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Menu 2024 - Zi Tanù Pizzeria e Friggitoria
Via Appia, 111, 83042, Atripalda
PizzeriaAverage price €15
8.8
(278 reviews)
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Last update
August 20, 2024
Type of cuisine
Pizzeria
Menu photos (7)
+5
All food photos (63)
+59
Le stagionali
- Regno delle due sicilie
- Crema di melanzane; fior di latte di agerola; filetto di tonno; pomodorini semi-dry; olio EVO; basilico
- Nerano a modo mio
- Vellutata di zucchine; provola di agerola affumicata in paglia; zucchine marinate; stracciata di bufala campana; olio EVO; basilico
- Sciurella
- Provola di agerola affumicata in paglia; pomodorini piennolo gialli; fiori di zucca fritti in pastella; ricotta; alici; olio EVO; basilico
- Napoli sbagliata
- Base di pizza fritta ripassata in forno; pesto di pomodorini secchi; stracciata di bufala campana; filetti di tonno; olive nere; olio EVO; basilico
Pizze classiche
- Marinara
- €4
- Pomodoro; origano di montagna; aglio; olio EVO; basilico
- Napoli
- €5
- Pomodoro; alici; olive nere; capperi di pantelleria; olio EVO; basilico
- Margherita
- €4.5
- Pomodoro; fior di latte di agerola; olio EVO; basilico
- Bufala
- €6.5
- Pomodoro; mozzarella di bufala campana DOP; olio EVO; basilico
- Wurstel & patatine
- €5.5
- Fior di latte di agerola; wurstel; patatine stick; olio EVO
- Diavola
- €5.5
- Pomodoro; fior di latte di agerola; salame piccante; olio EVO; basilico
- Crocco pizza
- €6.5
- Provola di agerola affumicata in paglia; panna; prosciutto cotto senza polifosfati; crocchè artigianale; olio EVO; basilico
- Capricciosa
- €6.5
- Pomodoro; fior di latte di agerola; prosciutto cotto senza polifosfati; salame napoli ciarcia; carciofini; funghi champignon saltati in padella; olive nere; olio EVO; basilico
- 4 formaggi
- €6.5
- Fior di latte di agerola; provola di agerola affumicata in paglia; gorgonzola; caciocavallo; fonduta di grana; pecorino romano; olio EVO; basilico
- Cosacca
- €4.5
- Pomodoro; pecorino romano; olio EVO; basilico
- Bianca
- €4
- Fior di latte di agerola; olio EVO; basilico
- Focaccia
- €2.5
- Origano di montagna; olio EVO
- Pizza a portafoglio
- €3.5
- Pomodoro; fior di latte di agerola; olio EVO; basilico
La mia selezione
- Ariccia
- €8
- Provola di agerola affumicata in paglia; crema di patate aromatizzate al rosmarino; porchetta; marmellata di cipolla rossa di tropea; olio EVO; basilico
- Cacio & pepe
- €7
- Fior di latte di agerola; crema cacio e pepe; scaglie di pecorino romano; olio EVO; basilico
- Messicana
- €8
- Salsa messicana; provola di agerola affumicata in paglia; salsiccia artigianale; pecorino romano; olio EVO; basilico
- Tartufata
- €8.5
- Provola di agerola affumicata in paglia; mortadella modena IGP; ricotta aromatizzata al tartufo; granella di nocciole; gocce di crema al tartufo; olio EVO; basilico
- Rustica
- €7
- Provola di agerola affumicata in paglia; salsiccia artigianale; patate al forno; olio EVO; basilico
- Rustica 2.0
- €8.5
- Provola di agerola affumicata in paglia; patate al forno; salsiccia artigianale; gocce di crema al tartufo; scaglie di caciocavallo; olio EVO; basilico
- Broccoli & salsiccia
- €7.5
- Provola di agerola affumicata in paglia; cime di rapa saltate in padella; salsiccia artigianale; olio EVO; basilico
- Piennolo
- €7
- Mozzarella di bufala campana DOP; pomodorini piennolo rossi e gialli; olio EVO; basilico
- Pistacchio & mortadella
- €8.5
- Fior di latte di agerola; mortadella modena IGP; crema di pistacchio di bronte; granella di pistacchio di bronte; olio EVO; basilico
- Porcina
- €7
- Provola di agerola affumicata in paglia; salsiccia artigianale; funghi porcini; olio EVO; basilico
- Rucolella
- €7.5
- Fior di latte di agerola; prosciutto crudo di ciarcia; rucola; pomodorini datterini; scaglie di grana; glassa di aceto balsamico; olio EVO
- Tonno & cipolla
- €7
- Fior di latte di agerola; cipolla ramata di montoro; filetti di tonno; olive nere; capperi di pantelleria; olio EVO; basilico
- Parmigiana
- €8
- Pomodoro; provola di agerola affumicata in paglia; melanzane alla parmigiana; ciuffetti di ricotta; polpettine di carne; scaglie di grana; pepe; olio EVO; basilico
- Ortolana
- €6
- Fior di latte di agerola; melanzane saltate in padella; peperoni saltati in padella; zucchine; olio EVO; basilico
- Montanara ripassata
- €6.5
- Base di pizza fritta ripassata al forno; pomodoro; scaglie di pecorino romano; olio EVO; basilico
- Crudo & fichi
- €8.5
- Fior di latte di agerola; prosciutto crudo di ciarcia; confettura di fichi; fonduta di grana; gorgonzola; noci; olio EVO; basilico
Saltimbocca
- Pulled pork
- €8
- Provola di agerola affumicata in paglia; pulled pork; patate al forno; cheddar; olio EVO
- Porchetta
- €8
- Provola di agerola affumicata in paglia; crema di patate aromatizzate al rosmarino; porchetta; marmellata di cipolla rossa di tropea; olio EVO
- Rustico
- €7
- Provola di agerola affumicata in paglia; salsiccia artigianale; patate al forno; olio EVO
- Broccoli & salsiccia
- €7.5
- Provola di agerola affumicata in paglia; cime di rapa saltate in padella; salsiccia artigianale; olio EVO; basilico
Ripieni
- Ripieno fritto napoletano
- €6.5
- Provola di agerola affumicata in paglia; ricotta di bufala campana; salame napoli ciarcia; pomodoro; olio EVO
- Ripieno classico al forno
- €7.5
- Provola di agerola affumicata in paglia; pomodoro; ricotta di bufala campana; prosciutto cotto senza folisfati; salame napoli ciarcia; olio EVO; basilico
- Tronchetto
- €7.5
- Fior di latte di agerola; prosciutto crudo di ciarcia; rucola; pomodorini datterini; scaglie di grana; glassa di aceto balsamico; olio EVO; basilico
Friggitoria - fritti tradizionali
- Crocchè artigianale
- €1.5
- Patate; provola
- Crocchè ai porcini
- €2
- Crocchè artigianale farcito con crema di porcini e scaglie di grana
- Crocchè pistacchio & mortadella
- €2
- Crocchè artigianale farcito con crema di pistacchio di bronte e mortadella modena igp
- Arancino alla bolognese
- €1.5
- Riso; pomodoro; macinato di carne; formaggio
- Arancino mortadella & provola
- €1.5
- Riso; provola di agerola affumicata in paglia; mortadella modena IGP
- Mozzarella in carrozza
- €1.5
- Frittatina classica
- €1.5
- Frittatina di bucatini con besciamella; macinato di carne; piselli; grana
- Frittatina cacio & pepe
- €1.5
- Frittatina di bucatini con besciamella; pecorino romano; pepe
- Frittatina zi tanù
- €2
- Variante speciale sempre nuova
- Montanarine al pomodoro
- €3.5
- Porzione da 2; pomodoro; scaglie di grana; basilico
- Montanarine fantasia
- €7
- Porzione da 4; gusti sempre nuovi a scelta dello chef
- Fritto misto
- €6
- Porzione di 5 pezzi tra le fritture classiche
- Fritto zi tanù
- €9
- Porzione di 8 pezzi tra le fritture classiche
Le patatine
- Patatine chips fresche
- €5
- Patatine in rondelle sottili e croccanti artigianali; servite con salse artigianali
- Patatine stick
- €4
- Patatine fritte classiche
- Patatine stick (porz. piccola)
- €2
- Patatine fritte classiche
- Patatine & wurstel
- €5
- Porzione di patatine stick con wurstel
- Patatine dippers
- €4.5
- Patatine dal taglio più spesso
- Patatine dippers con fonduta
- €5
- Patatine dippers guarnite con fonduta di grana o cheddar
- Patate spicchio al forno con provola & porcini
- €5
- Patate a spicchio ripassate al forno con provola e porcini
- Patate spicchio al forno con provola & salsiccia
- €5
- Patate a spicchio ripassate al forno con provola e salsiccia artigianale
- Patate spicchio al forno con pulled pork & cheddar
- €5.5
- Patate a spicchio ripassate al forno con provola, pulled pork e cheddar
Gli sfizi
- Verdure fritte in pastella
- €5
- Zucchine; melanzane; peperoni
- Alette di pollo fritte
- €5
- Porzione da 4 alette di pollo impanate e fritte; disponibili in varietà speziata o piccante; servite con salse artigianali
- Alette di pollo special
- €7
- Porzione da 4 alette di pollo impanate e fritte accompagnate da patatine dippers; in varietà speziata o piccanti; servite con salse artigianali
Dolci
- Straccetti con nutella
- €5
- Straccetti di pizza fritti con guarnizione di nutella, granella di nocciole e zucchero a velo
- Pizza con nutella
- €6
- Pizza guarnita con nutella, granella di nocciole e zucchero a velo
- Dolce della casa
- €5
- Varietà di dolci artigianali
- Gelato artigianale
- €5
- Disponibile in una varietà di gusti. A base di prodotti senza lattosio.
Bevande
- Acqua naturale natia 0,75 l
- €1.5
- Acqua effervescente ferrarelle 0,75 l
- €1.5
- Acqua naturale/effervescente 0,5 l
- €1
- Acqua naturale/effervescente 1,5 l
- €1.5
- Coca cola 0,33 l
- €2
- In lattina; normale o zero zuccheri
- Coca cola 1,5 l
- €3
- Fanta 0,33 l
- €2
- Thè san benedetto 0,33 l
- In lattina; limone o pesca
Birre
- Peroni nastro azzurro 0,33 l
- €2
- Grado alcolico 5%
- Heineken 0,33 l
- €2
- Grado alcolico 5%
- Heineken 0,66 l
- €3.5
- Grado alcolico 5%
- Ceres strong ale 0,33 l
- €3
- Grado alcolico 7,7%
- Leffe blonde 0,33 l
- €3
- Grado alcolico 6,6%
- Leffe ambrée 0,33 l
- €3
- Grado alcolico 6,6%
- Leffe rouge 0,33 l
- €3
- Grado alcolico 6,6%
- Ichnusa non filtrata 0,5 l
- €4
- Grado alcolico 5%
- Franziskaner weiss 0,5 l
- €5
- Grado alcolico 5%
- Schneider aventinus 0,5 l
- €5
- Grado alcolico 8,2%
- Poretti alla spina 0,4 l
- €4
- Grado alcolico 5,5%
- Poretti alla spina 0,2 l
- €2
- Grado alcolico 5,5%
Vini
- Irpinia campi taurasini DOC 0,75 l
- €13
- Aglianico le otto terre; grado alcolico 13%
- Petranera greco di tufo DOCG 0,75 l
- €15
- Greco le otto terre; grado alcolico 13%
- Calice di vino le otto terre
- €3.5
- Greco o aglianico; grado alcolico 13%
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