolici
- Peach and basil
- €8
- Gin beefeter 0.0, cordiale al limone e basilico, soda alla pesca
- Americana
- €8
- Bitter fluere 0.0, soda al pompelmo rosa
- Apple fizz
- €8
- Fiori di sambuco, mela, menta, agrumi, soda
Bollicine al calice
- Fleur rosé extra brut
- €7
- Diubaldo pecorino pas dosé
- €8
- Trento DOC brut millesimato
- €8
- Franciacorta DOCG brut millesimato
- €10
- Blanc de noir
- €12
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.