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Zio Carlo
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à la carte
Dietary optionsGluten free, Vegetarian dishes
Antipasti di terra
- Bruschetta bianca all’aglio e olio evo
- €2
- Bruschetta al pomodoro
- €2
- Bruschetta al pomodoro e mozzarella
- €5
- Bruschetta al tartufo
- €5
- Bruschetta alla crema di olive
- €4
- Bruschetta alla crema di carciofi
- €4
- Mix di bruschette
- €10
- Prosciutto e melone
- €12
- Crudo & bufala
- €14
- Caprese con bufala
- €14
- Verdure grigliate
- €9
- Antipasto della casa
- €14
- Verdure grigliate / pz
- €8
- Formaggi misti
- €14
Antipasti di pesce
- Bruschetta al salmone
- €5
- Bruschetta ai gamberetti
- €6
- Soutè di cozze
- €12
- Insalata di mare
- €16
- Ostriche (a pezzo)
- €16
- Carpaccio di pesce bianco
- €28
Fritti alla romana
- Fiori di zucca mozzarella e alici* (2 pezzi)
- €5
- Filetto di baccalà
- €4
- Supplì*
- €2
- Crocchette di patate* (porzione)
- €6
- Verdure in pastella di stagione*
- €12
- Cartoccio di calamari*
- €10
- Carciofo alla giudia o alla romana
- €8
Primi piatti
- Spaghetti al pomodoro
- €7
- Spaghetti with tomatoes cherries & basil
- Aglio olio e peperoncino
- €6
- Garlic, olive oil & red hot chilly peppers spaghetti’s
- Spaghetti alle verdure
- €8
- Amatriciana
- €10
- Pork cheek & pecorino cheese in tomato sauce pasta
- Carbonara
- €10
- Eggs, pork cheek, black pepper and pecorino cheese pasta
- Gricia
- €10
- Pork cheek, black pepper and pecorino cheese pasta
- Cacio e pepe
- €10
- Black pepper & pecorino cheese fondue pasta
- Lasagna
- €9
- Tortellini panna & prosciutto
- €11
- Spaghetti alla bolognese
- €10
- Fettucine all’alfredo o ai porcini
- €14
- Gnocchi ai 4 formaggi
- €12
- Spaghetti alle polpette
- €14
- Spaghetti alla vongole
- €13
- Tonnarelli allo scoglio
- €16
- Pennette al salmone
- €13
- Linguine all’astice
- €24
- Risotto alla pescatora
- €16
- Risotto in crema di scampi
- €15
- Tris romano
- €18
- Three roman recipe pasta
Secondi piatti di terra
- Cotoletta con patatine
- €14
- Veal deep fried cutlet served with french fries
- Hamburgher con patatine
- €10
- Saltimbocca alla romana
- €14
- Veal escalope with raw ham and sage
- Scaloppina al limone-marsala-vino bianco
- €13
- Veal escalope lemon sauce, or white wine sauce or sweet wine sauce
- Abbacchio scottadito con le patate
- €18
- Salsiccia dei castelli con cicoria
- €12
- Bistecca ai ferri
- €18
- Filetto alla griglia
- €24
- Filetto al pepe verde
- €25
- Filetto ai funghi porcini
- €25
- Petto di pollo alla griglia
- €15
- Pollo al forno con patate
- €12
- Tagliata di manzo con rucola e scaglie di parmigiano
- €24
- Grigliata mista di carne
- €26
- Fiorentina / all’etto
- €7
- T-bone steak 7.00 per 100 grams
Secondi di pesce
- Grigliata mista di pesce per 100 grammi
- €7
- Spigola alla griglia
- €24
- Orata alla griglia
- €24
- Gamberoni alla griglia o scampi o calameri *
- €22
- Fritto gamberi e calamari *
- €20
Contorni
- Patate al forno
- €5
- Patate fritte *
- €5
- Insalata mista
- €6
- Cicoria o spinaci ripassati in padella
- €6
- Carciofi alla romana (secondo disponibilità)
- €6
Insalate
- Insalata mista
- €6
- Caesear salad
- €14
- Insalata con tonno
- €12
- Insalata romana
- €9
- Insalata capricciosa
- €9
- Pomodoro, rucola e cipolla
- €8
- Insalata di pollo
- €12
- Insalata di gamberetti
- €14
Pizze
- Focaccia bianca con olio evo e rosmarino
- €4
- Margherita
- €7
- (Pomodoro, mozzarella, basilico)
- Marinara
- €6
- (Pomodoro, origano, aglio, basilico)
- Napoli
- €8
- (Margherita più alici)
- Funghi
- €8
- (Margherita più funghi)
- Boscaiola
- €11
- (Bianca con salsiccia e funghi)
- Capricciosa
- €11
- (Margherita più prosciutto crudo, funghi, carciofi, uovo sodo ed olive)
- Al prosciutto crudo
- €12
- Crudo & bufala
- €14
- Verdurina
- €8
- (Margherita più verdure di stagione)
- Diavola
- €12
- (Margherita più ventricina piccante)
- 4 Formaggi
- €11
- Tonno & cipolla
- €12
- Ai frutti di mare
- €16
Zuppe
- Zuppa di Fagioli
- €9
- Minestrone
- €9
- Zuppa di Lenticchie
- €9
- Zuppa di pomodoro
- €10
- Zuppa di pesce
- €28
- Zuppa dello chef
- €14
Dessert
- Tiramisù fatto in casa
- €7
- Panna cotta fatta in casa
- €7
- Dolce della casa
- €7
- Crêpes
- €7
- Tartufo affogato al caffè
- €6
Bevande
- Acqua 1lt
- €3
- Acqua ½ lt
- €2
- Soft drink
- €3
- (Coca-cola, fanta, sprite, ect;)
- Thè freddo
- €4
- Succhi di frutta
- €4
- Spremuta di arancia
- €6
- Aperol spritz
- €8
- Birra alla spina 0.40cl
- €6
Caffetteria
- Caffè
- €2
- Caffè doppio o americano
- €4
- Caffè d’orzo
- €2
- Caffè dek
- €3
- Cappuccino
- €4
- Caffèlatte
- €4
- Latte macchiato
- €4
- Cioccolata calda
- €6
- Thè e d infusi
- €5
Liquori
- Amari e limoncello
- €6
- Wiskey
- €8
- Rum
- €6
- Vodka
- €6
- Vodka lemon
- €9
- Gin
- €6
- Gin tonic
- €9
- Grappa bianca
- €4
- Grappa barrique
- €4
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