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Menu 2025 - Zinnibiri
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Last update
June 9, 2025
Chef
Pier Luigi Putzu
Menu photos (3)
All food photos (10)
Antipasti
- Agliata di polpo all’algherese con crostini di pane civraxiu
- €26
- Coda d'astice arrostita alla catalana
- €60
- Pecorino sardo alla griglia con pere e miele
- €22
- Melanzane 2.0
- €24
- Salumi selezione di michelangelo salis formaggi e conserve isolane
- €30
Il pesce dal nostro barbecue
- Ricciola di fondale all'isolana
- €30
- Pesce spada, miele e finocchietto
- €30
- Spiedo di gambero rosa
- €26
- Aragosta o astice su ordinazione (100gr)
- €24
La carne dal nostro barbecue
- Porcetto sardo
- €26
- Accompagnati da contorni
- Costolette d’agnello
- €32
- Accompagnati da contorni
- Bavette di maiale iberico
- €32
- Accompagnati da contorni
- Costata di vacca sarda - al kg
- €60
- Accompagnati da contorni
- Entrecôte di wagyu giapponese
- €80
- Accompagnati da contorni
- Filetto di vitellone bortigalese
- €30
- Accompagnati da contorni
- Braciola di maiale sardo
- €24
- Accompagnati da contorni
- Braciola di maiale iberico
- €32
- Accompagnati da contorni
Desserts
- Seadas della nostra tradizione
- €14
- Semifreddo al mirto
- €14
- Dolcetti sardi
- €14
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