Register my restaurantHelp
Menu 2025 - Zoom by Hyatt Place Rouen
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
April 9, 2025
Chef
Julien Roby
Type of cuisine
French
All food photos (17)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Available on Apr 21
A partager
- Tapas à composer
- €8
- Choisissez parmi les entrées de la carte, portion réduite, prix à la pièce
- Nachos gratinés
- €9
- Tomates et cheddar fondant
- Planche de charcuteries
- €16
- Françaises et ibériques, condiments guindillas et pickles
- Planche de fromages
- €16
- “L’affineur du chef”, une sélection française de xavier thuret MOF
- Planche mixte
- €16
- De salaisons et fromages français
Street food
- Club sandwich saumon
- €18
- Saumon fumé, laitue, mayonnaise, tomates, œuf dur
- Véritable croque monsieur
- €18
- Pain de mie, jambon de paris, comté affiné, sauce béchamel
- Burger de l’école
- €18
- Steak façon bouchère, salade, tomates, pickles, cheddar fondu et oignons
Salades & bowls
- Salade césar
- €15
- Volaille basse température, option VG
- Poke bowl du moment
- €15
Entrées du mois
- Le ceviche de daurade
- €12
- grenade et mangue, vinaigrette agrumes
- Le houmous de pois chiches
- €12
- sumac et toasts
- Le confit de légumes
- €12
- comme un tartare
- Le velours de poivrons
- €12
- et fromage frais
Plats du jour
- Lundi : Risotto
- €19
- Crémeux et cuit au bouillon, la céréale change tout les lundis.
- Mardi : Viande
- €19
- Grillée, mijotée, confit, nous sublimons des morceaux nobles et oubliés.
- Mercredi : Souvenirs d'enfance
- €19
- De tendres souvenirs telles de véritables Madeleines de Proust.
- Jeudi : Pâtes
- €19
- Pours les amoureux des pâtes en sauce.
- Vendredi : Poisson
- €19
- Pour ne pas déroger à la règle.
Plats du mois
- La pièce du boucher
- €26
- accompagnement du moment
- L'agneau de Normandie
- €24
- printanière de légumes
- La volaille fondante
- €24
- caponata d'aubergines et courgettes
- La sole meunière
- €25
- pommes vapeur
Dessert
- La tarte maison du moment
- €10
- La mousse au chocolat
- €10
- “Jivara”, tuile au grué de cacao
- La salade de fruits de saison
- €10
- madeleine tiède
- Café gourmand
- €10
- mignardises du moment
FORMULE SEMAINIER
- Entrée + Plat du jour ou street-food
- €25
- Uniquement le midi, du lundi au vendredi
- Plat du jour ou street-food + Dessert
- €25
- Uniquement le midi, du lundi au vendredi
Menu enfant
- Plat + boisson + dessert
- €15
- Nuggets de poulet et poisson maison, potatoes ou légumes
Softs
- Jus de pomme (33 cl)
- €8
- Sassy
- Jus de pomme pétillant (33 cl)
- €8
- Sassy
- Cidre (33 cl)
- €8
- 0,00% sassy
- Coca-cola (33cl)
- €5
- Coca-cola zéro (33cl)
- €5
- Ice tea pêche (25cl)
- €5
- Orangina (25cl)
- €5
- Perrier (33cl)
- €5
- Schweppes tonic / agrumes (25cl)
- €5
- Ginger beer (20cl)
- €5
- Limonade (25cl)
- €4
- Sirop à l’eau (33cl)
- €3
- Grenadine, pêche, menthe, fraise, citron, violette, banane, kiwi, orgeat
- Jus granini (25cl)
- €5
- Orange, abricot, tomate, fraise, pomme, ananas
Cidres bouteilles 33 cl
- Brut - 5,2° sassy
- €9
- Rosé - 3° sassy
- €9
- Poiré - 2,5° sassy
- €9
- Bio - 4° sassy
- €9
Bières bouteilles
- Blonde - 5° la min
- €8.5
- Blanche - 5° la min
- €8.5
- Ambrée - 6,25° la min
- €8.5
- Ipa - 6° la min
- €8.5
- Triple - 8° la min
- €8.5
Alcools - 4cl
- Vodka - c’est nous
- €10
- Limoncello - c’est nous
- €7
- Pastis - franc-tireur
- €7
- Bénédictine
- €7
- Pommeau - de normandie
- €6
Cocktails
- Pornstar martini - 12 cl
- €13
- Vodka, liqueur passion, jus de passion, jus de citron, sirop vanille, shot de prosecco
- Red horse - 12cl
- €13
- Whisky, martini rouge, liqueur cerise et jus d’orange
- Margarita - 9cl
- €13
- Tequila, triple sec et jus de citron
- Apple jack - 7cl
- €13
- Calvados, jus de citron et grenadine
- Americano - 10cl
- €9
- Campari, martini rouge, eau gazeuse
- Negroni - 6cl
- €9
- Gin, campari, martini rouge
- Classic mojito - 15cl
- €13
- Rhum ambré, citron, menthe, sucre de canne, eau gazeuse, angostura
- Gin fizz - 15cl
- €13
- Gin bombay, jus de citron, sirop de sucre et eau gazeuse
- Moscow mule - 15cl
- €13
- Vodka, ginger beer, jus de citron et gingembre
- Bénédictine spritz - 18 cl
- €13
- Spritz normand - 18cl
- €13
- Apple jack - 10cl
- €13
- Kir normand - 13cl
- €9
- Cocktail du moment
- €13
Mocktails
- Tropical school - 15cl
- €9
- Jus passion, jus ananas, jus de citron et grenadine
- Floreale spritz - 15cl
- €9
- Martini floreale, jus de pomme, ginger beer, eau gazeuse
- Vibrante spritz - 15cl
- €9
- Martini vibrante, jus pamplemousse, jus cranberry, sirop citron, eau gazeuse
- Virgin mojito · 15cl
- €9
- Eau gazeuse, sirop de canne, menthe et jus de citron
- Mocktail du moment
- €9
Bar à spritz - 18cl
- Apérol spritz
- €13
- Normandie spritz
- €13
- Saint-germain spritz
- €13
- Campari spritz
- €13
- Bénédictine spritz
- €13
- Chambord spritz
- €13
- Limoncello spritz
- €13
Bulles - coupe - 12.5cl
- Brut
- €14
- Axel yaz
- Brut
- €20
- “La cuvée” laurent perrier
- Prosecco
- €8
- Martini
Bulles - demi-bouteille - 37.5 cl
- Brut
- €56
- “La cuvée” laurent perrier
Bulles - bouteille - 75cl
- Champagne brut
- €86
- Axel yaz
- Brut
- €110
- “La cuvée” laurent perrier
- Brut rosé
- €180
- Laurent perrier
- Blanc de blanc
- €210
- Laurent perrier
Bulles - magnum
- Magnum - 150cl
- €220
- Brut “la cuvée” laurent perrier
Spiritueux - 4 cl
- Martini rouge / blanc
- €6
- Cointreau
- €6
- Ricard
- €5
- Campari
- €6
- Cognac VS
- €10
- Cognac VSOP
- €12
- Armagnac VS
- €7
- Chartreuse verte
- €11
- Get 27/ get 31
- €6
- Chambord
- €8
- Bailey’s
- €6
- Limoncello
- €6
Gin - 4 cl
- Bombay sapphire
- €8
- Bombay citron
- €9
Vodka - 4 cl
- Vodka 42 below
- €9
Tequilla · 4 cl
- Cazadores blanco
- €8
Whisky · 4 cl
- William lawson
- €6
- Angel bourbon
- €16
- Dewar · 12ans
- €15
Rhum - 4 cl
- Bacardi carta oro
- €6
- Santa teresa 1796
- €14
- Pyrat XO
- €12
Kir - 13 cl
- Kir
- €8
- Vin blanc, crème cassis
- Kir normand
- €9
- Cidre, crème cassis
- Kir royal
- €14
- Champagne, crème cassis
Rouges - 75 cl
- Saint-nicolas de bourgueil AOP, le moulingenet, 2023
- €41
- Sancerre AOP, domaine sylvain bailly, 2022
- €62
- Lubéron AOP, domaine le novi, 2020 bio
- €53
- Crozes- hermitage AOP, brotte, 2022
- €60
- Saint-chinian AOP, château gilbert & gaillard, 2018
- €105
- Pic saint loup AOP, domaine des rocs, 2022, bio
- €55
- Côte de brouilly AOP, maison trenel, 2023
- €44
- Macon AOP, cave de lugny, 2023
- €30
- Rully AOP, domaine de la folie, 2022
- €85
- Nuit saint-georges AOP, domaine jean chauvenet, 2021
- €150
- Haut-médoc AOP, château maucaillou, 2020
- €54
- Saint-julien AOP, pavillon glana, 2020
- €85
- Auillac AOP, grand cru classé, château haut-bages, 2020
- €210
Blancs - 75 cl
- Pouilly fumé AOP, domaine roget pabiot & fils, 2023
- €54
- Sancerre AOP, terroirs, domaine sylvain bailly, 2023
- €62
- Luberon AOP, terre de safres, domaine le novi, 2022
- €62
- Crozes-hermitage AOP, les meysonniers, 2022
- €81
- Saint joseph AOP, deschants, 2022
- €87
- Côte du roussillon AOP, bila haut, 2022
- €32
- Côtes catalanes IGP, domaines cazes
- €39
- Mâcon chardonnay AOP, cave de lugny, 2022
- €39
- Chablis AOP, jean marc brocard, 2023
- €60
- Côtes de gascogne IGP, villa chambre d’amour, 2023
- €34
- Jurançon sec AOP, clos de la vierge, 2022
- €46
- Monbazillac AOP, epoque terroir, 2018
- €49
Rosés - 75 cl
- Var IGP, augustine, château d’astros, 2022, bio
- €32
- Landes IGP, domaine de bachen, 2023
- €50
- Côtes de provence AOP, château minuty, 2022
- €55
Bieres
- Pression - heineken - 25 cl
- €5
- Pression - affligem - 25 cl
- €6
- Bouteilles - mort subite · kriek - 33 cl
- €9.5
- Bouteilles - heineken 0,00% - 33 cl
- €7
Boissons chaudes
- Expresso
- €2.5
- Double
- €4
- Allongé
- €3
- Latte
- €4
- Cappuccino
- €5
- Chocolat chaud
- €4
- Thé
- €4
- Kusmi tea
Bières locales
- Blonde - 5° la min
- €9.5
- Blanche - 5° la min
- €9.5
- Ambrée - 6,25° la min
- €9.5
- IPA - 6° la min
- €9.5
- Triple - 8° la min
- €9.5
Eaux
- Plate evian - 50cl
- €4
- Plate evian - 1 l
- €7
- Gazeuse badoit - 50cl
- €4
- Gazeuse badoit - 1 l
- €7
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.