Register my restaurantHelp
Menu 2025 - Zest Pinsa & Terrina
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
June 19, 2025
Type of cuisine
Pizzeria
Menu photos (2)
All food photos (35)
Starter
- Aperol/campari spritz
- €6
- Gin tonic/lemon
- €7
- Vodka tonic/lemon
- €7
- Analcolico frutta
- €5
- Crodino
- €4
- Tris secco
- €3.5
- Tagliere di terra salumi e formaggi
- €16
- Selezione di salumi e formaggi di qualità
- Ventaglio di verdure grigliate
- €8
- Verdure miste, peperoni, melanzane, zucchine
Patatine
- Le chips di zest
- €7
- Un tuo nel passato
- €6
- Patatine dippers*, wurstel tagliato a rondelle, ketchup e maionese
- Sogno americano
- €6.5
- Patatine dippers*, cheddar fuso, bacon croccante
- Mi da un tovagliolo?
- €8.5
- Patatine dippers*, mortadella arrosto, stracciatella, granella di pistacchio
- Frittelle di alghe
- €5
Pinse
- Mortaccio
- €14
- Base ciccio, insalata, mortadella, stracciatella, pistacchio in crema, granella di pistacchio
- Pinsafit
- €12
- Base margherita, iceberg bresaola, rucola, grana, olio evo
- Vegetariana
- €10.5
- Mozzarella fior di latte, pomodoro/bianca, verdure grigliate, olio evo
- Zest
- €13.9
- Pomodoro, mozzarella fior di latte capocollo di martina franca, miele di castagno, pomodorino giallo, buccia arancia grattuggiata
- Alpina
- €13
- Fior di latte, speck, bufala, funghi
- Norcina
- €11.9
- Pelato, nodino, patata lessa salsiccia fresca
- San daniele
- €12.5
- Pomodoro, mozzarella fior dilatte, crudo, grana
- Fumè
- €11
- Pelato, mozzarella fior di latte, speck
- Tricolore
- €9.5
- Mozzarella fior di latte, datterino giallo, datterino rosso, pesto di basilico
- Pinsalata
- €10
- Base ciccio, nodino «caseificio san marco» fuori cottura, pomodoro ciliegino rosso, filetti di tonno sott’olio, origano, olio evo e sale
- Napoletana
- €15
- Mozzarella fiordilatte friarielli al peperoncino, salsiccia, scaglie di caciocavallo fuori cottura, olio evo
- Fuoco e fiamme
- €13
- Pomodoro, stracciatella/fior di latte, ‘nduja, salame piccante
Terrine
- Terrina crudaiola
- €9
- Orecchiette di grano arso, pomodori, nodino «caseificio san marco» olio evo, sale, basilico
- Terrina couscous
- €9
- Couscous, melanzane zucchine, peperoni, olive peranzana denocciolate, curry, olio evo, sale
- Terrina strascinati alla bolognese
- €9
- Strascinati semola di grano duro, pomodoro, mozzarella, besciamella, macinato misto, olio evo, formaggio
- Terrina vegetariana
- €6
- Verdure, pangrattato formaggio, aroma aglio
- Terrina parmigiana di melanzane
- €8
- Melanzane, mozzarella, formaggio, pomodoro
- Terrina fregola sarda
- €10
- Fregola sarda crema di pistacchio, pomodori secchi, melanzane olio evo, sale
- Arrosto di girello C.B.T. (al piatto)
- €9
- Girello di manzo C.B.T., misticanza, dressing al miele, semi di girasole decorticati, olio evo, sale e rosmarino
Polpette
- Polpette alla cacio pepe e scaglie di caciocavallo podolico
- €8
- Polpette di macinato misto, aglio in polvere, formaggio, pane, base di crema cacio e pepe** e scaglie di caciocavallo podolico** a finire.
- Polpette vegetariane
- €7
- Uova, formaggio, melanzane, zucchine, peperoni, carotine, ceci, olio evo, sale
- Polpette all’amatriciana
- €8
- Pomodoro, guanciale, olio evo
- Polpette alla parmigiana
- €8
- Uova, formaggio, melanzane, zucchine, peperoni, carotine, ceci, salsa di pomodoro, olio evo, sale
- Polpette vegane
- €7
- Polpette con ceci e peperoni, salsa BBQ
Crocchettoni
- Martinese
- €6
- Crocchetta di patate, formaggio, capocollo di martina franca, stracciatella, granella di pistacchio
- Mortacchio
- €7
- Crocchetta di patate, formaggio, mortadella arrosto, bagnata con pistacchio in crema e burratina
- Vegetariano
- €5
- Crocchetta di patate, grana a scaglie e formaggio, verdure grigliate e glassa di aceto balsamico
Secondi & contorni
- Salmone grigliato
- €15
- Trancio di salmone grigliato e verdure grigliate
- Tonno grigliato
- €18
- Trancio di tonno grigliato e verdure grigliate
- Entrecôte
- €18
- Entrecôte di manzo 300g con contorno a scelta
Dessert
- Dessert/gelati «bindi»
- €6
Vini&bollicine
- Spumante extra dry ca veneziano
- €18
- Prosecco millesimato
- €18
- Prosecco jeio valdobiadene
- €24
- Spumante virtus
- €32
- Spumante victoria rose
- €38
- Prosecco victoria extra dry
- €30
- Spumante verve
- €38
- Franciacorta brut edea mirabella
- €38
Birre
- Stella artois (20cl)
- €3
- Leffe rouge (25cl)
- €4
- Franziskaner weiss (30cl)
- €4
Bevande
- Acqua naturale spina (0.75)
- €2
- Acqua frizzante spina (0.75)
- €2
- Coca/ fanta/ sprite bottiglia (33)
- €2.5
- Lemon soda bottiglia (33)
- €2.5
- Acqua tonica bottiglia (25)
- €2.5
- Cedrata e altre bibite
- €2
Bianchi
- Teresa manara barrique
- €27
- Passerina
- €22
- Chardonnay infinito
- €22
Rosati
- Primitivo a mano
- €18
- Malia
- €18
- Girofle
- €22
- Susumaniello imprint
- €22
- Cammeo montepulciano
- €22
Rossi
- Mora mora
- €22
- Passo del cardinale
- €26
- Ii lemos susumaniello
- €24
- A mano primitivo
- €20
- A mano negramaro
- €22
- Piceno
- €22
- Enigma nero
- €28
- Teresa manara primitivo
- €30
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.