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Menu 2025 - Zero Zero Grano
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Last update
December 6, 2024
Type of cuisine
Mediterranean
Menu photos (4)
All food photos (164)
Antipasti
- Cupola di parmigiana di melanzane gratinata in forno
- Special zero gero grano
- Crocche di patate di avezzano con porchetta e mozzarella
- Gamberoni in tempura con farina di mais su rucola selvatica e polvere di pistacchio
- Mozzarella con pomodorini di pachino e pesto di pistacchio
- Insalata di polpo al vapore con olive taggiasche e prezzemolo tritato
- Bruschetta con pomodorini rossi e basilico fresco
- Pane fritto alla montanara con mozzarella calda
- Polpo alla luciana in casseruola con olive taggiasche e pane friabile
- Bruschette miste al forno con pesto artigianale di pistacchio
- Mozzarella impanata e fritta con cipolla caramellata
- Verdure croccanti con pastella allo zafferano
Primi
- Fettuccine con polpo pesto di pistacchio e zafferano
- Paccheri rigati con calamari alla genovese di mare
- Fidanzati capresi alla sorrentina con mozzarella gratinati al forno in terracotta
- Tagliatelle con ragu bianco di salsiccia cotto a bassa temperatura
- Casarecce con vellutata di peperoni arrosto olive taggiasche e tarallo napoletano
- Schiaffoni con cipolle rosse datterini gialli e pesto di pistacchio
Secondi
- Frittura con farina di riso di gamberi e calamari
- Millefoglie di spigola al forno con zucchine mozzarella e tarallo sbriciolato
- Gamberoni in guazzetto con asparagi zafferano e friarielli croccanti
- Maialino in padella con olive taggiasche pistacchio e scarole disidratate
- Polpettine di manzo con provola affumicata su ristretto di pomodoro e basilico
- Scrigno di zucchine al forno con asparagi e copolle rosse agrodolci su crema di peperoni
Dolci artigianali
- Babà napoletano con rum scuro e salsa al cioccolato
- Tiramisù in barattolo con polvere di cacao
- Tortino caprese al cioccolato fondente
Frutta
- Tagliata di ananas con salsa ai frutti di bosco
Bibite
- Acqua naturale - acqua frizzante
- Coca cola - aranciaia - coca cola zero
- Caffe' espresso
- Caffe' decaffeinato
- Caffe americano
- Cappuccino
- Té - camomilla
- Amari - limoncello
- Caffe corretto
Birre
- Birra peroni cl. 33 alcol 4,7 %
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